Qu'est-ce que le boulonnage? Apprenez ce que cela signifie lorsque les légumes et les herbes boulonnent

Avant de devenir jardinier, vous n'avez peut-être jamais entendu le terme «boulonnage» avant.

Du moins, pas dans ce contexte particulier. Peut-être que vous n'entendez que maintenant le terme jeté par d'autres jardiniers pour la première fois et vous vous demandez ce que cela signifie.

Je te comprends. Il était une fois, j'entendais ce mot pour la première fois aussi.

Nous lions les vendeurs pour vous aider à trouver des produits pertinents. Si vous achetez à partir de l'un de nos liens, Nous pouvons gagner une commission.

Dans ce guide, vous apprendrez tout sur ce que cela signifie lorsque les jardiniers disent qu'une plante de légumes ou d'herbe a boulonné. Je pense que tu vas tomber amoureux du terme, car c'est tout à fait le visuel précis!

Prêt à obtenir le maigre sur ce terme de jardinage clé et son effet potentiel sur votre récolte, vous comprendrez donc comment prévenir et gérer?

Voici ce que vous découvrirez, devant:

Ce que vous apprendrez

• Qu'est-ce que le boulonnage?
• Signe une plante est sur le point d'aller aux graines
• Ce qui provoque le boulonnage?
• Comment puis-je empêcher mes plantes d'aller à la graine trop tôt?

Qu'est-ce que le boulonnage?

Premièrement, les bases: quand nous disons qu'une plante a boulonné, ce que nous voulons vraiment dire, c'est qu'il a commencé le processus de reproduction. Il a développé une tige de fleur et est sur le chemin de la production de graines. Un autre terme commun que vous entendrez est que la plante «va semer."

Au lieu de se concentrer sur la croissance, il a maintenant tourné toute son attention vers la reproduction. Il se précipite vers la prochaine étape de son cycle de vie, d'où le nom.

Pour les «légumes» qui sont techniquement des fruits, comme squash, tomates, et aubergine, ainsi que nos légumineuses préférées comme Haricots de Lima et petits pois, La floraison est un élément clé du processus. Sans fleurs pollinisées, ces plantes ne produiraient pas les produits que nous aimons manger.

Les feuilles et les légumes-racines sont une autre histoire.

Aller à la graine est un processus parfaitement normal déclenché par une combinaison complexe de facteurs, de la durée à la température à divers autres facteurs de stress environnementaux, disent les Experts de la prolongation de l'Université d'État du Michigan.

Parfois, les jardiniers ne dérangent pas si un légume à feuilles ou une culture de racine fleurissent et va aux graines, surtout si les jours sont à proximité de la fin de la saison de jardinage et que nous avons des antécédents, des annuels ou des biennaux à pollues ouvertes pour collecter les graines depuis.

Certains légumes, comme artichauts et asperges, se développent en fait comme des plantes vivaces, fleurissant avant de mourir en arrière et de passer en sommeil en hiver pour revenir au printemps.

Ou peut-être que nous sommes heureux de laisser un patch d'herbes comme persil, menthe, ou l'aneth a fleuri, au profit des pollinisateurs locaux qui se présenteront et à leur tour aideront à polliniser d'autres plantes du jardin.

Mais le boulonnage peut poser un problème dans certaines cultures. Plantes feuillues comme bettes ou la laitue qui consacre leurs énergies aux processus de reproduction ne produit plus les savoureux verts et les herbes que nous espérions récolter.

Divers facteurs environnementaux peuvent donner à une plante le signal pour commencer le processus de reproduction bien plus tôt que nous ne le souhaiterions - comme dans le cas de mon roquette, qui a tendance à boulonner quelques secondes après qu'il germe.

Ok ce n'est pas que Rapide, mais c'est certainement comme ça!

Le problème est qu'une fois une plante feuillue chou frisé ou Bok Choy commence à semer, Il devient moins délicieux de manger. C'est une préoccupation si vous cultivez des légumes verts, des herbes ou certains légumes comme brocoli et céleri.

Axé sur la reproduction, il met en place des défenses chimiques amères contre les ravageurs et les maladies afin d'assurer la survie de la prochaine génération de graines. Cela signifie que la roquette et d'autres légumes qui ont boulonné commencent généralement à avoir un goût amer, avec une texture difficile.

