Plantes compagnons de tomate top 10 partenaires végétaux à dos de sciences pour les plants de tomates sains

Vous êtes-vous demandé s'il y a des plantes, vous pouvez pousser côte à côte avec vos tomates pour maximiser les récoltes et faire pousser des plantes plus saines? Vous avez probablement entendu parler de la plantation de compagnon avant. Peut-être que vous connaissez les jardiniers qui le jure. Ou peut-être que vous avez entendu que cela ne fonctionne pas réellement. La plantation de compagnons à l'ancienne était profondément enracinée dans le folklore et la conjecture avec peu ou pas de science pour le sauvegarder. En tant que horticulteur, j'ai toujours eu du mal à croire au bien-fondé de la plantation de compagnon traditionnelle. Cependant, grâce à la recherche pour mon dernier livre, je regarde la pratique un peu différemment ces jours-ci. Aujourd'hui, j'aimerais ouvrir les yeux sur une approche plus moderne et scientifique de la plantation de compagnon, puis introduire 22 plantes compagnons de tomate qui ont prouvé de cultiver des tomates plus saines et plus productives.

Un nouveau type de plantation de compagnie

En écrivant mon livre, Plant Partners: Science Science Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden (Storey Publishing), mon objectif était de regarder la plantation de compagnon à travers un objectif scientifique. Je voulais trier les recherches universitaires et agricoles actuelles qui examinent les avantages possibles des usines de partenariat, puis mettent tout cela dans un livre pour aider les jardiniers à prendre des décisions de plantation intelligentes.

Dans la communauté de la recherche, le partenariat des plantes ne s'appelle pas la plantation de compagnie (probablement à cause de la réputation douteuse du terme). Au lieu de cela, il est connu sous le nom d'interplantation, intercalaire ou créant une polyculture. Mais peu importe comment vous l'appelez, il y a des recherches scientifiques fascinantes qui examinent les moyens de combiner les plantes pour profiter. Parfois, les partenariats se composent de deux plantes cultivées près de l'autre. D'autres fois, les plantes sont plantées successives les unes avec les autres (une récolte après l'autre dans le même espace). Et encore d'autres fois, il s'agit davantage de planter une pléthore de plantes pour créer un environnement de croissance diversifié et plus résilient.

Les avantages de la plantation de compagnie

Bien que le contrôle des ravageurs soit probablement les objectifs les plus populaires que les jardiniers tentent de réaliser en s'associant à certaines plantes ensemble, il y a de nombreux autres avantages à la plantation de compagnie. Saviez-vous que certains types de plantation de compagnie peuvent également réduire la pression des mauvaises herbes ou de la maladie dans le jardin? De plus, certaines combinaisons de plantes peuvent améliorer la fertilité ou la structure des sols, améliorer la pollinisation ou encourager les insectes bénéfiques mangeurs par les ravageurs. Dans le livre, je regarde des centaines de partenariats de plantes étudiées visant à atteindre ces objectifs, mais aujourd'hui, gardons les choses simples et concentrons-nous sur les plantes compagnon qui atteignent un ou plusieurs de ces objectifs pour la récolte de jardin la plus populaire au monde: la tomate.

Plantes compagnons de tomate

Les 22 usines compagnons de tomate présentées ci-dessous sont classées par les avantages qu'ils réalisent, en commençant par des partenariats pour la réduction des ravageurs et en passant à partir de là. J'offre des détails de base sur chaque partenariat afin que vous puissiez commencer à utiliser ces usines de compagnie aujourd'hui, mais si vous voulez plus de détails sur chaque combo, je vous encourage à consulter les partenaires des plantes.

Plantes compagnons de tomate pour la lutte antiparasitaire

Les usines de compagnon de tomate suivantes visent à gérer les ravageurs dans le potager. Certaines de ces combinaisons agissent pour perturber les comportements de ponte des œufs d'un ravageur, tandis que d'autres sont censés servir de récolte de piège sacrificielle pour attirer les ravageurs de vos plantes de tomate.

1. Thym (Thymus vulgaris):

Si les orages à rayures jaunes sont problématiques dans votre jardin, le thym est un excellent choix parmi les plantes compagnons de tomate. Des chercheurs de l'État de l'Iowa ont découvert que l'interplantation de tomates avec du thym (ou basilic) entraînait une réduction de la ponte des ovules par des vers de l'armée adulte. Le thym fait un super pain vivant autour des plants de tomates. Gardez simplement à l'esprit qu'il est pérenne, donc les plantes devront être déplacées lorsque les plants de tomates se tournent vers un nouveau lieu de jardin chaque saison.

