Que planter après les pommes de terre 10 premières options délicieuses

Je me demande quoi planter après les pommes de terre? Il y a plusieurs facteurs à envisager, y compris la rotation des cultures et la période de l'année. La rotation des cultures est une stratégie clé pour réduire les problèmes de ravageurs et de maladies, ainsi que l'épuisement des nutriments. L'autre point à garder à l'esprit est le timing. Les pommes de terre peuvent être creusées du milieu à la fin de l'été comme une nouvelle récolte de pommes de terre ou à maturité pour une récolte d'automne de spuds de stockage. Lorsque vous récoltez, vos pommes de terre peuvent influencer ce que vous plantez la prochaine plante dans le lit. Ci-dessous, je partage mes dix légumes préférés pour planter des pommes de terre pour vous aider à cultiver un jardin sain et productif.

Pourquoi il est important de considérer quoi planter après les pommes de terre

Les pommes de terre, membre de la famille de Nightshade, sont un légume facile à cultiver et à prospérer lorsqu'ils sont plantés dans un site ensoleillé avec un sol fertile et bien drainé. Cependant, les plantes de pommes de terre sont sujets à des maladies comme la brûlure précoce, la brûlure tardive, la moisissure blanche et le flétrissement de la verticillium. Ils peuvent également être attaqués par des ravageurs comme les coléoptères de pommes de terre du Colorado, les vers de fil et le scarabée redouté. Ces ravageurs et maladies affectent également les cultures connexes comme les tomates, les poivrons et les aubergines.

Lorsque vous décidez quoi planter après les pommes de terre, vous voudrez pratiquer la rotation des cultures pour réduire les chances de ces problèmes. La rotation des cultures est la pratique de suivre un groupe de légumes avec un autre groupe de légumes de saison à saison ou d'année en année. En savoir plus sur les stratégies de rotation des cultures ci-dessous.

Le timing entre également en jeu lorsque vous réfléchissez à ce qu'il faut planter après les pommes de terre. Essayez-vous de comprendre quoi planter l'année après avoir cultivé des pommes de terre dans un lit? Ou vous demandez-vous s'il vous reste encore assez de temps dans votre saison de croissance actuelle pour obtenir une deuxième récolte de cet espace? Je suis un planteur de succession avisé et j'aime suivre une récolte avec une autre. Alors, quand ma nouvelle récolte de pommes de terre sort du sol à la mi-août, je modifie le sol et replante le lit. Je choisirai des cultures racinaires ou des verts à salade qui ont encore le temps de mûrir avant que le froid ne s'installe.

Lorsque vous décidez quoi planter après les pommes de terre, gardez à l'esprit la rotation des cultures

Comme indiqué ci-dessus, la pratique de la rotation des cultures est essentielle pour un potager sain car il réduit le risque de nombreux ravageurs et maladies végétales. La rotation des cultures joue également un rôle dans la fertilité du sol et peut réduire la survenue de carences en nutriments. La plupart des jardiniers de base rotation des cultures sur des familles de plantes comme Solanaceae, la famille des pommes de terre. En effet.

Voici une liste des principales familles de plantes de légumes. Comme vous pouvez le voir, les deux dernières catégories ne sont pas des familles de plantes, mais plutôt des types de cultures. Comme les légumes connexes, ces cultures ont des besoins culturels et nutriments similaires et sont généralement cultivés ensemble.

• Famille Solanaceae - pommes de terre, tomates, poivrons, aubergines, tomatilles, cerises moulues
• Brassicaceae Famille - chou, brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles, kohlrabi
• Famille Fabaceae - haricots, pois, soja
• Famille Cucurbitaceae - concombres, courge (courge d'été, courge d'hiver et citrouille), melons, courges
• Famille Amaryllidaceae - oignons, poireaux, ail, échalotes
• Racine des légumes - carottes, betteraves, navets, radis, panais
• Légumes à feuilles - Laitue, bette à bette, épinards, herbes

Vous pouvez utiliser ces informations pour décider quoi planter après les pommes de terre sur une année par an ou lors de la plantation de la succession à la fin de l'été ou de l'automne.

