Top 10 des façons d'utiliser des pissenlits pour la nourriture et la médecine

Aussi gai et inoffensif que je pense que le piscine modeste, il se classe parmi les plantes les plus détestées d'Amérique.

Les gens recouriront à presque n'importe quoi pour s'en débarrasser, de les préparer par leurs tapoots apparemment sans fin pour les élancer avec des produits chimiques toxiques. Les choses que nous ferons pour une pure pelouse.

Ce n'est pas que les pissenlits soient toxiques, couverts de pointes ou de dommages. Leur péché majeur semble être qu'ils se reproduisent comme des lapins.

Ils ne sont certainement pas assez horribles pour justifier les gallons des produits chimiques toxiques que nous jetons sur nos pelouses pour s'en débarrasser.

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Depuis que cette herbe opportuniste a sauté le navire partout où les envahisseurs européens sont allés, il se rend à la maison.

En 1672, il s'était déjà établi dans toute la Nouvelle-Angleterre. Mais avec des pissenlits, les Européens ont apporté des aspirations à des pelouses d'herbe impeccables, et dans les années 1800, les gens se précipitaient pour éradiquer cet envahisseur gai.

Mais comme la plupart des herboristes modernes le savent, le pissenlit est, en fait, une herbe savoureuse, nutritive, utile et surtout saine.

Les racines sont riches en inuline, et les feuilles ont des tonnes de calcium et de vitamines A et K, ainsi que du carotène, du calcium, du potassium, du phosphore et du magnésium - ils sont parmi les verts les plus riches en nutriments.

Et les fleurs ne sont pas là pour les looks non plus. Ils contiennent de la lutéine, du bêta-carotène et des flavonoïdes.

L'inuline, en particulier, est devenue super à la mode ces dernières années en tant que prébiotique qui peut favoriser la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin.

Les feuilles servent de diurétique, aidant notre corps à rincer l'eau et le sodium, ce qui peut réduire les ballonnements, réduire la glycémie et aider à prévenir les calculs rénaux.

Toutes les parties de la plante sont anti-inflammatoires et contiennent des saponines, des flavonoïdes et des sesquiterpènes.

En d'autres termes, cette plante est une centrale nutritionnelle avec toutes sortes de goodies pour votre corps.

Il existe de nombreuses façons d'utiliser des pissenlits, à la fois en médecine et comme aliment. Voici ceux que nous couvrirons dans ce guide:

15 utilisations pour le pissenlit

1. Apéritif
2. Bourgeons ridicules
3. câpres
4. Substitut à café
5. Verts cuits

6. Feuilles et fleurs séchées
7. Fleurs fraîches
8. Greens frais
9. Buds ou fleurs frites
10. jus vert

11. Infusion
12. Racines rôties
13. Thé
14. Teinture
15. Vinaigre

Nous utilisons des pissenlits depuis longtemps. Le philosophe et naturaliste grec Theophrastus a vanté son utilisation pour empêcher les taches de rousseur et les taches hépatiques.

Les Anglo-Saxons ont utilisé la plante comme diurétique et un laxative, et les anciens Celtes ont fait du vin de pissenlit.

Il a été utilisé pour traiter les problèmes d'inflammation et d'estomac en médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles.

Autant que certaines personnes détestent ces plantes aujourd'hui, elles n'étaient pas toujours évitées. Je pense que ces fleurs jaunes joyeuses sont prêtes pour un retour.

De plus en plus, je trouve que les gens hésitent à utiliser des produits chimiques - ou même beaucoup d'énergie - à les retirer de leurs jardins.

En fait, je parle à beaucoup de gens qui savent à quel point ils peuvent être délicieux et nutritifs et les récoltent de leurs propres chantiers.

Une note de prudence:

Si vous utilisez des herbicides ou des pesticides chimiques sur votre pelouse ou votre jardin, vous ne devriez rien y manger, car il contiendra des poisons qui peuvent être dangereux pour votre santé.

Les pissenlits n'ont pas d'effets secondaires documentés, mais tout le monde est différent. Comme pour n'importe quelle herbe, si vous avez une réaction indésirable, arrêtez de le prendre.

Pour en savoir plus sur la façon de jardiner sans recourir à des toxines en bouteille, voir notre Guides de jardinage biologiques.

