Winter Semer une technique facile et à faible coût pour démarrer les graines

Le semis d'hiver est l'une de mes techniques préférées pour démarrer les graines car elle est facile, ne prend pas un espace intérieur, utilise des matériaux recyclés et est une façon à faible coût pour produire beaucoup de semis. Il est également très efficace pour de nombreux types de graines de légumes, de vivaces, annuelles et d'herbes. Ci-dessous, vous apprendrez en hiver et obtenez des instructions étape par étape pour semer les graines dans les cruches à lait ainsi que les contenants en plastique.

Qu'est-ce que le semis d'hiver?

Le semis d'hiver est une technique de démarrage des graines où les graines de certains légumes, fleurs et herbes sont démarrées à l'extérieur dans des conteneurs à la fin de l'automne ou de l'hiver. Le temps froid stratifie les graines et provoque la germination lorsque le moment est venu. De nombreuses plantes vivaces indigènes nécessitent une stratification, un traitement qui utilise la température et l'humidité pour ramollir le tégument et briser la dormance des graines. Le semis d'hiver est une technique facile et se traduit par des semis sains et forts.

Avantages du semis d'hiver

Il y a de nombreux avantages pour les semis d'hiver et l'un des plus grands avantages est que vous n'avez pas besoin de vous agrandir avec le démarrage des semences intérieures qui peut faire un gâchis et prendre beaucoup d'espace à l'intérieur de votre maison. Le semis d'hiver est également un moyen facile de commencer les semis avec un budget car il n'est pas nécessaire d'acheter des lumières de culture. Ce processus utilise la lumière du soleil naturel pour que cela économise sur votre facture de puissance. Je recycle généralement des articles comme les cruches au lait ou les contenants de salade en plastique pour le semis d'hiver, ce qui signifie que je n'ai pas besoin de dépenser de l'argent pour des fournitures de démarrage des graines comme des pots, des plateaux, des tapis de chauffage et des dômes d'humidité plastique.

Quand l'hiver se trahit?

Parlons de timing! Comme son nom l'indique, le semis d'hiver est effectué pendant les froids mois d'hiver. J'ai généralement des graines de seme d'hiver en janvier, une fois les vacances terminées, mais vous pouvez commencer à semis de décembre à février à février, selon votre emplacement et votre climat. Si vous semez les graines trop tôt en automne, les graines peuvent germer et les petites plantes peuvent ne pas survivre l'hiver. Attendez trop longtemps et il n'y a peut-être pas assez de temps froid pour stratifier efficacement les graines. La plupart des types de graines ont besoin de plusieurs mois de conditions froides et humides pour déclencher la germination.

Conteneurs de semis d'hiver

Les conteneurs que vous utilisez pour le semis d'hiver agissent comme des mini-serres et doivent être clairs ou opaques pour permettre à la lumière d'entrer. Il existe de nombreux types de conteneurs que vous pouvez utiliser; Vous pouvez acheter des bacs en plastique transparents avec des couvercles clairs, ou vous pouvez recycler les articles en plastique. Je recommande d'utiliser des récipients de qualité alimentaire qui peuvent contenir 3 à 4 pouces de mélange de rempotage et sont assez grands pour accueillir les semis. Mes contenants préférés pour le semis d'hiver comprennent des cruches à eau ou des cruches à lait, des contenants de salade en plastique, des bouteilles de soda de 2 litres et de grands récipients à emporter.

J'utilise généralement des cruches de la taille d'un gallon, mais vous pouvez également utiliser des cruches d'un demi-gallon. Les cruches font d'excellents conteneurs pour les semis d'hiver car ils sont suffisamment profonds pour contenir plusieurs pouces de mélange de rempotage et assez haut pour s'adapter à la croissance des semis.