Que planter après les pommes de terre: un plan de rotation des cultures de 4 ans

La plupart des jardiniers visent à suivre un plan de rotation des cultures de 3 ou 4 ans. Cela signifie que vous ne plantez pas la même famille de légumes au même endroit ou lit de jardin pendant 3 ou 4 ans. Ce délai est généralement suffisamment long pour réduire le risque de maladie ou de problèmes de ravageurs. De plus, l'ajout de légumineuses de construction de sol comme les haricots et les pois dans votre plan de rotation des cultures aide à enrichir le sol.

Un plan de rotation de cultures de 4 ans de base:

• Année 1 - Légumes Solanaceae comme les pommes de terre
• Année 2 - Légumes-racines
• Année 3 - Cautes Fabaceae
• Année 4 - Brassicaceae et Cucurbitaceae Cultives

Après l'année 4, le cycle recommence avec les légumes de la famille Solanaceae. Je baisse les herbes et les fleurs annuelles dans mes lits partout où il y a de l'espace car ils n'interfèrent généralement pas avec la rotation des cultures et attirent les insectes pollinisateurs et bénéfiques. Les bons compagnons incluent l'aneth, le persil, la coriandre, les tournesols, les soucis et les variétés de Nasturtium.

Quoi planter après les pommes de terre: un plan de rotation des cultures basé sur la plantation de succession

Si vous avez creusé votre récolte de pommes de terre assez tôt pendant la saison de croissance, il vous reste peut-être le temps d'établir une deuxième récolte dans le jardin. Lorsque vous sélectionnez des légumes et des variétés pour planter, vérifiez les jours à maturité répertoriés sur le paquet de graines pour voir combien de temps est nécessaire. Comptez en arrière à partir de votre première date d'automne attendue. Par exemple, les navets Hakurei ont besoin de 28 jours pour passer de la graine à la récolte. Vous devrez donc les planter environ un mois avant le premier gel.

Un moyen facile d'accélérer les cultures successives est de démarrer les graines à l'intérieur et de transplanter les semis dans le jardin. Je fais cela avec des betteraves, une bette à carde, des oignons verts et de la laitue. Je trahit les graines à l'intérieur sous mes lumières de culture environ un mois avant de planifier de récolter mes pommes de terre. Une fois que les tubercules sont hors du sol, je modifie le sol avec environ un pouce de compost et un engrais végétal biologique et ranger les nouveaux semis vigoureux dans le sol.

Que planter après les pommes de terre: 10 cultures à haut rendement

Maintenant que nous en savons plus sur l'importance de la rotation des cultures et comment déterminer si vous avez assez de temps pour une plantation de succession, concentrons-nous sur mes cultures préférées pour pousser après les pommes de terre.

Navets

Les navets sont une récolte parfaite pour le jardin du printemps ou de l'automne. Les tubercules sont sucrés et nets et nous apprécions également les verts pleins de vitamines crus et cuits à la vapeur. Il s'agit d'un légume à croissance rapide avec les plantes prêtes à tirer environ 38 à 50 jours après l'ensemencement direct, selon la variété. Je plante les graines dans des bandes de 4 à 6 pouces de large, en les espacement de 1 pouce d'intervalle. Lorsque les semis mesurent quelques pouces de hauteur, je les ai minces à 2 pouces d'intervalle, mangeant le bébé verts. Tirez chaque fois que les racines ont une taille récolable, généralement de 1 à 2 pouces de diamètre.

Betteraves

Pensez aux betteraves lorsque vous essayez de comprendre quoi planter après les pommes de terre. Ce légume-racine populaire produit des racines sucrées et terreux et des légumes verts de qualité supérieure. Ils font mieux dans un sol lâche et limoneux comme la terre après avoir creusé une récolte de pommes de terre. Semez directement les graines ou la transplantation de 4 à 5 semaines dans les plates-formes de jardin. J'espose les graines d'un pouce d'intervalle et finalement mince à 3 pouces d'intervalle. Si la transplantation, espace chaque semis de 3 pouces d'intervalle. Les racines peuvent être tirées pour les betteraves bébé ou autorisées à tailler pour une culture de stockage.