Ne confondez pas le pissenlit (Taraxacum officinale) avec une fausse pissenlit ou un septembre (Hypochaeris radicata).

Ils ont tous les deux des fleurs jaunes et une rosette de feuilles dentelée. Flatweed se propage également tout aussi facilement que son sosie.

Mais ils sont faciles à distinguer si vous vous rapprochez. Le faux pissenlit a des feuilles velues.

Les vrais pissenlits ont une rosette basale dense de feuilles lancéolées ou oblongues. Ces feuilles peuvent être de deux pouces à plus d'un pied de long, avec des lobes irréguliers le long de la marge.

L'inflorescence se compose de fleurons à rayons jaunes, et ils ne durent qu'une seule journée. Après que la fleur mûrit, des têtes de graines blanches rondes et blanches émergent.

La récolte du pissenlit est un jeu d'enfant. Les fleurs sont assises sur des tiges tendres qui peuvent être pincées ou coupées avec des ciseaux. Les feuilles peuvent également être tirées à la main ou coupées avec des ciseaux.

Le plus grand défi dans la récolte du pissenlit est de faire sortir ces longues racines. C'est comme Tirer les carottes, Mais vous retirez probablement les racines du sol qui n'est pas agréable et lâche et limoneux dans ce cas. Ça va probablement prendre du travail avec une bêche.

Vous voulez récolter les racines de plantes qui ne sont pas encore en fleur. Une fois que les plantes fleurissent, les racines commencent à devenir amères et boisées.

Lorsque vous cherchez des feuilles à utiliser, évitez ceux qui sont jaunes ou bruns, ou qui montrent des signes de maladie fongique tels que des spores fongiques ou un revêtement blanc.

Généralement, les jeunes feuilles centrales sont les plus tendres tandis que les feuilles externes ont tendance à être plus amères et souvent plus endommagées.

Recherchez des feuilles saines, vertes et jeunes et coupez-les à la base. Évitez les feuilles externes ou celles qui présentent un jaunissement, des taches sèches, des moisissures ou des moisissures. Un peu de dégâts d'insectes ou d'autres dégâts ne fera pas de mal, assurez-vous simplement que les intrus d'insectes ne viennent pas pour la balade.

Toutes les parties de la plante sont comestibles. Les feuilles sont amères et un peu salées, tandis que la fleur est un peu sucrée et amère. La racine est également amère, mais cela dépend de la façon dont vous le préparez; La torréfaction peut lui donner une saveur de noisette.

Si vous ou vos voisins avez été trop diligent pour les retirer, vous pouvez toujours acheter des graines et Cultivez vos propres pissenlits.

Graines de pissenlit

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Prêt à utiliser ces pissenlits à utiliser? Allons-y!

1. Apéritif

Si vous avez déjà eu la liqueur française Chartreuse, cette recette peut vous plaire.

Rassemblez tout un tas de fleurs de pissenlit. Les fleurs grandes et en début de saison fonctionnent mieux à cet effet.

Retirez les sépales et conservez les pétales. Donnez-leur un swish rapide dans un bol d'eau pour déloger tous les auto-stoppeurs ou débris indésirables.

Placer une tasse d'eux dans un grand pot avec un quart de miel, une longue bande de peluche de citron et 750 millilitres de vodka. La preuve n'a pas d'importance, alors choisissez ce que vous aimez.

Couvrir étroitement avec un couvercle et agiter doucement le pot pour combiner les ingrédients. Placer le pot dans une zone fraîche et sombre et l'agiter doucement quotidiennement.

Après deux ou trois semaines, vous pouvez filtrer les fleurs. Donnez juste un peu de goût à la concoction pour voir si la saveur est là où vous l'aimeriez. Ajoutez un peu plus de miel au goût, si vous le souhaitez.

Maintenant, vous pouvez profiter de votre bouteille de liqueur agréable à base de plantes qui vous rappellera l'été et donnera à votre cœur un ascenseur.

2. Bourgeons ridicules

La plupart des gens vont pour les feuilles et les fleurs, mais ne négligez pas les bourgeons. Sortez le matin et cherchez des bourgeons étroitement compactés. Ne vous arrachez pas qui commence à s'ouvrir.

Rassemblez-vous autour d'une tasse de bourgeons et rincez-les propre. Vous pouvez également les tremper dans de l'eau fraîche pendant environ une demi-heure pour éliminer tous les insectes qui atteignent une balade dans les bourgeons. Séchez-les avant de cuisiner avec eux.