Fournitures de semis d'hiver

Le semis d'hiver ne nécessite pas une longue liste de fournitures. De toute évidence, vous avez besoin de conteneurs, qui devraient être propres pour la plantation et avoir des trous de drainage piqués en bas. Vous trouverez ci-dessous une liste d'autres articles à rassembler lorsque vous êtes prêt à semer d'hiver: les graines de seme:

• Un sol de repotement de haute qualité ou un mélange de démarrage des graines - La plupart des mélanges de rempotage disponibles dans le commerce sont basés sur la tourbe, mais vous pouvez également faire le vôtre à partir de matériaux comme le coco. Pré-monté le milieu en croissance avant de l'ajouter aux récipients car l'humidité est nécessaire pour ramollir les téguments.
• Étiquettes et un marqueur étanche - J'utilise le marqueur pour noter le nom de la plante et la date de semis sur l'étiquette ainsi que sur la surface extérieure du conteneur. Je fais les deux parce que placer une étiquette à l'intérieur du récipient est une assurance car le temps hivernal peut laver le marqueur du conteneur vous laissant un tas de plantes mystères.
• Ruban adhésif et ciseaux - Une paire de ciseaux, ou un couteau utilitaire, est utilisée pour couper les cruches ouvertes pour permettre la plantation tandis que le ruban adhésif remonte les sommets vers le bas après l'ensemencement pour créer les mini-serres.
• Un tournevis pointu ou un vieux couteau de steak - Cet article est utilisé pour percer des trous de drainage au fond des conteneurs et des trous de ventilation sur le dessus ou les côtés des conteneurs.

Semis d'hiver dans les cruches au lait

Apprenons à transformer les cruches d'eau ou de lait en mini-vert pour les graines de semis d'hiver.

• Étape 1 - Commencez par pousser des trous de drainage au fond du récipient à l'aide d'un tournevis pointu ou d'un vieux couteau à steak. Pour ce faire, retournez la cruche, le côté inférieur vers le haut et ajoutez soigneusement 5 à 6 trous au bas du conteneur. Ensuite, tournez le côté droit vers le haut et ajoutez 3 à 4 trous de ventilation aux «épaules» de la cruche. Encore une fois, utilisez la prudence lorsque vous faites les trous de drainage et de ventilation. Je porte des lunettes de sécurité.
• Étape 2 - Ensuite, en utilisant des ciseaux, faites une coupe à environ 4 pouces du bas du récipient et coupez horizontalement presque tout le chemin autour de la cruche, laissant une «charnière» à l'arrière. La charnière vous permet d'ouvrir et de fermer la cruche. Coupez dans une direction de vous-même.
• Étape 3 - Ajouter 3 à 4 pouces de mépris de contrefaçon humide au fond du récipient. Plantez les graines à la profondeur recommandée sur le paquet de graines. Je vise à espacer les graines d'environ un pouce d'intervalle. Les taux de germination varient selon les espèces végétales, donc semer plus de graines que vous avez besoin peut vous assurer d'obtenir la quantité de plantes que vous souhaitez. Je note le type de graines, le nom de la variété et la date de semis.
• Étape 4 - Fermez la cruche et utilisez du ruban adhésif pour sceller les moitiés en haut et en bas ensemble. Une fois que la cruche est en toute sécurité, étiquetez la surface extérieure avec le marqueur imperméable.
• Étape 5 - Vous pouvez laisser le capuchon sur la cruche ou le retirer. Je le laisse souvent jusqu'à ce que les graines germent. À ce stade, le retrait du capuchon permet un meilleur flux d'air à l'intérieur de la cruche.

Semis d'hiver dans des récipients en plastique

Planter des graines dans des récipients en plastique comme des récipients à salade ou des contenants à emporter est plus rapide et plus facile que d'utiliser des cruches au lait parce que vous n'avez pas besoin de les couper en deux. Cela dit, ils ne sont pas aussi grands que les cruches au lait, vous devrez donc faire pousser des plantes plus compactes ou des semis de transplantation avant d'atteindre le haut du récipient.

