Blossom End Rot Comment identifier, prévenir et traiter

Regarder les petites tomates vertes mûrir en grandes tomates mûres est l'une des plus grandes joies du jardin. Mais quand quelque chose tourne mal et que ces fruits rouges mûrs ne se concrétisent pas, cela peut être navrant. Bien que les tomates soient soumises à plusieurs maladies fongiques différentes qui peuvent affecter le développement des fruits, le trouble des tomates le plus bouleversant de tous est peut-être la pourriture des fleurs. Heureusement, si vous pouvez correctement identifier ce trouble et apprendre à l'empêcher et à le traiter, vous n'aurez pas à affronter le chagrin qu'il apporte dans les années à venir.

À quoi ressemble la pourriture de la fleur?

Les jardiniers qui éprouvent une pourriture de l'extrémité de fleur ne l'oublieront pas bientôt. L'apparence distinctive des fruits affectés est assez mémorable. Les cankers noircis et coulés apparaissent en bas (extrémité de fleur) des fruits. Le haut des tomates a l'air complètement normal, mais lorsque le jardinier les plaque de la vigne et les retourne, la lésion noire est clairement évidente au fond du fruit.

La pourriture d'extrémité de fleur apparaît le plus souvent comme un seul chancre qui commence petit et grandit avec le temps, mais parfois vous pouvez voir deux ou trois lésions à la place. Ils sont toujours à l'extrémité de la fleur des fruits, jamais sur le dessus. Bien que ce trouble se produit le plus souvent sur les tomates, plusieurs autres légumes sont également sensibles, notamment les poivrons, la courge estivale et les concombres.

Avant de lutter contre la façon d'empêcher et de résoudre ce problème gênant, il est important de comprendre pourquoi vos plantes le développent en premier lieu.

Ce qui cause la pourriture de l'extrémité de fleur sur les tomates et autres légumes?

Bien que beaucoup de gens pensent que la pourriture de la fin de la fleur est une maladie, ce n'est pas. La pourriture de l'extrémité de la fleur n'est pas causée par une bactérie ou un champignon, ni quelque chose qui est causé par un insecte nuisible. Il s'agit d'un trouble physiologique qui devrait être causé par un stress combiné avec un manque de calcium dans les fruits en développement (bien qu'une étude, mise en évidence ici, ait examiné la raison possible de l'anthère).

Pendant la saison du jardinage, les tomates se développent à un rythme très rapide et utilisent beaucoup de calcium dans le processus de croissance. Lorsqu'il n'y a pas assez de calcium présent dans la plante, les tissus du fruit se décomposent dans la lésion engloutie que vous voyez en bas. La fin de la fleur du fruit est son point de croissance, c'est pourquoi les symptômes de carence y apparaissent en premier.

Ce manque de calcium peut être causé par quelques choses différentes. Premièrement, il peut y avoir une carence en calcium dans votre sol, bien que ce soit assez rare dans la plupart des sols de jardin. Un test de sol vous dira si votre sol est déficient en calcium, mais encore une fois, ce n'est pas le coupable le plus courant. La raison la plus courante d'un manque de calcium dans les fruits en développement est en fait un manque d'humidité du sol cohérente. Laisse-moi expliquer.

Humidité du sol et calcium

Contrairement à certains autres nutriments qui entrent dans les racines d'une plante par diffusion, le calcium est acquis par une plante principalement par un processus appelé flux massique. Le débit massique se produit lorsque l'eau transporte un nutriment dissous dans la racine d'une plante. Cela signifie que le calcium entre principalement dans la plante via l'eau absorbée par les racines. S'il n'y a pas assez d'eau dans la plante, il ne peut pas obtenir le calcium dont il a besoin, même s'il y a beaucoup de calcium dans le sol. En conséquence, la plante commence à montrer des signes d'une carence en calcium.

Comme je l'ai mentionné précédemment, les lacunes en calcium du sol sont inhabituelles dans un jardin. Le calcium est probablement dans le sol; Vos plantes ne peuvent tout simplement pas y accéder à moins d'avoir une eau ample et cohérente. Il en va de même pour les plantes cultivées dans des pots, surtout si elles sont cultivées dans un terreau commercial avec des engrais ajoutés ou un terreau mélangé avec du compost. Le calcium est là; Vos plantes ne l'obtiennent pas. La pourriture de l'extrémité des fleurs est particulièrement fréquente dans les tomates cultivées en conteneur ou pendant les années de précipitations incohérentes.

Lorsque les plantes végétales sont soumises à des règles sèches, le calcium ne peut pas se déplacer dans les fruits où il est nécessaire pour une bonne croissance. Cela conduit à une carence en calcium et à une pourriture de l'extrémité de fleur. Voici à quoi ressemblent les différents légumes avec la pourriture de l'extrémité de la fleur.

Rot de fleur sur les poivrons

Rot de fleur des courgettes

Prévention de la pourriture des fins de la fleur

Heureusement, la pourriture de la fin de la fleur est évitable. L'humidité constante du sol est la clé pour prévenir ce trouble. Assurez-vous d'arroser régulièrement vos tomates pendant les périodes de temps sec. Ils ont besoin d'environ un pouce d'eau par semaine, et il vaut mieux appliquer cette quantité d'eau totale à la fois via un trempage lent et régulier à la zone racinaire. Appliquer un peu d'eau tous les jours ou tous les jours ne fait que aggraver le problème car l'eau ne pénètre pas dans le sol pour saturer toute la zone racinaire. Gardez à l'esprit que le calcium de votre sol n'est pas toujours juste à côté des racines de la plante - il peut avoir à parcourir une certaine distance pour entrer dans la plante avec l'humidité du sol.