Chauffer une demi-tasse de miel dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit liquide et bouillonnant. Ajouter les bourgeons lavés et mélanger pour enrober complètement.

Versez le miel et les bourgeons sur une plaque à pâtisserie doublée de parchemin et étalez-les. Laisser les bourgeons confits se refroidir et durcir. Placez-les dans un récipient scellé pour stocker.

Ceux-ci peuvent être sautés dans votre bouche comme des bonbons, les utiliser comme garniture pour les gâteaux ou mélanger dans la pâte à biscuits.

3. câpres

Comme pour les bourgeons confits, c'est une bonne façon d'utiliser les jeunes têtes.

Lorsque les bourgeons sont étroitement fermés, pincez-les hors de la plante et transformez-les en «câpres."Ce sont tout aussi bons que le Capparis Spinosa Buds que vous trouvez dans des bocaux à l'épicerie.

Les bourgeons que vous choisissez doivent être cachés dans la rosette des feuilles et ne pas pousser sur une tige. Ceux sur la tige auront des pétales à l'intérieur, et ils n'auront pas ce Caper Crunch. Vous pouvez généralement trouver plusieurs bourgeons serrés dans chaque rosette.

Remplissez un bocal de taille de litre avec des bourgeons avec une couverture avec de l'eau pure ou du vinaigre de vin blanc et une demi-eau. Ajouter une cuillère à soupe et demi de sel. J'aime le sel de mer grossier, mais choisissez votre préféré.

Mélanger tout bien et sceller le pot. Laissez-le s'arrêter pendant au moins une semaine au réfrigérateur avant de manger.

Vous pouvez également les câpres de pissenlit dans un bain-marie bouillonnant et les conserver sur l'étagère jusqu'à un an. Si vous voulez un bourgeon un peu plus tendre, cuire à la vapeur pendant quelques minutes avant de les mettre dans le pot et d'ajouter de l'eau.

Cela fonctionne également avec immature graines de nasturtium, qui ont un goût presque exactement comme les câpres que vous achetez dans des magasins spécialisés chers.

4. Substitut à café

Étroitement liés chicorée (Cichorium Intybus) est utilisé comme substitut de café depuis les années 1800. Le pissenlit peut être utilisé de la même manière, en rôtissant les racines puis en les trempant dans de l'eau chaude.

Coupez les feuilles et lavez soigneusement les racines en les frottant avec une brosse à récurer. Dice finement les racines. Vous voulez que les pièces aient la taille des grains de café.

Jetez toutes les racines de cheveux fins ou enregistrez-les pour une autre utilisation. Ceux-ci brûleront car ils sont plus petits que les morceaux racinaires.

Placer les racines préparées sur une plaque à pâtisserie et les rôtir pendant 35 minutes à 375 ° F, ou les rôtir lentement à 200 ° F pendant deux heures. La première méthode vous donne une infusion plus foncée et la seconde vous en donne une plus claire, un peu comme le café rôti noir versus léger.

Gardez un œil sur les racines, car les fours varient. Vous pouvez en savoir plus sur la compréhension de votre four Sur notre site sœur, Foodal. Vous voulez que les racines soient brunes et grillées mais pas noires et brûlées.

Pour faire une infusion savoureuse, laissez mijoter les racines rôties dans l'eau pendant 15 minutes avant de s'effondrer en tasses. Vous voulez utiliser environ une cuillère à soupe de racine de pissenlit par tasse d'eau.

Vous pouvez stocker les racines séchées de la même manière que vous stockez des grains de café, dans un récipient étanche au réfrigérateur ou à température ambiante.

5. Verts cuits

Partout où vous utilisez chouchou, Crard arc-en-ciel, ou chou frisé, Vous pouvez utiliser des feuilles de pissenlit.

Faites-les cuire sur une pizza, faites-les faire sauter dans de l'huile, remuez-les dans une soupe jusqu'à ce qu'il soit flétri, ou jetez-les avec de l'huile et rôtissez-les dans le four à 350 ° F jusqu'à ce qu'ils commencent à croustiser. Tout fonctionne.

En Grèce et en Italie, les verts de pissenlit font régulièrement partie du dîner plutôt qu'une nuisance. Ils sont généralement sautés avec de l'huile d'olive puis jetés avec du jus de citron et du sel.

