Comment cultiver la menthe à l'intérieur 3 méthodes de culture pour les récoltes toute l'année

La menthe est une herbe sans. J'apprécie le mojito occasionnel, mais ma façon préférée de profiter de la menthe est comme une tisane. J'utilise des feuilles de menthe séchées pour préparer du thé chaud et glacé, et en été, je fais un lot hebdomadaire de thé au soleil avec les feuilles fraîches. Étant donné que la menthe est connue pour sa croissance rampante (elle peut rapidement reprendre le jardin), je cultive ma menthe dans des conteneurs de terrasse. Je pousse aussi la menthe toute l'année à l'intérieur. Cela signifie que j'ai des feuilles de menthe fraîches pour récolter 12 mois de l'année. Aujourd'hui, j'aimerais partager des informations sur la façon de développer la menthe à l'intérieur en utilisant trois techniques différentes.

Pourquoi faire pousser la menthe à l'intérieur

Menthe (Mentha espèces) est une vivace qui produit un nouveau feuillage toute l'année si les tiges ne sont pas tuées par le gel, ce qui en fait l'une des herbes les plus faciles à pousser à l'intérieur. Il existe des centaines d'espèces, hybrides et cultivars différents de la menthe. Certains sont plus courants que d'autres en ce qui concerne leur saveur et leur popularité. Contrairement à de nombreuses autres herbes, la menthe est très facile à cultiver à l'intérieur, tant que vous donnez à la plante suffisamment de lumière et d'humidité constante (plus sur ces deux dans une section ultérieure). Mint fait également une planche à internes étonnamment belle. J'adore les feuilles vert fracas de Mint et comment les tiges de certaines variétés tombent sur les côtés du pot. J'ai même eu des plantes à la menthe fleuriss.

Oui, la menthe est attirante, mais la plupart d'entre nous ne font pas pousser des herbes pour leur beauté. Nous les cultivons pour leurs saveurs, et quoi de mieux que de couper vos propres feuilles de menthe fraîches et maison pour faire une tasse de thé chaud par une journée froide? Étant donné que la menthe fabrique constamment de nouvelles tiges et feuilles, vous aurez toujours quelques brins prêts pour la récolte.

Une autre raison d'apprendre à faire pousser la menthe à l'intérieur est le parfum. Chaque fois que j'ai besoin d'un peu de ramassage par une journée morne, je pince simplement une feuille, je la frotte entre mon pouce et mon index, et inspire. Le parfum de la menthe est en train de stimuler l'énergie et de revigorer. Vous pouvez même jeter quelques feuilles dans l'eau de votre bain pour un trempage parfumé et apaisant des muscles.

Un dernier avantage de la croissance de la menthe à l'intérieur est le manque de ravageurs. Mis à part le gnat de champignon occasionnel, je n'ai jamais eu de parasites de plantes d'intérieur attaquer mes plantes à la menthe.

Source des plantes de menthe pour la culture intérieure

Lorsque vous envisagez comment faire pousser la menthe à l'intérieur, vos pensées pourraient d'abord se tourner vers l'approvisionnement des plantes. Vous avez plusieurs options. Pour moi, l'itinéraire le plus simple est d'acheter une usine de démarrage dans ma pépinière locale préférée. Cependant, si c'est l'automne ou l'hiver et que vous apprenez simplement à cultiver à l'intérieur, vous trouverez peut-être votre pépinière locale en rupture de stock. La plupart des pépinières portent des plantes aux herbes uniquement au printemps. Si tel est le cas pour vous, envisagez de démarrer une nouvelle plante d'intérieur de la menthe d'une division racine ou d'une coupe de tige.

1. Soutrage d'une plante de menthe intérieure à partir d'une division racine:

Si vous avez déjà une usine de menthe qui pousse dans un récipient ou dans le sol - ou si vous avez un ami ou un membre de votre famille qui le fait - il est facile de déterrer une division de la plante, augmenter et apporter à l'intérieur. Tant qu'il y a une section de racine attachée à une tige, c'est une division viable. Vous pouvez commencer par une grande division ou une petite. La menthe pousse rapidement, donc même si vous commencez avec une petite division, avant de le savoir, la plante remplira votre pot.

