Comment planter et cultiver l'amarante globale

Gomphrena Globosa

Globe Amaranth est une annuelle tropicale qui présente des fleurs de longue durée en forme de globe dans une variété de couleurs. Idéal pour les lits, les frontières et les jardins rocheux, les plantes sont tolérantes à la sécheresse et adaptées aux xériscapes.

Dans ce guide, nous couvrons tout ce dont vous avez besoin pour cultiver ces fleurs uniques et colorées dans votre jardin.

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Globe amarante, Gomphrena Globosa, est l'un des 90 Gomphrena espèces de plantes à fleurs de la famille des Amaranthaceae.

Il est originaire du centre et du nord de l'Amérique du Sud, où ses fleurs de magenta classiques parsèment le paysage. Les plantes connexes comprennent L'amour ment saignant amarante, cockscomb, et épinard.

Les têtes de fleurs vives ressemblent au trèfle, avec des bractées tubulaires au lieu de pétales. Ils sont raides et du papier comme ceux de fraises. Chaque bract contient une minuscule fleur blanche ou jaune qui est visible à bout portant.

g. globe est une tendre annuelle dans Zones de rusticité de l'USDA 2 à 8, où il fleurit continuellement de l'été à la première gel.

Dans les zones 9 à 11, il peut se développer comme annuelle et être retiré à la fin de la saison, ou il peut être laissé dans le sol pour revenir en tant que vivace de courte durée.

Le fait de soi peut produire des plantes supplémentaires, bien que les graines aient un faible taux de germination.

Grâce à la magie de l'hybridation, les fleurs sont disponibles dans un éventail de nuances vives, y compris le lilas, le magenta, le rose, le violet, le rouge, l'orange et le blanc.

Dans cet article, vous trouverez tout ce que vous devez savoir pour grandir et prendre soin de Globe Amaranth dans votre jardin.

Ce que vous apprendrez

• Culture et histoire
• Propagation
• Comment grandir
• Conseils croissants
• Cultivars à sélectionner
• Gérer les ravageurs et les maladies
• Récolte et préservation
• Meilleures utilisations ornementales
• Guide de croissance rapide

Commençons!

Culture et histoire

Tropical par nature, Globe Amaranth, alias Gomphrena, a une tolérance élevée pour la chaleur et l'humidité, et a envie de soleil.

Avec sa longue tapoot, il a une tolérance à la sécheresse supérieure à la moyenne, mais préfère l'humidité constante, en particulier pendant les stades de germination et de semis.

En ce qui concerne le sol, il peut prospérer dans n'importe quoi, du limon à l'argile, à condition que le drainage soit excellent.

Il s'agit d'une plante avec une habitude de croissance verticale qui a tendance à se faire à Luggy à moins que vous ne pinces des fleurs au début de la saison de croissance.

Il y a un éventail de hauteurs à choisir, car les cultivars d'aujourd'hui vont de variétés naines de six pouces aux spécimens géants de quatre pieds.

Et bien que certains puissent être assez grands, ce sont des plantes compactes avec des écarts de huit à 24 pouces.

Les tiges verticales présentent une ramification verticale. Les feuilles sont poilues et ont parfois des marges violettes minces. Ils poussent par paires en face de l'autre.

Une fleur en forme de globe mesurant entre un et demi à deux pouces sur les fleurs à la fin de chaque tige terminale.

Un fait amusant sur g. globe est qu'il répare le carbone par une voie C4.

Hein?

En un mot, il est génétiquement câblé pour «respirer» différemment de nombreuses autres plantes, de sorte qu'il peut conserver l'énergie, conserver l'humidité et survivre dans les sols manquant d'azote qui sont typiques des climats tropicaux.

Les fleurs, les feuilles, les racines et les graines de gomphrena contiennent des phytochimiques et des bétacyanines antioxydantes et antioxydantes, et ont longtemps été utilisés par les herboristes pour aborder un éventail de maladies allant du GI aux problèmes respiratoires.