2. Cowpeas (Vigna unguiculata):

Les cowpeas sont un favori du bug de puant vert du sud. Pour cette raison, une plantation à proximité de cowpeas attire des insectes verts à l'écart de votre récolte de tomates, ce qui les permet d'économiser des dégâts importants. Principalement problématique dans le sud des États-Unis, les insectes vertes puantes se nourrissent de nombreux fruits et légumes différents, provoquant une rupture et un peuplement de la chair. Plantez des cowpeas à plusieurs mètres des tomates (les punaises sont de bons dépliants) et les semez plusieurs semaines avant de planter vos tomates.

3. Un radis (Raphanus sativus):

Plantez du radis autour de la base de vos plantes de tomates pour attirer les scotcoles. Les coléoptères aux puces ne se déplacent pas très loin, donc pour que ces plantes compagnons de tomate fonctionnent, elles doivent être immédiatement adjacentes à vos tomates. Les coléoptères à puces préfèrent de loin le feuillage de radis aux tomates et mâcheront des trous en lambeaux dans les feuilles de radis au lieu de détruire les jeunes plants de tomates. Les plants de tomates matures peuvent résister à un bon peu de dommages aux puces, mais les jeunes transplantations peuvent vraiment souffrir. Pac Choi fait une autre excellente récolte de piège sacrificielle pour les coléoptères aux puces.

4. Collards (Brassica oleracea var. viridis):

Si les insectes de Harlequin attaquent vos tomates chaque saison, alors cette stratégie de plantation de compagnie est pour vous. Les insectes de Harlequin sont les plus répandues dans les régions chaudes des États-Unis, mais leur gamme s'étend vers le nord. Ils favorisent les plantes dans la famille du chou (cultures de Cole) et peuvent être attirés loin des tomates (et même d'autres cultures de Cole) en plantant des chouchous à proximité. Ces insectes produisent plusieurs générations par an, alors plantez vos chouchards sacrificiels plusieurs semaines avant de planter vos tomates et de les placer autour de la périphérie du jardin, à plusieurs pieds des plantes que vous voulez protéger.

5. Basilic (Ocimum basilicum):

Non seulement Basil est un grand compagnon de tomate dans une assiette, mais il est également l'une des plantes de compagnon de tomate les plus importantes pour le jardin, notamment en ce qui concerne la dissuasion des thrips et des ver de tomate. Bien que la plantation de compagnie traditionnelle puisse vous dire que c'est parce que l'odeur du basilic éloigne ces parasites, ce n'est probablement pas le cas. Des recherches plus récentes indiquent que cela fonctionne parce que les produits chimiques volatils (odeurs) libérés par les usines de basilic masquent l'odeur des plants de tomates, ce qui rend plus difficile pour ces ravageurs de trouver leur plante hôte. Sur les tomates, les thrips transmettent un virus de flétrissement tacheté de tomates et provoquent une croissance rabougrie et des pointillés sur les fruits. Les vers du cornage mangent le feuillage des plants de tomates, ne laissant que les tiges derrière. Il a été démontré que les tomates interplantantes avec du basilic limitent les comportements de ponte des œufs des papillons de chronométrage adultes et limitent les dommages causés par les thrips.

Plantes compagnons de tomate pour augmenter les insectes bénéfiques

Le biocontrol est la pratique d'attirer, de soutenir et même de libérer des insectes bénéfiques dans le jardin pour aider à gérer les ravageurs. Il existe des dizaines de milliers d'espèces d'insectes prédateurs et parasitoïdaux qui gardent naturellement les populations de ravageurs en échec dans nos jardins. Franchement, il n'est pas nécessaire d'acheter et de libérer des insectes bénéfiques lorsque vous pouvez simplement fournir les ressources nécessaires aux bons bugs vivant déjà dans votre cour. Étant donné que la plupart des espèces d'insectes bénéfiques ont besoin à la fois de la protéine trouvée dans leurs proies et les glucides trouvés dans le nectar à un moment donné de leur cycle de vie, certaines des meilleures usines de compagnon de tomate offrent à ces insectes ce nectar bien nécessaire. Avoir ces ressources disponibles encourage les bons bugs à rester et aider à gérer les ravageurs.

