Comment empêcher la brûlure du sud sur vos plantes de tomates

Sclérotium rolfsii

Le Southern Blight est redouté par les jardiniers maison et les producteurs commerciaux.

Le Sclérotium rolfsii On pense que les champignons qui provoquent la maladie peuvent être dormants dans le sol jusqu'à quatre ans.

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Une fois que les conditions de température et d'humidité sont correctes et que la plante hôte sur laquelle s'établit, il est extrêmement difficile d'éradiquer.

Plutôt que d'essayer de traiter une infection, il est beaucoup mieux pour les jardiniers de légumes de se concentrer sur la prévention de la brûlure du sud dans leurs plants de tomate avant qu'il ne s'établit.

Dans ce guide, nous partagerons des conseils pour le contrôle culturel, car les fongicides disponibles pour les producteurs de maison sont largement inefficaces contre ce pathogène.

Voici à quoi s'attendre:

Ce que vous apprendrez

• Symptômes de la brûlure du Sud dans les tomates
• Sources d'infection
• Comment empêcher la brûlure du Sud
• Options de traitement

Symptômes de la brûlure du Sud dans les tomates

Les symptômes d'infection sont difficiles à manquer dans des plantes de tomates vertes une fois en bonne santé. Les feuilles deviennent une couleur jaune maladif et commencent à flétriser très rapidement.

Contrairement à un flétris bactérien ou Autres mas de tomates communes, Cette brûlure provoque également une lésion de se former autour du col de la tige de tomate, la ceinture où elle entre en contact avec le sol.

La lésion est généralement recouverte d'un moule blanc, appelé mycélium.

Dans le patch du mycélium, des structures fongiques rondes et en forme de perles d'une couleur blanche ou crème.

Ils deviennent bruns à la maturité et ressemblent un peu à des graines de moutarde, tombant facilement au sol pour se reposer dans le sol.

Ces perles sont appelées sclérotique Et ils sont suffisamment petits pour que de nombreux jardiniers ne les remarquent même pas, les étalant par inadvertance dans le jardin via des chaussures ou des outils.

Les sclérotes peuvent durer pendant plusieurs saisons, vivant à travers une chaleur dure. Leur principale vulnérabilité est qu'ils ne peuvent pas survivre au froid extrême.

La raison pour laquelle la maladie est appelée la brûlure «sud» est qu'elle est plus répandue dans les conditions chaudes et humides du sud des États-Unis.

Les sclérotes s'attachent à la matière végétale en décomposition sur et dans le sol avant d'infecter les plantes saines. En plus de faire flétrir les plantes, dans les trois ou quatre jours suivant l'infection, ils peuvent faire mûrir les fruits prématurément, ruinant une partie ou la totalité de votre récolte.

Les plantes souffrant de la brûlure du Sud peuvent également former des «formations de racines adventives», de petites racines sur les tiges inférieures qui ressemblent à du chaume jaune.

En l'absence de tout autre symptôme, ces racines ne sont pas un indicateur fiable que vos plantes souffrent de la brûlure du sud, car elles peuvent être causées par d'autres facteurs de stress.

Les tomates ne sont pas les seules plantes sensibles à l'infection. La brûlure du sud peut infecter plus de 500 plantes différentes.

Autres plantes de jardin pop populaires, y compris haricots, aubergines, petits pois, poivrons, pastèques, et carottes peut également accueillir le champignon.

Si les sclérotes de ces autres légumes infectés restent dans le sol où les tomates sont ensuite plantées, le champignon peut infecter les nouveaux semis.

Lisez la suite pour en savoir plus sur d'autres facteurs qui encouragent la brûlure du Sud.

Sources d'infection

Plusieurs conditions de jardinage assez ordinaires peuvent entraîner une infection du sud de la brûlure, ou l'aggraver.

Les semis achetés à n'importe quelle pépinière qui réutilise le terreau ou ne stérilisent pas les conteneurs réutilisés sont une source souvent négligée d'infection initiale.

Les sclérotes se multiplient plus rapidement dans des conditions humides combinées avec des températures entre 77 et 95 ° F.

Une longue période de temps chaud et sec suivi de fortes pluies incitera le champignon en action. Une fois qu'il commence à se propager, une attaque de brûlure peut détruire une récolte entière en jours.

