Les haricots verts en croissance apprennent à planter, à cultiver et à récolter une récolte exceptionnelle de haricots verts

Je cultive des haricots verts depuis que je suis juste un enfant. En fait, c'est mon amour des haricots verts et jaunes qui m'ont inspiré pour commencer à jardiner. Aujourd'hui, les haricots verts restent l'une de mes cultures préférées pour cultiver et manger. Je cultive les types de brousse et de poteau pour la plus longue saison de récolte, les plantant dans mes lits de jardin surélevés, mais aussi dans les jardinières sur mon pont arrière ensoleillé. Les haricots verts sont à la fois faciles et rapides, ce qui en fait également le légume parfait pour les jardiniers novices.

Cultives de haricots verts - Types à pousser

Il y a tellement de délicieux types de haricots (Phaseolus vulgaris) qui peut être cultivé dans les jardins végétaux et les conteneurs. Comme les pois, les haricots sont des légumineuses et construisent le sol. Les haricots peuvent être regroupés par leurs parties comestibles (gousses contre les graines), comment elles sont consommées (gousses fraîches contre graines fraîches contre graines séchées), ou par leur habitude de croissance (buisson versus pôle). Et c'est ce dernier groupe qui a le plus de sens pour les haricots verts.

• Haricots - Les haricots de brousse sont rapides et faciles à cultiver avec la plupart des variétés qui poussent entre 12 et 24 pouces de hauteur. Une fois les graines semées à la fin du printemps, la récolte des haricots frais commence généralement dans sept à huit semaines et dure environ trois semaines.
• Haricots de poteau - Les haricots de poteau peuvent être des haricots coureurs ou des haricots éclaboussants vigants avec des plantes qui poussent à huit à dix pieds de haut. Ils ont besoin d'être grandi en treillis, tipi, tour, filet ou enjeux et commencer à recadrer onze à douze semaines à partir de l'ensemencement. La saison des récoltes se déroule plus longtemps que les haricots, dure environ six semaines.

Quand planter des haricots verts

Les haricots verts sont un légume par temps chaud et le temps de plantation idéal est après que le danger de gel soit passé à la fin du printemps. Plantez des haricots dans un site avec plein soleil. Avant de planter, je modifie le sol dans mes lits surélevés avec un pouce de compost et une application d'un engrais à légumes biologiques à libération lente pour fournir des nutriments comme l'azote, le potassium et le phosphore.

Lorsque vous cultivez des haricots verts, ne vous précipitez pas pour semer les graines comme plantation lorsque le sol est encore froid et humide peut entraîner une pourriture. Viser à semer lorsque la température du sol atteint 70 F (21 C). La plupart des types de haricots sont en tête directe à l'extérieur car ils sont rapides à germer et ne réagissent pas bien à la transplantation.

Les lits surélevés sont idéaux, mais les haricots verts peuvent également être cultivés dans des pots et des jardinières. Pour les haricots de brousse, choisissez une grande boîte de fenêtre ou un pot de diamètre d'au moins 15 pouces. Pour les haricots à perche, le récipient doit avoir au moins 18 pouces de diamètre. Remplissez des pots avec un mélange de mépris de rempotage de haute qualité et de compost, à un rapport de mélange de contrepots de deux tiers et d'un tiers de compost.

Comment planter des haricots de brousse

Après la dernière date de gel, semez les graines de haricots de brousse de 1 pouce de profondeur et 2 pouces de distance en rangées de 18 à 24 pouces de distance. Une fois que les plantes poussent bien, il y a fin à 6 pouces. Les haricots n'ont pas besoin d'une longue saison de croissance, mais pour la récolte la plus longue, les graines de haricots de la plante de succession toutes les deux à trois semaines, ou jusqu'à environ deux mois avant le premier gel d'automne prévu.

Comment planter des haricots de poteau

Les haricots de poteau ont besoin d'une structure robuste pour soutenir leurs vignes lourdes et leurs treillis ou pipettes doivent être érigées avant Vous plantez les graines. Semer les graines de 1 pouce de profondeur et 3 pouces d'intervalle pour les haricots à poteaux en treillis, finalement éclaircissant à 6 pouces. Pour un tipi, utilisez des poteaux d'au moins 7 pieds de haut et plantez six à huit graines autour de la base de chaque pôle. Ma façon préférée de cultiver des haricots à poteau est sur un tunnel de haricot à poteau. Il ajoute de l'intérêt vertical au jardin et est un endroit amusant pour passer du temps en été - un fort vivant!