Si vous mangez du porc, vous devez essayer cette recette de «The Deerholme Faraging Book» de Bill Jones, que j'ai modifié un peu.

Je l'ai fait comme un apéritif pour un groupe de recherche de nourriture auquel j'appartiens, et nous avons tous gémi de plaisir alors que nous creusons.

Le livre de recherche de nourriture de Deerholme

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Ajouter une pincée d'huile d'olive dans une casserole et cuire quatre bandes de bacon haché jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirer le bacon et réserver.

Ajouter huit tasses de verts de pissenlit à la graisse dans la casserole, ainsi que deux cuillères à soupe de hachée ail - N'hésitez pas à ajouter feuilles de moutarde et les quartiers d'agneau dans le mélange.

Jetez tout ensemble et ajoutez un quart de tasse de bière ou de vin blanc. Faire sauter jusqu'à flétrison. Incorporer une cuillère à soupe de sauce de soja. La recette originale appelle une cuillère à café de miel, mais je n'ai pas trouvé qu'il avait besoin d'une douceur supplémentaire.

Remettez le bacon, mélangez le tout et assaisonnez avec du sel et du poivre avant de plonger. C'est délicieux tel quel, ou comme garniture pour toast avec du parmesan rasé sur le dessus.

Au lieu de Bette à carde, Vous pouvez également utiliser des verts de pissenlit dans cette recette avec des oignons, des amandes et des raisins secs caramélisés de Notre site sœur, Foodal.

6. Feuilles et fleurs séchées

Les feuilles peuvent être suspendues en petits lots ou placées sur un écran pour sécher dans une zone froide avec une bonne circulation d'air. Selon l'humidité, il faudra quelques jours à des semaines pour que les feuilles sèchent.

Vous pouvez ensuite utiliser le matériau séché pour le thé ou le mélanger dans un smoothie.

La feuille de pissenlit séchée est également utilisée comme diurétique lorsqu'elle est brassée pour faire du thé. Certains recommandent une dose d'un à trois grammes par jour comme diurétique.

Les fleurs peuvent être liées avec de la ficelle ou de la ficelle sur les tiges en petits paquets et suspendues dans une zone fraîche et sèche avec une bonne circulation d'air. Ils prendront plusieurs semaines à sécher, alors gardez un œil sur eux pour tout développement de moisissure. Celui qui développe des moisissures doit être lancé.

Vous pouvez également accélérer le processus en plaçant les fleurs en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et en les plaçant dans un four à cuire à la température la plus basse.

Laissez-leur sécher jusqu'à ce qu'ils se sentent croustillants mais n'ont pas encore commencé à devenir brun. Cela peut prendre de l'une à plusieurs heures, selon la faiblesse de votre four.

Vous pouvez également utiliser un déshydrateur alimentaire pour préserver les feuilles et les fleurs, si vous en avez une.

7. Fleurs fraîches

Je suis peut-être un peu trop excité d'utiliser des fleurs dans ma nourriture. Je pense que n'importe quel repas peut être amélioré visuellement et en termes de saveur avec certains Fleurs comestibles.

Les pissenlits sont une option facilement accessible. Ils sont faciles à trouver, et ils sortent au printemps avant n'importe quoi d'autre, et durent à l'automne.

Plancez les pétales et utilisez-les sur des crêpes, des œufs ou du granola avec du yaourt pour le petit déjeuner. À l'heure du déjeuner, habillez-vous une soupe de tortilla de poulet ou des sandwichs ouverts.

Lorsque le dîner se déroule, mettez ces pétales sur des plats de poisson ou de poulet, ou éteignant les pâtes avec une couleur ensoleillée.

8. Greens frais

Si vous aimez la laitue amère, remplacez les verts de pissenlit pour roquette, radicchio, chicorée, ou endive.

Ils sont un bel ajout comme garniture pour la pizza ou dans des sandwichs, ou comme une garniture de soupe. Même les légumes verts plus âgés peuvent être utilisés comme pizza ou garniture de soupe.

Bien sûr, ils sont imbattables en tant que vert salade, qu'ils soient mélangés avec d'autres verts à feuilles ou tout seuls.

Restez avec de jeunes feuilles tendres pour les salades - ils sont excellents mélangés avec d'autres verts piquants comme le cresson et la roquette, et habillés avec une bonne vinaigrette.