6. Aneth (Anethum graveolens):

Les minuscules fleurs de nectar et de pollen d'alimentation à l'aneth à de nombreux insectes bénéfiques différents, y compris les coccinelles, les lacewings, les insectes de pirates minuscules, les guêpes parasites, les mouches tachinides et plus. Pour les tomates, de minuscules guêpes parasites se nourrissant de fleurs d'aneth pondent également des œufs dans des vers de tomate, des vers de tomates et d'autres chenilles parasites. Ayez toujours beaucoup d'aneth dans le jardin et laissez-le aller à Flower pour aider à encourager les bénéfices.

7. Fenouil (Foeniculum vulgare):

Semblable à l'aneth, les petites fleurs de fenouil fournissent du nectar à un éventail diversifié d'insectes bénéfiques. Je trouve souvent les œufs de lacets prédateurs accrochés à mes feuilles de fenouil. Les tomates sont particulièrement importantes pour les guêpes parasites de l'Aphidius qui utilisent les pucerons pour abriter et nourrir leurs jeunes en développement. Les pucerons peuvent devenir problématiques sur les plants de tomates et l'interplantation avec le fenouil pourrait aider à limiter leur nombre.

8. Origan (Origanum vulgare):

Une autre herbe importante à inclure dans votre patch de tomate, l'origan n'a pas seulement bon goût, c'est aussi l'une des meilleures plantes compagnons de tomate. Mais pour que l'origan fasse son travail, vous devez le laisser aller à la fleur. Les plantes et les fleurs de l'origan soutiennent de nombreux insectes bénéfiques mangeurs de parasites différents.

9. Coriandre (Coriandrum sativum):

Dans la même famille de plantes que l'aneth et le fenouil, les fleurs de la coriandre sont encore une autre source de nectar précieuse pour les insectes prédateurs qui consomment de nombreux ravageurs de tomates courantes. Faites-le pousser dans et autour de votre jardin et assurez-vous de le laisser aller à la fleur après avoir fait une récolte modérée.

dix. Douce alyssum (Lobularia maritima):

La plupart étudiées pour son utilisation pour améliorer le contrôle biologique des fermes de laitue, Sweet Alyssum est un autre favori des plantes compagnons de tomate. Ses petites fleurs blanches sont une source de nourriture exemplaire à la fois pour les mouches syrphides et les guêpes parasites qui aident à gérer les pucerons. Je ne ferai pas pousser de tomates sans une «jupe» d'Alyssum sous eux!

Plantes compagnons de tomate pour le contrôle des mauvaises herbes

Ces partenariats d'usine visent à minimiser les mauvaises herbes. Les trois premiers impliquent d'utiliser des cultures de couverture et des paillis vivants. Le quatrième utilise un autre légume commun comme une plante complémentaire réductrice de mauvaises herbes pour les tomates.

11. Seigle d'hiver (Secale Cereale):

Cette culture de couverture figure sur cette liste de plantes compagnons de tomate pour sa capacité à réduire les mauvaises herbes autour des plants de tomates. Le seigle d'hiver contient 16 allélochimiques différents (composés produits par certaines plantes qui restreignent la croissance des plantes voisines). C'est l'un des exemples les plus fréquemment étudiés et utilisés d'une culture de couverture qui peut aider à limiter la croissance des mauvaises herbes. Les allélochimiques trouvés dans le seigle d'hiver empêchent la germination des graines de mauvaise herbe, mais ils ne nuisent pas aux transplantations de tomates, de poivrons, d'aubergines et d'autres légumes cultivés dans les résidus laissés après avoir coupé la culture de couverture. Pour ce partenariat d'usine, semez le seigle à l'automne en tant que culture de couverture d'hiver. Lorsque le printemps arrive, tondre les plantes jusqu'au sol juste au moment où ils entrent en fleur (ne les coupe pas trop tôt ou ils seront redémarrés, et n'attendez pas trop longtemps ou ils laisseront tomber des graines). Laissez le résidu en place et plantez vos greffes à travers. Pas besoin de déranger le sol en labourant.

