Variétés de laitue rouge; une comparaison

Je suis une salade, cultivant des dizaines de types de cultures à salade; Quinoa, amarante, chou frisé, épinards, orache, mâché, verts asiatiques et bien sûr, laitue. J'adore tous les types de laitue, mais j'ai un penchant particulier pour les variétés de laitue rouge, qui offrent une couleur audacieuse au jardin et le salade. J'ai cultivé des dizaines de variétés de laitue dans mon jardin, mais ces trois sont parmi mes favoris.

Les trois prétendants à la laitue rouge:

Voiles rouges - Peut-être que la laitue rouge cultivée la plus large, Red Sails a fait sensation pour la première fois en 1985 lorsqu'il a remporté un prix All-America Selections. Il forme de grandes têtes à froufrous - jusqu'à un pied de diamètre - avec des feuilles bordeaux profondes qui tournent verte vers la base. Il est facile de cultiver, tolérant au froid, tolérant à la chaleur, et reste savoureux et sans amer, même après un boulon. Je l'ai cultivé depuis une décennie, et dans mon essai informel, les voiles rouges se sont vraiment bien résolues à la tronçon inattendue de temps froid et humide que nous avions début juin. Et, il a résisté à la vague de chaleur qui a suivi, continuant à résister au boulonnage et à offrir beaucoup de feuillage croquant pour nos salades quotidiennes.

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Ruby Gem - J'ai été initié à cette variété pour la première fois il y a quelques années par le jardin de Renee et c'est devenu ma laitue rouge go-to. Nous les cultivons au printemps et à l'automne dans le jardin ouvert, et en été, ils sont plantés à côté de grandes cultures ou de structures comme des treillis pour offrir de l'ombre du soleil chaud. Les plantes forment des rosettes attrayantes qui poussent jusqu'à 10 pouces de diamètre avec des feuilles rouge rubis et des cœurs verts. Ces feuilles ondulées sont très nettes et délicieuses. Ils poussent également très bien dans les conteneurs et les boîtes à fenêtre si vous êtes à court d'espace! Comme les voiles rouges, Ruby Gem s'est avéré résistant aux boulons dans mon jardin, prospérant tout le printemps et continuant à fournir des feuilles de qualité supérieure pendant des semaines dans la chaleur estivale.

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Langue de cerf rouge - Ceci est une variété héritage avec de longues feuilles pointues qui forment des têtes lâches dans le jardin. La couleur est fantastique; Rouge en acajou profond et les feuilles sont robustes, se tienant bien dans le salade. Parce que la langue des cerfs rouges est ouverte pollinisée, vous pouvez sauver vos propres graines de ce favori à l'ancienne. Il prospère par temps frais, mais j'ai trouvé qu'il était rapide à boulonner une fois que le temps chaud de l'été arrive. Gardez-le pour la plantation du printemps ou de l'automne.

Avez-vous des variétés de laitue rouge préférées?