Mis à part l'arrosage de façon cohérente et correcte, voici quelques autres choses que vous pouvez faire pour éviter la pourriture de l'extrémité de la fleur.

1. Paillis tôt et correctement. L'ajout d'une couche de 2 à 3 pouces de matière organique au sommet du sol autour de vos plants de tomate très tôt dans la saison maintient les niveaux d'humidité du sol. Vous réduisez également la compétition de mauvaises herbes. Les bons paillis pour les tomates comprennent la paille, les coupures d'herbe non traitées et les feuilles déchiquetées.
2. Assurez-vous que le pH de votre sol de jardin est aussi proche de 6.5 que possible. Le pH approprié aide à l'absorption du calcium. À ce niveau de pH, le calcium et plusieurs autres nutriments essentiels sont plus facilement disponibles pour une utilisation des plantes.
3. Évitez la sur-ferlisation, surtout le type chimique synthétique. Les plantes de tomates nourries en engrais d'azote à base d'ammoniac ne peuvent pas non plus absorber le calcium car les ions en excès d'ammonium peuvent interférer avec la disponibilité du calcium. Au lieu de cela, fertilisez avec le compost, l'émulsion de poisson, le varech liquide ou l'émulsion d'algues, ou un engrais granulaire organique équilibré.

Considérations spéciales pour la croissance dans les conteneurs

Comme je l'ai mentionné plus tôt, la pourriture de l'extrémité de la fleur est particulièrement problématique lors de la croissance dans des conteneurs car ils sont souvent laissés à sécher entre les arrosages. Ou, ils ne sont pas arrosés aussi profondément qu'ils devraient l'être. Voici quelques conseils pour prévenir la pourriture de l'extrémité de la fleur dans les pots.

• Assurez-vous que chaque plante de tomate, de poivre ou de courgette pousse dans un pot qui contient un minimum de 5 gallons de terreau. Plus le pot est grand, plus le système racinaire est grand et plus la plante est saine la plante. Chaque conteneur doit également avoir un trou de drainage en bas.
• L'arrosage approprié ne signifie pas ajouter un peu d'eau au pot tous les jours. L'arrosage approprié utilise un tuyau pour saturer soigneusement le sol tous les deux à quatre jours. J'ajoute trois à cinq gallons d'eau, au minimum, à chacune de mes tomates en pot tous les quelques jours tout au long de l'été. C'est très important, surtout si vos tomates poussent quelque part où l'eau de pluie ne peut pas les atteindre. Tant que le pot a un trou de drainage et qu'il n'est pas assis dans une soucoupe pleine d'eau, il est presque impossible de les trop déborder. Une irrigation plus profonde et moins fréquente est toujours meilleure que d'ajouter un peu d'eau chaque jour.
• Si vous avez planté vos légumes en pot dans un mélange de rempotage commercial, il peut y avoir ou non assez de calcium présent. Cela dépend du mélange. Pour assurer un ample de calcium, mélangez toujours votre sol à moitié et demi avec du compost (acheté dans des sacs ou dans votre propre pile). Le compost a un mélange de macro- et de micronutriments et soutient une bonne croissance végétale. De plus, il augmente la capacité de retenue de l'eau du terreau. Une autre option serait de mélanger une demi-tasse d'engrais granulaires à base organique dans le mélange de terreau / compost au début de la saison.

Comment réparer la pourriture de l'extrémité de la fleur?

Si vos plantes ont déjà produit quelques fruits avec des cankers noirs, il n'est pas trop tard pour inverser ce trouble pour le reste de cette saison de croissance. Changez vos habitudes d'arrosage. Eau profondément et moins fréquemment. N'oubliez pas que les vignes tomates ont besoin d'au moins un pouce d'eau chaque semaine, donc si vous n'avez pas assez de pluie, vous devrez appliquer de l'eau du tuyau ou un arroseur.

Si vous utilisez un arroseur, réglez un thon vide de 1 pouce de haut sur le chemin du gicleur près des plantes qui ont une pourriture de l'extrémité de fleur. Lorsque la boîte se remplit vers l'eau, vous avez appliqué environ un pouce d'eau. Chaque arroseur est différent. Certains rempliront la boîte de thon en 40 minutes tandis que d'autres peuvent avoir besoin de fonctionner pendant 3 heures ou plus. L'eau le matin dans la mesure du possible, le feuillage sèche avant la tombée de la nuit. La cohérence est essentielle. Ne laissez pas les plantes passer par des périodes de sécheresse, même si ce n'est que pour quelques jours.

Les cankers existants ne disparaîtront pas. Ces fruits doivent être jetés. Cependant, avec un arrosage approprié et une couche supplémentaire de paillis, de nouveaux fruits se développeront sans aucun signe de pourriture pendant le reste de la saison de croissance.

Traitements non efficaces

Bien que vous puissiez lire ou entendre parler de remèdes à la pourriture de la blossom qui impliquent des antiacides, des coquilles d'oeufs écrasées et des sprays à lait, ce ne sont pas des solutions viables à ce problème. Au lieu de cela, concentrez-vous sur le calcium déjà présent dans votre sol dans les plantes en les arrosant de manière cohérente. Il n'y a pas de «correctifs miracles» pour la pourriture de l'extrémité de la fleur. La seule fois où vous devez ajouter du calcium à votre sol, c'est si un test de sol vous dit qu'il y a une véritable carence.

Pour en savoir plus sur les problèmes de jardin végétal, veuillez lire les articles suivants:

• Notre guide sur les parasites du jardin végétal
• Guide de la maladie des plantes de tomate
• Secrets de croissance des tomates
• Comment cultiver un jardin de tomates sain

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