12. Avoine (Avena Sativa):

L'avoine est la récolte de couverture parfaite pour les débutants. Ils sont tués en hiver dans des climats avec des températures de congélation régulières, et au printemps, vous pouvez planter vos tomates à travers les résidus. L'avoine plantée à l'automne aide à contrôler les mauvaises herbes en protégeant le sol à travers l'hiver et le début du printemps, formant un tapis impénétrable aux mauvaises herbes. De plus, à mesure que les débris se décomposent, il ajoute de la matière organique au sol.

13. Crimson Clover (Trifolium incarnatum):

Lorsqu'il est cultivé comme un paillis vivant, Crimson Clover est l'une des meilleures usines de compagnon de tomate. Plantez-le entre les rangées de tomates ou entre les plants de tomates et laissez-le pousser toute la saison. Non seulement il dépassera les mauvaises herbes, car il s'agit d'une légumineuse, mais elle fournira également de l'azote au sol et aux plantes voisines par la fixation de l'azote. Sow Crimson Clover Seeds au printemps ou à l'automne pour un paillis vivant autour des tomates. Ternir, faire des mauvaises herbes ou réduire le trèfle plusieurs fois par an pour restreindre sa croissance et retourner les nutriments dans ses pousses coupées dans le sol. Crimson Clover soutient également les densités élevées d'insectes et de pollinisateurs bénéfiques. Coupez-le toujours avant que la plante ne laisse tomber les graines. Le trèfle cramoisi est l'hiver tué là où les températures d'hiver diminuent régulièrement en dessous de 0 ° F.

14. Concombres (Cucumis sativus):

Vous pourriez être surpris d'apprendre que les concombres produisent également plusieurs allélochimiques inhibiteurs de croissance, l'acide cannamique étant le plus étudié. Les concombres peuvent être utilisés comme un outil de gestion des mauvaises herbes lorsqu'ils sont cultivés comme un épais couverture au sol du paillis vivant autour des cultures plus grandes, comme le maïs, les tomates et le gombo. Ils agissent également pour ombrager les graines de mauvaises herbes et réduire la germination. Ne les utilisez pas si vous cultivez des cultures partenaires à partir de graines, mais ce sont des plantes compagnons de tomate parfaites parce que vous commencez par des transplantations au lieu de graines.

Plantes compagnons de tomate pour réduire la maladie

Ces usines compagnons de tomate se sont avérées réduire les maladies fongiques, parfois de manière unique. Les deux premiers sont utilisés comme cultures de jardin standard tandis que les deux seconds sont utilisés comme cultures de couverture.

15. Patates douces (Ipomoea batatas):

En ce qui concerne les plantes compagnons de tomate, les patates douces sont des sommets pour réduire les maladies. Non, ils ne fournissent pas un composé de lutte contre les maladies fraîches, ils protégent plutôt les plantes de tomates de «l'effet éclaboussant» et empêchent les fruits du sol. Les spores de nombreuses maladies fongiques, y compris la tache de feuille de Septoria et la brûlure précoce, vivent dans le sol. Lorsque des gouttes de pluie frappent le sol et se souple sur les feuilles de tomate, les spores fongiques voyagent avec eux, infectant les plantes. En cultivant une couverture dense de patates douces sur le sol autour des plants de tomates, l'effet de éclaboussures est réduit. La combinaison de ce partenariat avec l'utilisation d'une culture de couverture dont le résidu est laissé en place, s'est avéré encore mieux pour réduire la transmission des maladies via l'effet de éclaboussures.

16. Haricots de brousse (Phaseolus vulgaris):

Ce partenariat d'usine réduit les maladies en augmentant la circulation de l'air. Depuis que les spores des maladies fongiques prospèrent dans des conditions humides et humides, l'interplantation de grandes plants de tomates avec des haricots de brousse plus courts ouvre plus d'espace entre les plantes et il a été démontré que. Et ça n'a pas besoin d'être des haricots. Toute usine à court terme séparerait également les plantes et améliorerait la circulation de l'air.

17. Vetch poilue (Vica Villosa):

Il a été démontré que un autre moyen de dissuasion pour la tache foliaire de Septoria et la brûlure précoce, une culture de couverture de vesce poilue réduit plus la maladie foliaire des tomates que l'utilisation de paillis de feuille en plastique. Et parce que c'est une légumineuse, la vesche poilue ajoute également de l'azote au sol. Plantez-le à l'automne et coupez les plantes à la main, ou avec une tondeuse ou une mauvaise herbe, juste au moment où les premières gousses de graine apparaissent sur les plantes de vetch à la fin du printemps. N'attendez pas que les gousses gonflent. Laissez le résidu en rythme et plantez les tomates à travers. Cela fonctionne également pour dissuader les mauvaises herbes.

