Quand réduire les asperges pour des plantes saines et productives

Quand réduire les asperges est une question courante parmi les jardiniers végétaux. Bien que la croissance des asperges ne soit pas difficile, savoir quand et comment tailler ces plantes vivaces peut faire la différence entre une récolte prolifique de lances saines et une mauvaise production à partir de plantes chassées par les ravageurs. Dans cet article, je partagerai un aperçu important de la croissance des asperges, puis proposerai des informations sur le meilleur moment pour réduire les usines d'asperges pour la santé et la production optimales des plantes.

Pourquoi il est important de savoir quand réduire les asperges

La taille des asperges correctement chronométrée est essentielle pour deux raisons principales.

1. D'abord, La production de lance peut être affectée négativement si les fougères matures sont coupées au mauvais moment. Dans la section suivante, je plongerai dans les différentes phases de la croissance des asperges. Je vous ferai également savoir pourquoi il est important de quitter les fougères le plus longtemps possible et comment l'élagage mal chronométré peut entraîner des problèmes de production.
2. La deuxième raison qui La taille des asperges correctement chronométrée est importante est due au cycle de vie du ravageur primaire des asperges: le scarabée des asperges. Si vous souhaitez réduire le nombre de ces coléoptères endommageant vos plantes l'année prochaine, savoir quand réduire les asperges est la clé. Je couvrirai le sujet des coléoptères d'asperges et l'élagage des effets a également sur eux dans une section ultérieure.

La vigueur globale de vos plantes d'asperges est influencée par de nombreux facteurs, notamment s'ils sont plantés en plein soleil (oui!) ou une teinte complète (non!), comment les plantes sont maintenues et, oui, lorsque les plantes sont réduites chaque saison.

Commençons notre exploration sur quand réduire les asperges en examinant comment ce légume pousse.

Un rapide coup d'œil sur la croissance des asperges

Une récolte de printemps de tendres asperges lances est un vrai plaisir. Il y a trois phases à la croissance des asperges, chacune étant une étape tout aussi importante dans le cycle de vie.

Phase 1: lances

Cette phase se produit au début du printemps lorsque de nouvelles pousses émergent des couronnes d'asperges. Ces lances tendres sont effilées en haut, et c'est la phase de la croissance des plantes que les humains mangent. Les lances sont récoltées pendant 6 à 8 semaines au printemps, mais pas avant la troisième année de l'existence de l'usine.

Au cours de la première année et de la deuxième année après la plantation, ne récoltez aucune lance pour permettre à la couronne de se développer et d'atteindre une taille saine. La seule coupure que vous ferez pendant cette phase est de faire votre récolte.

Pour en savoir plus sur la façon de récolter les asperges et combien de temps vous pouvez le faire, veuillez visiter cet article qui a des conseils sur la façon de planter, de cultiver et de récolter les asperges.

Phase 2: fougères

Cette phase de croissance des asperges se produit de la fin du printemps à l'automne. Ceci est connu comme la phase de fougère. Le début de cette phase commence lorsque la récolte des lances est arrêtée et que les tiges peuvent mûrir dans des fougères d'asperges. Les fougères d'asperges sur les plantes établies poussent de 4 à 6 pieds de haut, ont de minuscules feuilles en forme d'aiguille et sont très verticales et rigides en croissance, bien que les pointes des fougères soient douces et flexibles.

Chaque plante d'asperges est masculine ou féminine. Les plantes femelles en phase de fougère produisent de petites baies rouges s'il y a des plantes mâles à proximité pour fertiliser leurs petites fleurs indéfinissantes.

Cette phase critique est lorsque la plante se fait de la nourriture. Il passe cette phase photosynthétisant et transférant les glucides qui en résultent dans les racines pour stocker l'énergie et le carburant. Si vous réduisez les asperges pendant qu'elle est dans sa phase de fougère, vous affecterez négativement la production. C'est un grand non-non.

Phase 3: Dormance

La troisième phase de la croissance des asperges est la dormance. Les asperges sont une plante vivace qui nécessite une période dormante pendant le cycle de chaque année. La dormance se produit en hiver, après que les fougères ont été tuées par un gel. Bien qu'il ne se passe pas grand-chose au-dessus du sol, la phase dormante est importante pour la croissance des racines et de la couronne, au moins jusqu'à ce que le sol gèle solide.

La dormance est une période critique pour les usines d'asperges. C'est aussi la phase pendant laquelle l'élagage des asperges a lieu. Une réponse rapide à la question de savoir quand réduire les asperges est: pendant la dormance. Mais est-il préférable de réduire les asperges au début de la dormance ou à la fin?

Plongeons-nous dans ce prochain.

Le facteur le plus critique affecté par le moment de l'élagage des asperges

Maintenant que vous savez quand réduire les asperges (pendant la dormance), nous examinerons si le début de la dormance ou la fin de la dormance est le meilleur moment pour le faire. La réponse à cette énigme dépend d'une chose principale: la pression des ravageurs.

En ce qui concerne la plante, peu importe que vous réprimiez les fougères à la fin de l'automne ou au début du printemps, mais quand réduire les asperges devient un facteur beaucoup plus critique lorsque vous avez des coléoptères d'asperges dans vos lits d'asperges se régalant sur Vos plantes.

Comment l'élagage des asperges affecte les coléoptères des asperges

Les coléoptères d'asperges (à la fois tachetés et rayés) sont un ennemi public n ° 1 dans le patch des asperges.

Coléoptères rayés (également appelés coléoptères d'asperges communes - Crioceris asparagi) émergent au début du printemps et se nourrissent des nouvelles lances et des frondes d'asperges mûries (ce sont les espèces les plus dommageables), tandis que les coléoptères d'asperges repérées (Crioceris duodecimpunctata) émerger plus tard dans la saison et se nourrir principalement des baies des plantes femelles.