Carottes

Comme les betteraves, les carottes préfèrent un sol profond et lâche, ce qui en fait un bon choix après les pommes de terre. Je modifie le sol avec un peu de pouce de compost et se trahit directement les graines les espantant de 3/4 à 1 pouce d'intervalle. J'aime planter des carottes dans des bandes de 4 à 6 pouces de large dans l'espacement des bandes de 16 à 18 pouces d'intervalle. Pour une bonne germination, les carottes ont besoin de sol humide toujours humide, donc arroser le lit de graines nouvellement planté souvent.

Lorsque les semis mesurent quelques centimètres de haut, mince un pouce d'intervalle pour les bébés carottes ou 2 pouces d'intervalle pour les racines pleine grandeur. J'utilise des snips de jardin pour couper les plantes supplémentaires au niveau du sol. Commencez à récolter dès que les racines sont la taille souhaitée. Cependant, si vous avez des problèmes avec les vers de fil dans votre jardin, ne plantez pas de carottes après les pommes de terre. Choisissez plutôt un vert feuillu comme de la laitue ou une légumineuse comme des haricots de brousse.

Des radis

Il existe différents types de radis que vous pouvez cultiver après les pommes de terre. Le premier est les radis de printemps et il existe de nombreuses variétés disponibles. Les radis de printemps sont l'un des légumes à la croissance la plus rapide avec les racines prêtes à récolter environ un mois après la plantation. L'autre type est le radis Daikon, également appelé radis d'hiver. Ceux-ci mettent un peu plus de temps à grandir, environ 50 à 60 jours et ont des racines longues, oblongues ou arrondies. Je dirige les graines de seme pour les deux types de radis à un pouce d'intervalle. Je ne fine pas les radis de printemps, mais je fais de fines variétés de daikon lorsque les plantes mesurent 2 à 3 pouces de hauteur. Ils sont mieux espacés de 4 à 6 pouces de distance en fonction de la taille mature de la racine. Récolter alors que les racines s'approchent de la taille mature indiquée sur le paquet de graines.

Haricots

Il existe plusieurs types de haricots que vous pouvez cultiver, y compris les haricots de brousse, les haricots à poteaux et les haricots de coureur. Les haricots de brousse sont les plus rapides à cultiver et donc la meilleure option pour la plantation de succession à la mi-été. Dans ma zone 5B Garden, je me truie souvent des haricots de brousse comme le fournisseur, le rocdor et le royal Burgundy après avoir récolté de nouvelles pommes de terre début août. La plupart des variétés de haricots de brousse prennent de 50 à 55 jours pour commencer la culture. Vous pouvez également planter des haricots au printemps comme rotation de la deuxième année après une récolte de pommes de terre. Espace les graines de 2 pouces de distance et rangs de 20 à 24 pouces de distance. Récolter lorsque les gousses mesurent 4 à 5 pouces de long.

Petits pois

Les pois sont une légumineuse de saison fraîche qui peut être plantée au début du printemps pour une récolte du début de l'été ou au milieu de l'été pour une récolte d'automne. Comme les haricots, les pois sont une légumineuse et réparent de l'azote atmosphérique, améliorant le sol. Si la plantation au printemps seme la tête, les graines dès que vous pouvez travailler le sol. Pour faire pousser des pois comme récolte de succession après une récolte d'été de nouvelles pommes de terre, plantez les graines après avoir creusé les pommes de terre et préparé le lit. Les pois plantés en été ont besoin d'environ 60 jours de croissance avant la récolte, alors optez pour une variété de maturation précoce. Si le mildiou poudreux est un problème dans votre jardin de fin d'été, choisissez également une variété résistante comme Knight, Green Arrow ou Sugar Ann. Plantez des graines de pois de 1 1/2 à 2 pouces d'intervalle et apportez un soutien si vous cultivez une variété de vigne comme un claquement de sucre.

