Les légumes les plus faciles à cultiver dans des lits de jardin et des conteneurs

C'est un fait; Certaines cultures sont plus faciles à cultiver. C'est peut-être parce qu'ils sont plus rapides d'aller de la graine à la récolte ou peut-être qu'ils sont dérangés par moins de ravageurs et de maladies. Quoi qu'il en soit, de nouveaux jardiniers alimentaires ou ceux qui ont peu de temps peuvent vouloir s'en tenir à ces cultures ci-dessous que j'ai trouvées être parmi les légumes les plus faciles à cultiver.

Les légumes les plus faciles à cultiver pour un potager à faible entretien

Un potager n'est pas un espace non d'entretien, mais avec un peu de planification, de soins du sol, d'une bonne sélection de sites et de choix de cultures intelligentes, il peut certainement s'agir d'un jardin d'entretien plus faible. Si vous êtes nouveau dans le jardinage ou tout simplement serré à temps, restez simple et gardez-le petit. Vous pouvez cultiver beaucoup de nourriture dans un seul lit surélevé ou quelques conteneurs. Et grâce aux éleveurs de plantes qui travaillent dur, nous avons tellement de variétés de légumes compactes à choisir. Lisez attentivement les descriptions du catalogue de semences si vous recherchez des cultures de plus petite taille et assurez-vous de vérifier ce post de Jessica sur les meilleurs légumes pour les conteneurs et les petits espaces.

Avant de me remonter le sol sur un nouveau jardin, regardez autour de vous. Votre site choisi devrait offrir beaucoup de soleil direct - au moins 8 heures par jour. La plupart des légumes n'apprécient pas d'avoir les pieds mouillés, donc le sol bien drainé est également important. Si votre sol existant est loin d'être idéal, un lit surélevé peut être votre meilleure option. Les lits surélevés offrent de nombreux avantages. Ils se réchauffent au début du printemps, s'écoulent bien et peuvent être plantés de manière intensive, ce qui signifie plus de nourriture dans moins d'espace. De plus, mes lits surélevés ont beaucoup moins de mauvaises herbes que mon ancien jardin dans le sol. Il est également avantageux pour tirer les mauvaises herbes avant de fleurir et de fixer des graines. Si vous êtes prêt à être un jardinier à lit surélevé, vous trouverez de grands conseils de planification de Tara ce post.

Le meilleur sol pour les légumes les plus faciles à pousser

Faites attention à votre sol - le sol sain est tout! Ce sont peut-être parmi les légumes les plus faciles à cultiver, mais ils ne seront pas heureux plantés dans un sol pauvre. Creusez dans une matière organique comme le compost ou le fumier vieilli avant la plantation et à nouveau entre les cultures successives pour maintenir la production élevée. Jardinage dans les conteneurs? Utilisez un mélange de rempotage de haute qualité - pas un sol de jardin - mélangé avec du compost pour vos légumes en pot. J'aime aussi ajouter un engrais granulaire de légumes biologiques à mes lits surélevés et mes jardins de conteneurs au temps de plantation pour nourrir les plantes toute la saison.

Enfin, si vous êtes toujours sur la clôture de la construction ou de la fabrication d'un nouveau lit de jardin uniquement pour les légumes, considérez que beaucoup de ces cultures - comme les haricots de brousse, les tomates cerises et l'ail - peuvent être plantées dans les jardins de fleurs existants. Nous pensons que la nourriture et les fleurs font des partenaires de plantation parfaits - Garden BFF!.

Une liste des légumes les plus faciles à cultiver

D'accord, maintenant que nous avons couvert les bases, il est temps de parler des cultures. Je cultive des légumes depuis que j'ai environ huit ans et l'expérience m'a appris que ce sont les légumes les plus faciles à cultiver.

Haricots

Les haricots de brousse sont presque infaillibles! Ils passent de graines à récolte en moins de deux mois et offrent des semaines de gousses tendres. Les haricots apprécient le sol chaud et le temps chaud, alors ne précipitez pas la plantation de printemps. Plantez des graines après le dernier gel, les semets de 2 pouces de distance en rangées espacées de 18 pouces d'intervalle. Une fois que les semis poussent bien, des haricots de brousse minces à six pouces.

Cultiver un arc-en-ciel de haricots! J'adore planter un mélange de variétés vertes, violettes, jaunes et même rouges. Mascotte est un gagnant des sélections en Amérique qui donne une lourde récolte de haricots verts minces maintenus au-dessus du feuillage, ce qui rend la cueillette facile! La langue du dragon est un héritage de haricot qui peut être utilisé comme haricot instantané ou haricot de bombardement frais. Les gousses plates extrêmement ornementales sont du beurre jaune avec des stries violettes!

En savoir plus sur la croissance des haricots verts dans cette vidéo:

Petits pois

Les pois ont le goût du printemps et nous ne pouvons pas grandir assez. Il existe plusieurs types de pois: les pois de neige, les bouchons de sucre et les pois de coquille et tous sont faciles à cultiver. Semer les graines de pois au début du printemps dès que vous pouvez desserrer et enrichir le sol, environ 4 à 6 semaines avant le dernier gel attendu. Semer les graines d'un à deux pouces de distance en deux rangées espacées de six pouces. Si la croissance d'une variété qui doit être jacquée, c'est une bonne idée d'ajouter un treillis de pois ou du filet de pein avant de planter.