Les coléoptères à rayures à rayures hivernent en tant qu'adultes dans les débris de jardin, y compris sur et autour des anciens tiges d'asperges mortes. Ils émergent au printemps, s'accouplent et pondent de minuscules œufs sombres et de forme ovale sur de nouvelles lances d'asperges jusqu'au début de l'été. Les larves vertes de l'armée verte et en forme de larves se régalent sur les fougères tout l'été, affectant leur capacité à photosynthétiser et donc limiter leur capacité à alimenter la croissance de la saison prochaine. Entre le début de l'été et le mois d'août, chaque larve tombe au sol, s'enfouil. Une nouvelle génération d'adultes émerge en septembre ou octobre et se réfugier dans des débris pour l'hiver.

Étant donné que les fougères sont si essentielles à la production de lance de lance l'année suivante, vous pouvez voir pourquoi limiter ces ravageurs de foule. Ainsi, la réponse à la question de savoir quand réduire les plantes d'asperges si vous avez des coléoptères à l'automne, juste après que les fougères ont été tuées par le gel. Cela limite les sites d'hivernage pour les coléoptères adultes.

Si vous n'avez pas d'asperges de coléoptères dans votre jardin, le timing est moins critique et peut être plus une préférence personnelle. Certains jardiniers ont un problème avec l'apparence des fougères mortes en hiver. Si c'est vous, alors faites votre élagage à la fin de l'automne. Personnellement, j'aime à quel point ils ont l'air couvert de neige, alors je les laisse debout et je les coupe au début du printemps.

Quand réduire les asperges - Option 1: au début du printemps

Vous vous demandez peut-être ce que je veux dire quand je dis «début du printemps.»Selon votre climat, cela peut signifier début mars, fin mars ou début avril. Mais tu n'as pas à le baser sur le calendrier. Vous pouvez le baser sur la température du sol.

De nouvelles lances d'asperges commencent à émerger lorsque la température du sol atteint environ 50 ° F. Idéalement, vous voudrez couper le feuillage mort avant d'émerger de nouvelles lances si vous choisissez de faire votre élagage au printemps. Vous n'avez pas à surveiller la température du sol tous les jours ou quoi que ce soit, mais il est avantageux pour le surveiller. Attendre trop longtemps pour tailler les asperges pourrait entraîner un endommager accidentellement les nouvelles lances alors qu'ils brisent le sol. Il vaut mieux se tromper du côté trop tôt que trop tard.

Quand réduire les asperges - Option 2: à la fin de l'automne

Si vous choisissez de tailler à la fin de l'automne, sachez que cela peut également signifier le début de l'hiver, selon votre climat. Attendez toujours le premier gel pour tailler les asperges si vous choisissez de faire le travail à l'automne. Cela donne aux fougères le plus longtemps possible pour continuer à fabriquer des glucides et à nourrir les couronnes et les racines des plantes. Une fois le gel frappé, la photosynthèse ralentit et finit par s'arrêter, donc à tout moment après cela est une bonne réponse à la question «quand réduire les asperges».

En réalité, chaque fois pendant les mois d'hiver, c'est acceptable pour tailler les asperges. Mais, comme la plupart d'entre nous ne veulent pas se diriger vers notre jardin et tailler lorsque la neige vole et que les températures sont glaciales, nous optons à la fin de l'automne ou du début du printemps à la place.

La meilleure façon de réduire les asperges

Bien qu'il n'y ait pas une seule bonne façon de réduire les plantes d'asperges, il existe certaines techniques et outils qui sont plus efficaces. Pour les grands patchs d'asperges, j'aime réduire le feuillage mort à l'aide d'une tondeuse à la haie à longues volumes. Pour les petits stands de plantes d'asperges, un proignage à main pointu fera l'affaire.

Si vous réduisez les plantes à l'automne, ils seront «plus juteux» et plus lourds et légèrement plus difficiles à réduire. Si vous voulez jusqu'au début du printemps, les tiges de fougère seront plus sèches, plus légères et un peu plus faciles à réduire.

Coupez les plantes jusqu'à 0 à 1 pouce du sol. Laisser derrière des «souches» plus longs peut parfois conduire à la pourriture de la couronne alors qu'ils se décomposent.

Que faire après la taille des asperges

Si vous optez pour l'élagage du printemps, après avoir coupé vos asperges et avant que toute nouvelle lance émerge, ajoutez 1 à 2 pouces de paille ou une couche d'un paillis organique comme le compost, des feuilles râpées ou des coupures de pelouse non traitées sur le lit sur le lit sur le lit. Cela aide à limiter les mauvaises herbes et à stabiliser le sol. Vous pouvez également ajouter un engrais granulaire organique général aux plantes d'asperges pour le moment. Choisissez celui qui contient un pourcentage égal d'azote, de phosphore et de potassium (N-P-K).

Si vous réduisez vos asperges à la fin de l'automne à la place, vous pouvez également faire ces mêmes choses au printemps, avant l'émergence de nouvelles lances.

Pour regarder une usine d'asperges coupée et en savoir plus sur la façon de le faire, consultez cette vidéo prise dans mon jardin:

Santé et longévité des asperges

Les asperges peuvent vivre pendant 25 ans ou plus. Traitez-les correctement et ils offriront une récolte de délicieuses lances chaque saison. Savoir quand réduire les asperges est une étape importante dans leurs soins. Pour en savoir plus sur la façon de choisir les meilleures variétés, comment planter des asperges et des conseils de récolte, veuillez lire notre article sur les secrets croissants des asperges des pros.

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