Comment faire pousser des haricots verts

Les plantes de haricot sont des légumes à très faible entretien et une fois que les semis se développent bien, nécessitent peu de bruit. Gardez un œil sur les ravageurs comme les limaces, en agissant si nécessaire. Les coléoptères de haricots mexicains sont un autre ravageur de haricots commun avec les adultes ressemblant à des coccinelles. Les coléoptères rouge orange ont seize taches noires sur le dos. Leurs œufs et étapes larvaires sont de couleur jaune. Utilisez des couvercles de lignes pour éviter les dommages et la cueillette et détruire tout votre aperçu.

Lorsque vous cultivez des haricots verts, restez en dehors du patch de haricots lorsque le temps est humide. En effet.

L'humidité constante entraîne une récolte de la plus haute qualité, donc l'eau chaque semaine s'il n'y a pas eu de pluie, prêtant une attention particulière à l'irrigation lorsque les plantes fleurissent et produisent des gousses. Vise également à irriguer tôt dans la journée, donc le feuillage a une chance de sécher avant la nuit. Plantes de paillis avec des feuilles de paille ou râpées pour maintenir l'humidité du sol et réduire la croissance des mauvaises herbes.

Conseils de récolte de haricots verts

La règle pour la récolte des haricots verts est plus vous choisissez plus vous obtenez. Restez au-dessus de la récolte de haricots en choisissant tous les quelques jours, surtout lorsque les plantes sont en production de pointe. Les excès de haricots peuvent être marinés, blanchis et congelés, ou partagés avec la famille et les amis.

Prendre des gousses à n'importe quelle taille, mais la plupart sont prêts lorsqu'ils sont de 4 à 6 pouces de long, lisses et avec des haricots intérieurs qui sont encore très petits. Retirez rapidement les gousses sur-matures des plantes car cela signalera un passage de la production de fleurs et de gousses à la production de graines, diminuant la récolte. Cet article vous apprendra à geler les haricots verts pour une utilisation future.

Les meilleurs haricots verts pour grandir

C'est une donnée que chaque été, je vais faire pousser des haricots verts (et des haricots jaunes et violets aussi!) Il y a beaucoup d'héritages exceptionnels et de haricots verts hybrides pour grandir. Voici quelques un de mes préférés:

Haricots

• Mascotte - Je suis un grand fan de ce gastronomie gastronomique primée et à croissance rapide. Les plantes compactes donnent une lourde récolte de gousses vertes super élancées produites sur le feuillage - Picking facile! Je cultive les plantes de 16 pouces de haut dans des lits surélevés, mais ils font aussi bien lorsqu'ils sont plantés dans des pots et des boîtes à fenêtre.
• Fournisseur - Le fournisseur est une tolérance populaire aux haricots verts de la plantation dans un sol frais. Cela permet aux jardiniers du Nord de faire un saut sur la saison de plantation du printemps. Les gousses lisses mesurent environ 5 pouces de long et les plantes résistent à plusieurs maladies, dont du moisissure poudre.
• Concurrent - Le concurrent est une variété à haut rendement qui est également l'une des plus premières à produire. Chaque plante produit des dizaines de gousses rondes et légèrement incurvées.

Haricots de poteau

• Émérite - Je cultive ce haricot vert depuis plus d'une décennie et ses gousses tendres et savoureuses en ont fait un favori de la famille. C'est une variété précoce, mais c'est la qualité des pods qui en fait un incontournable. Les haricots intérieurs poussent très lentement, ce qui signifie que les gousses sont accrocheuses et délicieuses, peu importe le stade de récolte - à seulement 4 pouces de long ou lorsqu'ils sont matures de 8 pouces de longueur.
• Fortx - Remarquable! Ce haricot de poteau de type français est incroyablement productif, ce qui donne des gousses vertes minces sans cordes qui peuvent atteindre 10 pouces de long! Je commence généralement à cueillir lorsque les haricots mesurent 5 à 6 pouces de long, mais ils maintiennent leur qualité alimentaire même lorsqu'ils sont de 10 pouces de longueur. Attendez-vous à une excellente saveur lorsqu'elle est consommée crue ou cuite.
• Coureur écarlate - Ce haricot coureur est populaire pour sa croissance vigoureuse et ses fleurs rouge vif qui sont attrayantes pour les colibris. Il est souvent cultivé comme une plante ornementale mais les haricots vert moyen sont également comestibles. Attendez-vous à ce que les plantes poussent de 6 à 8 pieds de haut.

Dans cette vidéo, je vous montre comment planter des haricots verts à la fois.

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