Les sclérotes restent confinés dans une zone de terre dans un jardin s'ils n'ont pas de plante hôte pour vivre.

Mais de nombreux jardiniers plantent plusieurs variétés dans différentes parties du potager le même jour, en creusant dans une partie du jardin puis en creusant dans une partie différente.

Ne pas désinfecter les outils de jardinage entre les plantations est similaire à un chirurgien opérant sur un patient sans nettoyer son scalpel ou ses mains d'abord ou après.

C'est le moyen le plus rapide de répandre la brûlure du sud et d'infecter un jardin entier.

De nombreux jardiniers préfèrent également cultiver des tomates dans de grands conteneurs de patio.

Bien que cela soit plus facile que de creuser dans la terre dure, l'accumulation de chaleur et d'humidité dans les conteneurs peut créer un environnement idéal pour que le champignon puisse prospérer.

Comment empêcher la brûlure du Sud

Vos chances d'éviter la brûlure du sud sont plus importantes lorsque des tomates sont plantées dans le sol avec de larges espaces entre les plantes pour permettre une circulation d'air suffisante, plutôt que de planter densément ou dans des conteneurs.

La circulation de l'air aide à s'assurer que les tiges restent sèches à la ligne du sol où le champignon est connu pour attaquer.

C'est aussi une bonne idée de garder les tracés désherbés pour priver le champignon d'hôtes potentiels supplémentaires et d'éliminer les débris où ils pourraient hiverner à la fin de la saison.

Une source de sclérote couramment négligée est la saleté prise dans la bande de roulement de chaussures de jardin.

Marcher dans un sol infecté, puis piéger dans le jardin peut permettre aux champignons de la brûlure du Sud d'atteindre une balade, et vous pouvez porter des spores ou des sclérotes dans d'autres sections de la cour.

Certains jardiniers utilisent une rotation des cultures pour aider à réduire le nombre de sclérotes dans le sol.

L'idée est qu'au fil du temps, lorsque les sclérotes ne peuvent pas trouver un hôte approprié, ils commencent à mourir. Il s'agit d'une méthode plausible qui pourrait prendre en faillite deux ou trois ans pour réussir.

Tournant avec des cultures quelque peu résistantes à la maladie comme maïs, Le blé, le sorgho ou l'avoine peuvent aider à réduire les sclérotes dans le sol.

L'élimination des débris de plante et le maintien d'un jardin bien rangé peuvent aider à empêcher les sclérotes de prendre pied.

Une étude menée en 2022 a conclu que l'utilisation de champignons bénéfiques dans le Trichoderme genre, pourrait supprimer la croissance de S. rolfsii.

TENNET® WP contient deux espèces de trichodermes, T. asperellum et T. gamsii.

Il doit être appliqué au sol sept jours avant la plantation comme mesure préventive. Notez que ce produit ne traitera pas une infection existante.

Tenet® WP

Vous pouvez trouver TENNET® WP Disponible chez Arbico Organics Dans les packages de 16 onces. Assurez-vous de lire attentivement les instructions avant l'application.

Options de traitement

Malheureusement, il n'y a pas de traitement pour une infection du sud de la brûlure. Certains fongicides chimiques sont disponibles pour les producteurs commerciaux, mais ceux-ci ne sont pas possibles pour une utilisation dans le jardin d'origine.

Si vous découvrez que vos plants de tomates sont infectés, vous devrez les déterrer et les éliminer dans la poubelle - ne les mettez pas sur la pile de compost!

Si vous cultivez votre récolte dans des récipients, éliminez le sol et assurez-vous de désinfecter le pot avec une solution de blanchiment de 10% (neuf parties d'eau à une partie de blanchie) avant de réutiliser.

Vous pouvez solariser le sol dans le lit de jardin infecté, en plaçant des feuilles de plastique sur la surface du sol pendant environ huit semaines pendant les mois d'été.

Après la solarisation et avant la plantation, vous pouvez traiter le sol avec le Tentet WP, mentionné ci-dessus.

Une variole sur la brûlure du sud de la tomate

Les pratiques de jardinage sonore et un œil vif pour une indication précoce sont vos meilleures défenses contre la brûlure du sud dans une culture de tomate locale.

Avez-vous d'autres suggestions pour faire face à cet ennemi de jardin redouté? La section des commentaires ci-dessous accueille vos contributions et vos questions.

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