• Étape 1 - Retournez le récipient en plastique à l'envers et poussez soigneusement les trous de drainage en bas à l'aide d'un tournevis pointu ou d'un vieux couteau à steak. J'ajoute également quelques trous de ventilation sur les côtés du récipient en plastique - utilisez la prudence lors de la fabrication des trous et portez des lunettes de sécurité.
• Étape 2 - Il est temps d'ajouter le terreau, alors placez 2 à 4 pouces de mépris de rempotage pré-trié dans le récipient.
• Étape 3 - Semez les graines, les planter à la profondeur et l'espacement recommandés, puis ajoutez une étiquette à l'intérieur du récipient.
• Étape 4 - Casquez le couvercle du récipient fermé et, à l'aide du marqueur étanche, écrivez le type de graine sur le haut ou le côté du récipient.

Où placer les conteneurs des graines semées d'hiver

Lorsque vous avez fini de semer des graines dans les cruches ou les conteneurs, placez-les dans un endroit abrité mais ensoleillé. Vous pouvez les regrouper sur une terrasse ou un patio, les placer près d'un hangar de jardin, ou partout où ils seront protégés des vents en rafale et auront accès au soleil. Cela dit, si le seul site ensoleillé que vous avez est exposé aux vents, placez les cruches dans une caisse ou un plateau de lait pour vous assurer qu'ils restent debout.

Au fil des semaines et des mois, les cruches et les conteneurs seront probablement recouverts de neige, de glace et d'autres temps hivernaux. C'est OK, car la neige est un grand isolant et le froid fonctionne sa magie pour stratifier les graines. Vous ne devriez pas avoir besoin d'arroser les cruches ou les conteneurs pendant l'hiver. S'il y a cependant un sort chaud prolongé, retirez les capuchons des cruches ou ouvrez les contenants en plastique pour vous assurer que le sol est encore humide. S'il semble sec au toucher, ajoutez de l'eau, puis fermez les conteneurs.

Regardez Niki Winter Sow Seeds dans cette vidéo:

Légumes de truie d'hiver

L'utilisation de semis d'hiver pour commencer les graines de légumes vous permet de travailler avec Mère Nature pour prendre une longueur d'avance sur la saison de croissance. Cette technique est mieux associée à des types de légumes rustiques froids comme les oignons, le brocoli, le chou frisé et la laitue. Les oignons et les cultures familiales d'oignon comme les oignons verts, les échalotes et les poireaux sont de grands choix pour les nouveaux semis d'hiver car ils sont fiables et très faciles. En savoir plus sur les oignons de semis d'hiver dans cet article.

J'ai expérimenté avec des cultures tendres de semis d'hiver comme les tomates et les cerises moulues qui remontent souvent dans mes lits de jardin. Cependant, beaucoup de troubles sont nécessaires à l'approche du printemps car les jeunes semis sont sensibles aux dommages du froid. Les cruches ou les conteneurs peuvent devoir entrer à l'intérieur la nuit si un gel est prévu. Pour cette raison, je m'en tiens aux graines de plantes robustes.

Liste des semences d'hiver

De nombreuses graines de légumes, vivaces, annuelles et d'herbes peuvent être semées d'hiver. C'est une excellente façon de commencer les graines avec un budget et d'obtenir beaucoup de semis pour votre légume ou votre jardin de fleurs. Voici quelques-unes des meilleures graines pour le semis d'hiver.

Vivaces à la truie hivernale:

• Lupin
• Asclépia
• Coneflower
• Susan aux yeux noirs
• Salvia
• Achillée
• Marguerite
• Géranium pérenne
• Poignée de tortue
• Chaton
• Baptisia
• Ancolie
• Delphinium
• Digitale pourprée
• Hysope

Annuaires à l'hiver SOW:

• Muflier
• Pensée
• Coquelicots
• Souci
• Cosmos
• Boutons de baccalauréat
• Love-in-a-mist
• Tournesol
• Calendula

Légumes à l'hiver truie:

• chou frisé
• Brocoli
• Chou-fleur
• Oignons
• Oignons verts
• choux de Bruxelles
• Chou
• Kohlrabi
• Betteraves
• Épinard
• Laitue
• Bette à carde
• Bok choy

Herbes à l'hiver Sow:

• Aneth
• Persil
• Origan
• Lavande
• Coriandre
• Sage
• Ciboulette

En savoir plus sur le démarrage des graines dans ces articles approfondis:

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Allez-vous essayer des graines de semis d'hiver pour votre jardin?