Plutôt que de continuer à mettre une nouvelle croissance, la production des pièces que nous aimons choisir et manger sera bloquée pour ces plantes.

Autres légumes - comme les racines que nous aimons manger comme navets, betteraves, carottes, oignons, poireaux, et les radis - grandir sur un cycle biennal.

Lorsque les facteurs environnementaux déclenchent ces plantes à fleurir et à aller aux semences tôt, au cours de la première année de croissance plutôt que la seconde, votre récolte souterraine souffrira.

L'amertume, une saveur épicée et une texture moins qu'attaquante peuvent également entrer en jeu pour ces plantes.

C'est pourquoi il est important de sortir dans le jardin et de vérifier vos herbes, vos légumes verts et vos légumes en croissance chaque jour si possible. Non seulement vous pourrez remarquer des problèmes de ravageurs ou de maladies plus tôt et plus facilement, mais vous pourrez également rechercher des signes de boulonnage précoce.

Signe une plante est sur le point d'aller aux graines

Parlons de la façon de savoir si vos carottes, roquette, chou, radis ou autres délicieuses variétés de produits locaux sont sur le point d'aller en graine.

Une plante qui pense sérieusement aux boultages peut commencer à se développer vers le haut et.

Il commencera à envoyer des tiges qui semblent suspectes. Ce sont des tiges de fleurs, déterminées à produire des fleurs et des graines!

Une fois que les fleurs apparaissent, la plante est en bonne voie de reproduction. Vous pouvez certainement récolter des feuilles ou des légumes si vous le souhaitez, mais ils peuvent ne pas avoir très bon goût.

Donc, il y a toujours un plan B: vous pourrez peut-être laisser le processus continuer à contrôler et sauver les graines pour la plantation de la saison prochaine! Nous avons des guides pour Sauver votre brocoli et graines de carotte Pour le printemps prochain que vous aimerez peut-être lire ensuite.

Ce qui provoque le boulonnage?

Bien qu'il soit normal et naturel que ces plantes produisent finalement des fleurs et des graines, le temps de récolte de pointe se produit généralement avant cela. Mais nous ne pouvons pas contrôler la météo, et d'autres facteurs peuvent entrer en jeu pour faire en sorte que vos plantes aient des graines tôt.

Vous pourriez vous retrouver debout dans le jardin au milieu de l'été, regardant fixement une tige de fleur sur votre coriandre, se demandant ce qui possédait déjà votre herbe pour aller aux graines.

La raison pour laquelle le boulonnage se produit en premier lieu est souvent parce qu'un changement de température ou de niveau de contrainte propulse la plante à se reproduire avant sa mort. Un sort de froid prolongé peut provoquer un semis précoce, car votre jardin peut penser qu'il est temps de conclure la croissance, de se reproduire et de se préparer à la mort.

Les plantes biennales peuvent être invitées à commencer le processus tôt, avant de s'installer pour un hiver de dormance avant de fixer les graines. Une étendue de nuits froides et de journées chaudes, ou des gelées inattendues en fin de ressort, peut avoir le même effet.

En plus d'un manque de lumière, comme mentionné ci-dessus, un arrosage incohérent, un manque de nutriments ou une surabondance, un manque d'espace dans le jardin ou une maladie peut également encourager vos plantes à se dépêcher déjà et à commencer à repousser les fleurs.

Les cultures de temps frais, comme le chou frisé, les carottes et le brocoli, peuvent commencer le processus de reproduction lorsque les jours deviennent trop chauds. Les cultures par temps chaud peuvent faire de même si le temps devient rapidement froid de façon inattendue.

À ce stade, vous vous demandez peut-être: «Comment puis-je empêcher ma plante d'aller semer trop tôt?"

Voici un indice: la prévention contribue grandement à prévenir le boulonnage.

Comment puis-je empêcher mes plantes d'aller à la graine trop tôt?

Avant d'acheter des graines pour votre jardin, prenez un moment pour rechercher votre région Zone de rusticité de l'USDA Si vous ne l'avez pas déjà.

Quand tu es Planifiez votre jardin, Faites une liste dont les herbes, les légumes verts à feuilles et d'autres types de légumes prospèrent dans votre région. Considérez votre climat, ainsi que la durée de votre saison de croissance.

Les bons choix pour votre région seront moins susceptibles de se boulonner avant de pouvoir apporter une récolte. Une carotte cultivée à l'été frais d'un jardin du nord sera moins susceptible de boulonner que celle cultivée dans le sud chaud et humide, par exemple.