Laitue

La laitue est mon vert salade au printemps ainsi que l'automne et l'hiver. Il existe de nombreux types à cultiver, notamment la romaine, la finelle et la tête de beurre avec une grande variété de couleurs et de textures de feuilles. Les graines de laitue peuvent être semées directes à l'extérieur ou à l'intérieur sous des lumières de culture 4 semaines avant de souhaiter les transplanter. J'aime commencer la plupart de mes graines de laitue à l'intérieur car planter des semis robustes dans le jardin me donne une grande longueur d'avance sur la saison des récoltes et réduit les dommages des ravageurs comme des limaces.

De plus, si vous souhaitez planter de la laitue après une récolte de pommes de terre à la fin de l'été ou au début de l'automne, le démarrage des graines à l'intérieur vous permet de contourner les problèmes de dormance thermique. Cela se produit lorsque les températures sont trop chaudes pour que les graines de laitue germent et peuvent être un problème avec les plantations d'été. Au fur et à mesure que les plantes se développent, fournissent beaucoup d'humidité et de récolte en cueillant des feuilles individuelles comme des légumes verts ou en coupant toute la tête à la surface du sol lorsqu'il atteint la taille souhaitable.

Bette à carde

La carde suisse est un vert feuillu fiable, de longue date et de longue date que vous pouvez planter après les pommes de terre. J'utilise les feuilles de bébé fraîches dans des salades et les feuilles matures dans les soupes, les pâtes et les casseroles. Peut-être que la meilleure chose à propos de Chard est que les plantes sont incroyablement belles, avec des feuilles froncées vert foncé et des pétioles aux couleurs vives. J'aime cultiver un arc-en-ciel de bette à carde, un semis direct ou une transplantation après les pommes de terre. Les variétés exceptionnelles incluent des lumières vives, de la menthe poivrée et de la bette à carde. Si vous plantant directement après les pommes de terre à la fin de l'été, couvrez les plantes avec une couverture en rangée ou un mini tunnel de cerceau pour prolonger la récolte à la fin de l'automne.

Oignons verts

Les oignons verts, également appelés oignons verts et oignons de groupage, sont un légume rustique froid qui est parfait pour la plantation après une récolte de pommes de terre au milieu à la fin de l'été. La plupart des variétés vont de la graine à la récolte en 60 à 65 jours et si elles sont protégées avec un mini tunnel de cerceau ou un cadre froid peuvent alors être récoltés en hiver. Organigrammes directs des graines de fin juillet à août en espacement des petites graines d'environ 1/4 à 1/2 pouce d'intervalle. Je les plante dans des bandes de 4 à 6 pouces à travers l'espacement des bandes à un pied d'intervalle. Commencez à récolter environ deux mois après la plantation en creusant et en soulevant des plantes individuelles avec une truelle à main. Ma variété préférée est le blanc robuste à feuilles persistantes, un oignon vertical standard avec des arbres blancs crémeux et des hauts verts foncés.

Recadrer

Une autre option de ce qu'il faut planter après les pommes de terre est une culture de couverture comme le sarrasin, la luzerne ou le ray-grass annuel. Les cultures de couverture offrent de nombreux avantages au jardinier comme l'amélioration de la structure et de la fertilité du sol, de la réduction de l'érosion et de la réduction de la croissance des mauvaises herbes. Si vous récoltez des pommes de terre pour bébé du milieu à la fin de l'été, vous aurez probablement le temps de planter une récolte de couverture de courte saison de sarrasin. Cette usine à croissance rapide est prête à être coupée en seulement 4 à 5 semaines et se décompose rapidement à la surface du sol. Lorsque je récolte les pommes de terre en tant que culture principale au début de l'automne, j'aime les suivre avec le ray-grass annuel, une autre culture de couverture rapide qui a un système racinaire dense et peut être laissé en place pendant l'hiver pour empêcher l'érosion.

Pour plus d'informations sur la culture de pommes de terre, assurez-vous de consulter ces articles:

• Quand et comment récolter les pommes de terre
• Apprenez à faire pousser des pommes de terre dans des lits surélevés
• Comment planter des pommes de terre de graines
• Quelle est la profondeur de planter des pommes de terre
• Planter des pommes de terre dans des conteneurs (vidéo)

J'espère que je vous ai donné beaucoup d'idées sur ce qu'il faut planter après les pommes de terre. Que voulez-vous grandir?