L'usine est arrivée aux États-Unis dans les années 1700. Il a été grandi comme un ornement dans les jardins des aisés, et notamment par le jeune Thomas Jefferson, dans sa maison d'enfance, Shadwell.

Les fleurs sont un point culminant du jardins à Monticello aujourd'hui.

Les fleurs de gomphrena sont colorantes, robustes et durables. Ils continuent d'être présentés en bonne place dans les guirlandes de cérémonie traditionnelles à Hawaï, où ils sont appelés «Bozu» et au Népal, où ils sont connus sous le nom de «Makhamali Ful."

L'espèce est classée comme Invasif au Costa Rica, Cuba et Hawaï.

Propagation

Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La germination est lente et peut prendre de deux à quatre semaines.

De plus, le taux de germination a tendance à être faible, ce qui signifie qu'une grande proportion de graines peut ne pas germer. La maturité prend de 85 à 100 jours.

Cette espèce a une tapoot profonde qui devrait être perturbé le moins possible.

Pour la culture vivace et annuelle, trempez les graines du jour au lendemain et Démarrer les graines à l'intérieur Huit semaines avant la dernière date moyenne de gel du printemps pour faire un bond sur la saison de croissance.

Utilisez des cellules de démarrage de graines biodégradables ou des cartons d'oeufs en carton qui peuvent être séparés pour la plantation. Les graines sont minuscules, alors faites de votre mieux pour saupoudrer seulement environ quatre d'entre elles dans chaque cellule.

Couvrez-les légèrement avec un huitième de pouce de support.

Dilu les semis à un par cellule lorsqu'ils ont un à deux ensembles de vraies feuilles.

Une fois le danger de gel qui s'est écoulé, acclimatez les semis à l'extérieur en les mettant à l'extérieur pendant quelques heures par jour pendant trois à cinq jours avant de les planter.

Transplanter les cellules individuelles directement dans le jardin ou les conteneurs profonds après le dépassement du danger de gel.

Pour la culture vivace, vous pouvez également diriger les graines de seme dans le jardin, mais ils peuvent ne pas mûrir et fleurir jusqu'à la deuxième année.

Comment grandir

Pour cultiver cette plante dans votre jardin, attendez que la dernière date de gel moyenne pour le printemps se passe avant la transplantation des semis. Ceux qui peuvent diriger la truie n'ont pas de soucis de gel dans les zones 9 à 11.

Choisis un Emplacement en plein soleil. Le sol peut aller en qualité d'un limon biologique à l'argile, à condition qu'il se draine exceptionnellement bien.

Idéalement, le pH est dans la plage de 6.1 à 7.5, ou légèrement acide à la plus grande indice d'alcalinité.

Pour en savoir plus sur les caractéristiques de la Terre sur votre propriété, effectuer un test de sol grâce à votre service d'extension agricole local. Ajout de compost est une façon d'augmenter l'acidité, tandis que Mélange de citron vert le réduit.

Étant donné la longue tapoot de Globe Amaranth, vous devrez travailler votre sol de jardin à une consistance friable à une profondeur d'au moins 12 pouces. Ajouter des modifications au besoin.

Gardez à l'esprit la longue tapoot lorsque le jardinage des conteneurs. Plus la plante est grande, plus le pot doit être profond. Les profondeurs de 12 à 24 pouces doivent être adéquates.

Semer les graines d'un huitième de pouce de profondeur. Disperser quelques-uns tous les quatre à six pouces et les couvrir légèrement de terre.

La transplantation a éclairci les semis, coupez les cartons d'oeufs si nécessaire et enterrez des cellules individuelles ou des conteneurs biodégradables dans leur intégralité à la même profondeur que le sol dans les cellules.

Il n'est pas nécessaire de fertiliser. Cependant, si vous traitez régulièrement vos plantes de jardin une dose nourrissante, assurez-vous d'en choisir une qui est faible en azote, ou vous pouvez constater que vous obtenez beaucoup de feuilles et peu de fleurs.

Maintenez même l'humidité, mais n'en faites pas trop. La sursaturation peut rendre les germes sujets à «amortir,«Une maladie fongique qui les fait basculer et mourir.