Bien sûr, vous pouvez utiliser les feuilles plus âgées si vous êtes vraiment dans des saveurs amères.

Étant donné que la partie de pissenlit de cette recette est si facile, j'inclurai également des instructions sur la façon de faire de ma vinaigrette préférée. Voici comment le faire:

• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1/2 cuillère à café de moutarde Dijon
• 1/2 cuillère à café de mayonnaise
• 1-2 gousses de girofle hachées
• Sel et poivre au goût

Rassembler tous les ingrédients dans un bol et fouetter vigoureusement jusqu'à émulsifier. Ensuite, versez sur vos légumes verts frais pour une expérience de salade grisante. Garnir de croûtons à l'ail pour plus de punch.

Ou, remplacez les verts de pissenlit pour la roquette dans cette salade de betteraves rôtie et de fromage de chèvre De notre site sœur, Foodal.

9. Buds ou fleurs frites

Les bourgeons et les fleurs sont excellents et frits.

Vous pouvez utiliser des bourgeons plus anciens pour cela plutôt que ceux étroitement fermés que vous utiliseriez pour faire des câpres ou des bourgeons confits.

Tirez environ deux tasses de bourgeons et de fleurs et faites-les tremper dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes pour éliminer les fourmis ou d'autres visiteurs.

Les rincer et leur permettre de sécher sur une vaisselle propre.

Mélanger une tasse de farine avec une cuillère à café de poudre d'ail et un tableau de bord chacun de sel, de poudre de chili chaud et de poivre. Ajouter un œuf et une demi-tasse de bière. Bien mélanger pour combiner.

Remplissez une poêle avec de hauts côtés avec un pouce d'huile de canola. Placer à feu moyen-élevé, en réglant le besoin en fonction de votre poêle. Lorsque vous êtes prêt à faire frire, l'huile doit être chatoyante et environ 375 ° F.

Trempez les bourgeons et les fleurs dans la pâte et tombez dans l'huile. Faites frire jusqu'à ce qu'il soit doré et égoutte sur des serviettes en papier. Servir avec Aioli ou votre trempette préférée.

dix. jus vert

Si vous avez beaucoup de légumes verts, vous pouvez les fouetter dans un jus vert ultra-santé.

Rincer les feuilles et les sécher.

Utilisez votre jus préféré ou votre eau de coco comme base et ajoutez les feuilles et le liquide à un mélangeur à grande vitesse.

La plupart des gens choisissent d'utiliser du jus de fruits parce que les feuilles sont assez amères. Vous voulez environ une partie de feuilles à quatre parties de jus ou d'eau de coco, donc un quart de tasse de feuilles emballées à une tasse de jus.

Mélanger bien et filtrer les solides si vous voulez un jus plus fin.

Vous pouvez toujours en ajouter gingembre, citron, céleri, des radis, ou des fruits comme pommes pour changer la saveur. Ajustez le liquide au besoin pour atteindre une texture que vous aimez.

Les verts de pissenlit frais peuvent également être traités dans votre presse-agrumes, si vous en avez un.

11. Infusion

Pour faire une perfusion, vous pouvez utiliser des feuilles et des fleurs séchées ou fraîches.

J'utilise des fleurs pour celle-ci, car les fleurs contiennent un puissant anti-inflammatoire appelé Taraxasterol qui peut aider à soulager les douleurs articulaires.

Collectez un pot plein de têtes de fleurs saines et fraîches et couvrez-les d'une huile de support neutre, comme l'amande ou le raisin. Flotter quelques onces de vodka à 100 ans sur le dessus pour empêcher les moisissures de se former.

Couvrez le pot avec un morceau de gibier et mettez-le dans un endroit chaud et ensoleillé.

Dans environ quatre semaines, l'essence du pissenlit aura été absorbée par l'huile. Verser la vodka et filtrer les solides, si vous voulez.

Vous vous retrouvez avec un remède ensoleillé pour le gonflement et la douleur des articulations et des muscles, et pour toute sorte d'éruption cutanée ou d'un autre problème de peau. Utilisez quatre à huit onces de la perfusion à l'extérieur jusqu'à trois fois par jour.

12. Racines rôties

Cela pourrait être l'une des façons les plus simples d'utiliser la racine de pissenlit.