Les variétés d'héritage d'origine locale possèdent également des qualités transmises à travers les générations pour les rendre particulièrement adaptées à la croissance dans un climat ou des conditions particulier.

Le temps de plantation est également essentiel. Alors que les verts à feuilles ont tendance à pousser assez rapidement, les légumes de stockage ont souvent un nombre beaucoup plus long de jours à maturité. Si vous n'êtes pas en mesure de fournir les conditions qu'ils préfèrent dans la longueur de votre saison de croissance locale, choisissez différentes variétés qui seront prêtes à récolter avant qu'elle ne devienne trop chaude ou trop froide.

Maintenant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas faire pousser de carottes si vous vivez au Texas. Cela signifie simplement que vous devez planter un cultivar résistant aux boulons adapté à votre région, et assurez-vous de le planter au bon moment.

Au fil des ans, les éleveurs ont développé des cultivars résistants aux boulons et tolérants à la chaleur de certaines plantes pour aider à limiter l'ensemencement précoce dans les cultures commerciales. Leurs efforts ont également simplifié le jardinage du jardinage moyen pour votre jardinier d'arrière-cour moyen.

Puisque je sais que la coriandre a tendance à se boulonner tôt même ici dans mon jardin du nord, par exemple, j'achète des cultivars élevés pour être lents à boulonner, donc je n'ai pas à faire face aux premières tiges de fleurs avant de pouvoir apporter une récolte.

Alors gardez un œil sur les variétés résistantes de vos légumes, verts et herbes préférés pour correspondre à votre climat local, et choisissez des cultivars qui mûriront dans la longueur de votre saison de croissance.

Donner toutes les graines que vous plantez un bon départ peut également aider - les semis qui sont stressés car ils n'ont pas reçu suffisamment de lumière ont tendance à être plus sujets aux boulonnages à mesure qu'ils mûrissent. Soins appropriés - en fournissant suffisamment de lumière pour éviter legtuss et une humidité adéquate - les prépare à être des plantes en bonne santé.

Suivez cela avec les meilleures pratiques de soins tout au long de la saison. Bien que certaines plantes nécessitent peu d'entretien, il est toujours important de garder un œil sur les prévisions météorologiques et de planifier en conséquence.

Fournir plus d'eau pendant les vagues de chaleur ou les heures de sécheresse et offrir une protection contre l'ombre si vous avez besoin de. Le tissu de gel peut être utilisé pour protéger les plantes dans des clichés froids. Le paillis peut être utilisé pour offrir une protection et maintenir l'humidité.

Répondez aux besoins de vos plantes en leur fournissant un environnement croissant qui est aussi exempt de facteurs de stress que possible, faites ce que vous pouvez pour tamponner toutes les fluctuations extrêmes, et ils vous récompenseront avec de délicieuses récoltes.

Et rappelez-vous, si votre roquette, vos épinards ou vos carottes vont trop tôt, vous êtes loin d'être seul. Cela arrive à tous les jardiniers à un moment ou à un autre. Sauver ce que vous pouvez et collecter les graines du reste si vous le souhaitez. Tirez les plantes, et les jeter sur la pile de compost.

C'est la belle chose à propos du jardinage - il y a toujours l'année prochaine!

Même les débutants peuvent prendre des mesures pour bloquer le boulon

Maintenant que vous savez ce que le terme signifie, vous pouvez sonner lorsque ces autres jardiniers que vous connaissez parlent d'une plante qui est allée trop tôt.

Et vous pouvez même vous fournir vos propres conseils! Si vous ne vous êtes pas senti comme un vrai jardinier jusqu'à ce point, vous le ferez certainement maintenant.

Vous êtes-vous déjà senti frustré par une plante qui a boulonné? Nous serions ravis d'entendre vos histoires et vos questions dans les commentaires ci-dessous.

Prêt à Améliorez votre patch végétarien encore plus? Lisez ces guides à côté pour apprendre à résoudre encore plus de problèmes dans le jardin:

• Problèmes avec la croissance des courgettes: dépannage de 11 problèmes potentiels
• Pourquoi mes asperges sont-elles minces? Conseils pour développer des lances épaisses
• Bouton de brocoli: ce qui cause plusieurs petites têtes?