Lorsque les semis ont un à deux ensembles de feuilles vraies, il y a mince à un espacement de 12 à 18 pouces. Un bon flux d'air aide également à inhiber les maladies fongiques.

À mesure que les plantes mûrissent, ne fournissent pas plus d'un pouce d'eau par semaine à travers une combinaison de pluie et d'arrosage supplémentaire.

Viser toujours le tuyau ou l'arrosage de la boîte au sol, pas les feuilles, pour inhiber la croissance fongique.

Lorsque vous voyez les premiers boutons de fleurs se former, vous pouvez les pincer pour encourager la croissance plus buste. Les plantes à longues pattes peuvent nécessiter un jalonnement.

Tout au long de la saison de croissance, Périodiquement mort ou couper des fleurs pour l'organisation des services non seulement pour inhiber la croissance des longues jambes, mais aussi pour encourager davantage de floraison.

Pour de meilleurs résultats, coupez une partie d'une tige, pas seulement une tête de fleur, à un point où elle rencontre une autre tige, ou où deux feuilles se rencontrent.

En tant que plante tropicale, le gomphrena aime la chaleur, mais nécessite de l'humidité. Et bien qu'il résiste mieux à la sécheresse que certaines plantes, elle prospère mieux dans des conditions qui imitent les tropiques.

Conseils croissants

Maintenant que vous êtes prêt à développer vos propres plantes, récapitulons quelques points clés avant de continuer:

• Les graines sont lentes à germer; Sow extra et mince plus tard.
• C'est une plante tropicale, pas un désert, donc même s'il aime la chaleur, il a besoin d'une humidité constante.
• L'engrais n'est pas nécessaire et peut entraîner une surproduction de feuilles.
• Respectez la tapoot profonde avec peu de perturbation et de conteneurs profonds.

Cultivars à sélectionner

Choisir des variétés cultivées de g. globe est amusant car il y a tellement de couleurs et de tailles disponibles.

En voici quelques-uns à réfléchir:

Audray blanc

`` Audray White '' possède des fleurs blanches nettes sur des tiges de 18 pouces.

Cette variété de taille moyenne est bien adaptée aux placements intermédiaires dans les lits et les bordures, ainsi que les conteneurs.

'Audray White'

Son ton neutre en fait un grand tampon entre les plantes de différentes nuances et un compagnon visuellement attrayant pour tous.

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Feux d'artifice

Si vous cherchez à impressionner, les `` feux d'artifice '' géants atteignent 36 à 48 pouces et peut être celui que vous recherchez.

'Feux d'artifice'

Avec des bractées rose vif et des fleurs jaunes minuscules mais très visibles, c'est votre choix pour une plantation d'échantillons pour capter l'attention des passants.

Vous pouvez trouver un ensemble de quatre plantes de démarrage ou un paquet de 30 graines Disponible chez Burpee.

Gnome mélangé

Ce sac à main de fleurs roses, violettes et blanches «gnome» mélangées fleurit sur des plantes à profil bas qui surmontent à un petit pouce de six pouces.

'Gnome'

Parfait pour les petits conteneurs et les fronts de bordures, ces amoureux de la barbe à papa sont sûrs de plaire.

Trouvez des graines mixtes «gnome» dans des paquets de 1 000 Disponible sur True Leaf Market.

Gérer les ravageurs et les maladies

g. globe n'est pas particulièrement sujet aux ravageurs et aux maladies, et avec les meilleures pratiques de jardinage, vous devriez avoir peu de.

Cependant, il existe plusieurs insectes suceuses de sève qui non seulement détruisent le feuillage avec leurs habitudes alimentaires voraces, mais elles peuvent également être des porteurs de maladie.

Deux ravageurs à surveiller sont:

• Pucerons
• Thrips

Si vous ne pouvez pas vous débarrasser d'une entreprise pulvériser du tuyau du jardin, Une application d'huile de neem biologique devrait faire l'affaire.