Il suffit de les nettoyer et de les éplucher si vous le souhaitez. Ensuite, jetez-les dans de l'huile d'olive et du sel et faites-les rôtir sur une casserole dans le four à 375 ° F jusqu'à ce qu'ils atteignent une consistance que vous aimez. C'est aussi simple que la torréfaction de carottes.

Si vous rôtiez les racines sans huile et sel et les en dés, ils font un ajout incroyable à la crème glacée.

Que vous fabriquiez votre propre glace ou que vous achetiez de la vanille que vous aimez, mélangez dans la racine de pissenlit et garçons de chocolat noir haché. Croyez-moi à ce sujet.

Ou, imaginez à quel point les racines seraient savoureuses au lieu de ou en plus des carottes dans cette recette de porc dijon balsamique de la nourriture.

13. Thé

Toutes les parties de la plante peuvent être transformées en thé, que vous insuffiez les racines, les feuilles ou les fleurs.

Si vous rôtiez d'abord les racines, ils peuvent être utilisés comme substitut de café comme décrit ci-dessus. Sinon, ils font une belle tisane.

Bien que la saveur vaut l'effort de le faire seul, vous pourriez même voir certains avantages pour la santé. Les gens utilisent du thé à pissenlit depuis des siècles comme médicament.

Les racines et les feuilles produisent un thé avec une saveur légèrement herbacée et amère. Les fleurs créent une saveur un peu plus sucrée et florale.

Quoi qu'il en soit, ajoutez une cuillère à soupe de matériel de plantes séchées à une tasse d'eau bouillante. Doublez ce montant si vous utilisez des ingrédients frais.

Raide jusqu'à 10 minutes, selon votre préférence de saveur. Stress, si désiré, et profitez. Si vous aimez l'édulcorant dans votre thé, n'hésitez pas à en ajouter à ce stade.

Et pendant que nous sommes sur le thème, vous pouvez aussi Faire préparer un lot d'engrais à thé de pissenlit pour votre jardin!

14. Teinture

Vous connaissez les minuscules bouteilles de teinture que vous voyez dans les magasins d'aliments naturels?

Eh bien, vous pouvez faire le vôtre pour pratiquement rien, et c'est incroyablement facile. En fait, vous pouvez utiliser ces instructions pour faire une teinture à presque toutes les herbes, pas seulement un pissenlit.

Tout d'abord, rassemblez autant de racine, de feuilles et de fleurs de pissenlit que vous le souhaitez - une tasse ou deux suffit probablement pour commencer.

Nettoyez vos racines et coupez-les relativement finement. Hacher les feuilles. Ensuite, mettez le matériau du pantalon dans un bocal en verre de la taille d'un litre et couvrez dans une vodka à 100 ans.

Réglez le pot dans un endroit frais et sombre, et dans les huit semaines, vous aurez une très forte teinture qui peut être ajoutée par la greffe à l'eau et utilisée comme tonique de santé. Vous pouvez essair les solides ou les laisser. Conservez votre teinture dans un endroit frais et sombre.

Vous pouvez ajouter un peu de miel pour réduire l'amertume, si vous le souhaitez.

15. Vinaigre

Voici un autre facile. Vous pouvez utiliser des fleurs ou des feuilles pour cela, ou les deux.

Rassemblez simplement vos pissenlits, coupez les feuilles si vous les utilisez et dépuisez les tiges de vos fleurs. Emballez le matériau dans un pot et remplissez-le de vinaigre distillé.

Fermez le pot et placez-le dans une zone froide et sombre, agitant le pot tous les quelques jours. Après quelques semaines, le liquide sera une belle couleur dorée ou verte, selon ce que vous avez utilisé.

Filtrez les solides et vous vous retrouverez avec du vinaigre qui est un régal pour les yeux et l'estomac.

N'oubliez pas que la recette de la vinaigrette dont nous avons parlé sous les salades ci-dessus? À quel point serait-ce bon si vous le faisiez en utilisant ce vinaigre de pissenlit?

Les mauvaises herbes n'ont jamais été aussi bonnes

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Comment plantez-vous pour utiliser vos glorieux verts? Avoir de grandes idées pour les fleurs? Ou est-ce le café racine pour vous? Remplissez-nous sur les détails des commentaires, et si nous avons manqué quelque chose que vous aimez, faites-le nous savoir.

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