Les pois peuvent également être cultivés dans des conteneurs et des jardinières. Optez pour des variétés super naines comme Tom Thumb ou Patio Pride qui ne pousse que de six pouces de haut.

tomates cerises

Les tomates sont les légumes de jardin numéro un cultivés en Amérique du Nord. Les variétés grandes à voile ont pris beaucoup de temps pour livrer leur récolte, mais les tomates cerises à croissance rapide commencent à produire environ deux mois à partir de la transplantation. Commencez par des semis sains du centre de jardinerie, en les plantant dans des lits de jardin ou de grands récipients une fois que le risque de gel de printemps est passé.

Dans le jardin, respectez les tomates cerises productives en matière de maturation précoce comme l'or du soleil (Crazy Sweet et mon favori de tous les temps), Jasper (résistant à la brûlure) ou Sunrise Bumble Bee (jaune avec rayures rouges). Tous ces éléments auront besoin d'un pieu ou d'un soutien robuste inséré au moment de la plantation. Attachez la plante au pieu à la ficelle à mesure qu'elle pousse. Dans les conteneurs, essayez une chérie de croissance compacte du patio, du gobelet ou du térenzo.

Courge d'été

C'est un fait du jardin: peu importe le nombre de plantes de courge d'été que vous cultivez, vous aurez toujours plus que vous pouvez manger - même si vous n'en avez planté qu'un! Semelles directes dans un lit bien modifié avec du compost ou du fumier (les courgettes sont gourmands!) Après le dernier gel du printemps. Une fois que les fruits commencent à se former, récoltez souvent pour une qualité de pointe et une saveur. Pour les variétés Pattypan et rondes, choisissez lorsque les fruits ont deux à trois pouces de diamètre. Récolter les courgettes quand elles sont de quatre à six pouces de long.

Il y a beaucoup de belles variétés à essayer dans votre jardin. J'adore l'adorable forme de pétoncles de la courge Pattypan qui se présente en plusieurs couleurs, ainsi que des courgettes héritières comme Costata Romanesca qui a des rayures sombres et vert clair alternant. Dans les conteneurs, respectez les types de brousse comme le patio vert ou Astia.

Concombres

Le croquant rafraîchissant d'un concombre de jardin qui vient de tailler est l'une de mes façons préférées de se rafraîchir par une chaude journée d'été. Les concombres sont des légumes de saison chaude. Graines directes-les dans des lits de jardin ou des conteneurs une semaine après le dernier gel du printemps. Ou, gagner du temps et des semis de plante achetés dans un jardinerie local. Donnez-leur beaucoup de compost et d'eau de manière cohérente pour les concombres de la plus haute qualité.

Si l'espace est court, essayez de cultiver des concombres de buissons compacts comme le pick-a-bushel, le buisson de Saladmore et Spacemaster, en leur donnant une cage de tomate à grimper. Si vous avez plus d'espace dans le jardin, essayez des variétés comme Suyu Long, Lemon et Diva.

Ail

L'ail est un légume «végétal-it-et-enfiant. Ranger les gousses individuelles dans le jardin à la mi-automne. Ne récoltez pas avant l'année suivante de début à l'été. Les plantes sont dérangées par quelques ravageurs ou maladies et se développent bien dans un sol de jardin ordinaire. Ne plantez pas l'ail de supermarché, qui peut avoir été pulvérisé. Au lieu de cela, achetez de l'ail pour la plantation de votre centre-jardin ou du marché fermier local.

Une fois planté, paillis des lits avec de la paille pour maintenir l'humidité du sol et réduire les mauvaises herbes. Récolter lorsque la moitié des feuilles ont jauni, suspendu les plantes pour guérir dans un endroit sèche pendant deux semaines. Après durcissement, nettoyer et stocker les ampoules. C'est vraiment l'un des légumes les plus faciles à cultiver!

Laitue à feuilles

Alors que la plupart des verts à salade sont rapides pour passer de graines à récolte, la laitue des feuilles est rapide et facile. Semer les graines directement dans des lits de jardin en milieu de ressort les saupoudrant dans une bande de six pouces de large. Gardez le lit de graines uniformément humide jusqu'à ce que les plantes poussent bien. Je seme les graines de laitue dans les récipients, les boîtes à fenêtre et les sacs de culture en tissu. Les bébés verts sont prêts à choisir quand ils sont de deux à quatre pouces de long. Si vous coupez des feuilles de l'extérieur de la plante, le centre continuera de croître, prolongeant la récolte.

Flip à travers n'importe quel catalogue de graines et vous découvrirez des dizaines de variétés de laitue à feuilles impressionnantes comme le saladier rouge, les voiles rouges, le lollo rossa et le simpson à graines noires. Plantez une petite bande de plusieurs couleurs et des textures de feuilles pour les plus belles salades.

Plus des légumes les plus faciles à cultiver

Veulent toujours plus de suggestions de cultures faciles pour croître? Les radis, les carottes, le chou frisé, la bette à bec suisse, les oignons verts et les oignons sont également des légumes fiables et à faible soins. De plus, il y a beaucoup d'herbes qui sont parfaites pour les nouveaux jardiniers ou ceux qui ont peu de temps. Je recommande la ciboulette, le romarin, le thym et le persil.

Pour plus de conseils et d'inspiration pour cultiver un excellent potager, consultez ces messages:

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Ce sont quelques-uns des légumes les plus faciles à cultiver, mais qu'ajouteriez-vous à notre liste?