Quant à la maladie, les conditions suivantes peuvent se présenter lorsque les conditions sont loin d'être idéales:

• Point de feuille d'alternaria
• Botrytis Blight, alias gris moisissure
• Amortir
• Mildiou

La tache de feuille d'alternaria provoque des taches brun mortes sonneries en jaune sur les feuilles matures. Sans contrôle, les feuilles entières se boucles et bruns avant de mourir et de tomber. Jeter les feuilles affectées dans la poubelle et appliquer un fongicide.

Botrytis Blight et Meudewew sont des maladies fongiques qui endommagent le feuillage en les infectant avec des moisissures grisâtres et floues.

Traitez à la fois en ramassant et en éliminant les matériaux affectés dans la poubelle et en appliquant un fongicide.

L'amortissement, comme discuté dans la section croissante, est une maladie fongique qui peut frapper des germes sursaturés et les faire se rendre littéralement et mourir. Il est incurable.

Pour éviter l'infestation et l'infection, assurez-vous de:

• Plantez en plein soleil, non seulement pour de belles fleurs qui aiment le soleil, mais pour empêcher le feuillage de rester humide et invitant la croissance fongique.
• Suivez les recommandations d'espacement lors de la plantation. Un bon flux d'air inhibe l'accumulation d'humidité et les conditions fongiques.
• Désherber régulièrement le jardin pour dissuader les ravageurs de faire de votre jardin leur maison.
• L'eau au niveau du sol pour éviter de suinaturer le feuillage et la rendre sujette aux champignons.
• Ne pas trop d'eau. Maintenez l'humidité, mais ne sursaturez pas, surtout au stade des semis.

Lorsque vous cultivez du gomphrena comme spécimen ornemental, le feuillage affecté par les ravageurs et / ou la maladie n'est pas jolie, mais lorsque vous l'attrapez et la traitez, les fleurs peuvent être très bien.

Si vous cultivez les plantes comme comestibles, vous devrez être extrêmement vigilant lorsqu'il s'agit de ne pas consommer de matériel infecté ou infecté, ainsi que d'utiliser uniquement des produits de traitement destinés à être utilisés sur les produits comestibles.

Et sur cette note, il est temps de parler de cueillette et d'utilisation de fleurs, de feuilles, de graines et même de racines à des fins ornementales ou de consommation.

Mais avant de le faire, permettez-moi de recommander de procéder à la prudence lors de la consommation d'une plante simplement parce qu'elle est comestible. Tous les aliments ne sont pas d'accord avec toutes les personnes, donc si vous avez des allergies ou d'autres problèmes de santé, veuillez consulter votre médecin pour obtenir des conseils avant d'expérimenter.

Récolte et préservation

Le globe amarante est généralement cultivé comme une plante ornementale; Cependant, comme les germes tendres, les jeunes feuilles, les fleurs, les racines et les graines sont comestibles, ils sont tous du jeu équitable pour la récolte, si vous êtes si enclin.

De plus, la couleur intense de la fleur magenta traditionnelle fait une belle teinture alimentaire naturelle.

Vous pouvez choisir les germes pour manger en micro-verts, et les jeunes feuilles tendres avant de devenir floues et dures.

Récoltez les têtes de fleurs comme souhaité en les pinçant à la base de leurs tiges, où ils rencontrent une autre tige ou une paire de feuilles. Choisissez ceux qui sont presque, mais pas tout à fait ouverts.

À la fin de la saison de croissance, vous pouvez récolter les racines et les graines.

Pour récolter les racines, creusez la plante quand elle a fini de fleurir, et avant le premier gel.

Coupez les tiges à la couronne.

Rincez le sol des racines avant l'utilisation.

Pour récolter les graines, attendez que les têtes de fleurs soient sèches et de couleur bronzée. Les couper et les séparer sur un chiffon de couleur claire pour une meilleure visibilité, les libérer et les séparer de la paille au fur et à mesure que vous allez.