18. Feuilles de moutarde (Brassica Juncea):

Verticillium Wilt est un problème pour de nombreux producteurs de tomates. La culture des légumes verts à la moutarde en tant que couverture avant la culture de tomates réduit la prévalence de cette maladie, mais seulement si les plantes de moutarde sont transformées en sol quelques semaines avant de planter les tomates.

Plantes compagnons de tomate pour augmenter la pollinisation

Les tomates sont auto-fertiles (ce qui signifie que chaque fleur est capable de se pollinir), mais une vibration est nécessaire pour se bousculer le pollen. Le vent ou un animal qui se heurtent à la plante peut se détacher du pollen, mais les bourdons améliorent encore les taux de pollinisation, vous offrant peut-être un meilleur ensemble de fruits. Bumble Bees (Bombus spp.) sont un groupe d'abeilles facilement reconnaissable qui visitent une grande variété de cultures de légumes. Pour les cultures auto-fertiles comme les tomates (et les poivrons et les aubergines), les bourdons participent à ce que l'on appelle la pollinisation à la buzz. Ils vibrent leurs muscles de vol et renversent le pollen. Les usines de compagnon de tomate suivantes peuvent aider à augmenter le nombre de bourdons dans et autour de votre jardin.

19. Tournesols (Helianthus spp.):

Si vous avez déjà cultivé des tournesols, vous savez qu'ils sont un favori des Bumble Bees (et de nombreuses autres espèces d'abeilles aussi). Plantez toujours des tournesols dans votre potager pour assurer une source de nectar stable pour les bourdons.

20. Haricots (Phaseolus vulgaris):

Les plantes avec des fleurs à capuche, y compris les Snapdragons, les Baptisia, les Monkshood, les lupines et de nombreux membres de la famille du pois et des haricots (y compris celles que vous cultivez dans votre jardin végétarien), ne peuvent être ouvertes que par les corps lourds des beubles. Oui, les pois et les haricots sont également auto-fertiles, mais les bourdons aiment se nourrir de leur nectar. Faites toujours pousser des haricots à poteau ou à brousse dans votre jardin pour vous aider à attirer les bourdons pour polliniser vos tomates.

21. Coneflowers (Échinacée spp.):

Parce que les grandes fleurs larges de coneflowers fabriquent d'excellents coussinets d'atterrissage pour les bourdons poteaux, et qu'ils sont également sacrément beaux, prévoyez d'inclure dans et autour de votre potager pour améliorer la pollinisation de nombreuses cultures, y compris les tomates.

22. Trèfle rouge (Trifolium pratense):

Le trèfle rouge est une autre source de nectar préférée de bourdons. Utilisez-le comme un paillis vivant pour améliorer le nombre de pollinisateurs. Il a également été démontré qu'il soutient également un éventail diversifié d'autres insectes bénéfiques. Et n'oubliez pas la capacité de Clover à réparer l'azote. Une usine compagnante de tomates gagnant-gagnant à coup sûr.

Notre cours de lutte biologique en ligne pour le potager, fournit encore plus d'informations sur la gestion des ravageurs en utilisant la plantation complémentaire et d'autres techniques naturelles dans une série de vidéos qui totalisent 2 heures et 30 minutes de temps d'apprentissage.

Soyez le scientifique dans votre propre jardin

J'espère que vous avez trouvé quelques plantes compagnons de tomate à dos de science à inclure dans votre jardin cette saison. Je vous encourage à «jouer un scientifique» en permanence lorsque vous travaillez avec ces différents partenariats d'usine. Observez et prenez des notes, et n'ayez pas peur d'être curieux et de poser des questions. Cette approche moderne de la plantation de compagnie a beaucoup à offrir aux jardiniers de maison, mais il ne fait aucun doute que l'expérimentation personnelle fournira également des informations précieuses et une chance de cultiver le meilleur jardin possible.

Pour plus de stratégies de plantation de compagnies basées sur la science, consultez mon livre, Plant Partners.

Pour en savoir plus sur la croissance des tomates saines, veuillez visiter les articles suivants:

• Secrets de croissance des tomates
• Cultiver un jardin de tomates sain
• Contrôler la maladie de tomate organiquement
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