Si vous les rassemblez pour semer l'année prochaine, veuillez noter que les graines des plantes hybrides ne sont pas toujours viables, et quand elles le sont, sont susceptibles de produire des traits surprenants qui ne ressemblent pas nécessairement à ceux des plantes parentales.

Les germes tendres et les jeunes feuilles doivent être consommés dès que possible après avoir cueilli, alors jetez-les sur votre salade de midi, ou dans un ragoût mijotant pour la foule du dîner.

Les fleurs fraîches doivent également être utilisées immédiatement. Ils font de jolies garnitures ou un thé terreux lorsqu'ils sont brassés.

Pour sécher les tiges de floraison à leur sommet de couleur:

Coupez les tiges dès que les fleurs s'ouvrent complètement. Incluez-vous dans le bourgeon ou à moitié ouvert, si vous le souhaitez. Évitez les fleurs qui commencent à perdre leur couleur et à courir pour semer.

Que vous retiriez ou quitte le feuillage attaché est entièrement à vous.

Rassembler les tiges comme un bouquet.

Les lier avec de la ficelle, en laissant à longues extrémités pour les suspendre d'un crochet ou d'un clou.

Accrochez-les à l'envers et permettez-leur de sécher pendant trois à quatre semaines. Les tiges et les feuilles deviendront bruns, mais les fleurs conserveront leurs teintes vibrantes.

Utilisez des tiges pleines dans des accords floraux et coupez des têtes de fleurs pour ajouter de la couleur aux sachets de pot-pourri, brasser dans le thé ou pour faire un colorant naturel.

Les têtes de fleurs sèches devraient se conserver pendant un an dans un bocal étanche à l'air. Comme pour les graines, s'ils semblent se gâter, jetez-les.

Les racines comestibles sont généralement consommées comme d'autres légumes-racines, comme les carottes. Selon leur épaisseur, ils peuvent durer quelques jours dans le réfrigérateur avant de devenir mou et peu attrayant.

Les graines sèches devraient se garder bien pendant un an dans un pot hermétique. Si la décoloration, la moisissure ou l'odeur se produisent, jetez-les.

Meilleures utilisations ornementales

Disponible en tailles allant de variétés naines de six pouces aux géants de quatre pieds, la nature compacte et la floraison continue de g. globe Rendez-le parfait pour les lits, les bordures, les pots, les jardins rocheux, les xériscapes et les piquiers de fenêtres qui obtiennent le plein soleil.

De plus, les variétés les plus hautes font Superbes fleurs de coupe pour les centres de table d'été et d'automne, et toutes les tailles sèchent magnifiquement pour une utilisation dans les couronnes et les arrangements éternels.

Si vous êtes Grandir dans des conteneurs, Assurez-vous qu'ils ont des trous de drainage adéquats avant de se remplir de terreau.

Partout où vous les trouvez une maison, ces fleurs robustes et audacieuses sont sûres de faire une couleur. Essayez de les jumeler avec ces plantes qui partagent des exigences culturelles similaires:

• Celosia
• Souci
• Pétunia mexicaine
• Salvia
• Zinnia

Avec g. globe Dans le jardin, vous êtes sûr d'attirer des abeilles, des papillons et d'autres pollinisateurs bénéfiques à toutes les plantes qui y poussent.

Guide de croissance rapide

Robuste et éternel

Ici dans le nord-est, pour mon argent, g. globe est un excellent investissement dans une usine annuelle car elle insuffle mes jardins d'été au dépôt avec une couleur et une texture richement saturées.

Et, j'apprécie particulièrement arrangeant les fleurs et le feuillage de l'arrière-cour qui ne sont pas seulement super frais, mais conservent leur couleur vibrante même lorsqu'elle est séchée.

Il est temps de Sortez votre planificateur de jardin et décidez où vous allez planter le globe amarante. Que ce soit comme ornemental ou comestible, il est sûr de pénétrer dans les espaces existants avec ses multitudes de fleurs joyeuses.

Avez-vous eu du succès avec Globe Amaranth chez vous? Parlez-nous de votre expérience avec cette annuelle à floraison continue dans la section des commentaires ci-dessous.