2. Soutrage d'une plante de menthe intérieure à partir d'une coupe de tige:

Cette méthode de croissance de la menthe à l'intérieur ne nécessite qu'une tige de menthe coupée seulement environ 3 pouces de long. Les boutures de menthe prennent facilement racine. Retirez simplement les feuilles les plus basses, collez le pouce inférieur de la tige coupée en une casserole de nouveau terreau, arrosez-le, couvrez le pot et coupe avec un sac en plastique et mettez-le sur un rebord de rebord pendant 3 semaines. Vous pouvez choisir d'utiliser l'hormone d'enracinement pour accélérer le processus d'enracinement si vous le souhaitez, mais ce n'est pas nécessaire. Lorsque 3 semaines se sont écoulées, retirez le sac et vous avez vous-même une nouvelle usine de menthe pour cultiver à l'intérieur. Vous pouvez également rooter la menthe dans l'eau, qui est discutée dans une section ultérieure.

Les bases de la façon de faire pousser la menthe à l'intérieur

Pour maximiser la croissance de votre usine de menthe intérieure, vous devrez lui fournir quelques choses.

• Lumière du soleil: La menthe nécessite un emplacement intérieur très brillant. À l'extérieur, la menthe peut tolérer un bon peu d'ombre. Mais à l'intérieur, plus. Sinon, la plante s'étendra pour la lumière et deviendra aux longues jambes et pâle. Si vous n'avez pas une fenêtre ensoleillée et orientée vers le nord qui reçoit le soleil à travers la meilleure partie de la journée, pensez à acheter une petite lumière à installer sur votre plante de menthe.
• Eau: L'un des facteurs les plus simples à considérer lors de l'apprentissage de la croissance de la menthe à l'intérieur est l'arrosage. Contrairement à d'autres herbes et plantes d'intérieur, la menthe est loin d'être exigeante. Oui, vous pouvez le trop débuter, mais ni l'un ni l'autre n'est facile à faire. La menthe tolère à la fois les «pieds humides» et les sols secs. Cependant, je vise un bon équilibre entre les deux. Arrosez la plante uniquement lorsque le sol est sec au toucher et que le pot est léger. Pour arroser les plantes de menthe intérieure, déplacer le pot vers l'évier ou la baignoire, allumer l'eau et laisser riposter à travers le sol et sortir du trou de drainage au fond du pot. Je rince à l'eau dans le pot trois ou quatre fois, je le laisse s'écouler complètement, puis je retourne le pot à sa place sur le rebord de la fenêtre.

Fertilisation de la menthe intérieure

Ceci est une autre tâche facile quand il s'agit de croître de la menthe à l'intérieur. De la mi-ressort à la fin de l'été, fertilisez votre usine de menthe intérieure toutes les trois semaines avec un engrais organique liquide. Mélangez-le selon les instructions de l'étiquette. Si vous prévoyez de récolter votre plante tout l'hiver, du début de l'automne au début du printemps, fertilisez une fois toutes les six semaines. Contrairement à d'autres plantes d'intérieur, la menthe intérieure se développera toujours activement pendant les mois d'hiver, donc l'alimenter est une bonne idée. N'en faites pas trop.

Comment tailler les plantes à la menthe intérieure

Des «coupes de cheveux» régulières sont nécessaires pour garder votre plante à la menthe touffue et encourager une nouvelle croissance. Utilisez une paire de ciseaux d'herbes ou de pruneaux à nez aiguille pour réduire régulièrement les tiges, idéalement une fois toutes les quelques semaines. Faire la coupe juste au-dessus d'un ensemble de feuilles et deux nouvelles tiges se développeront à partir des nœuds de feuilles, provoquant la branche de chaque tige en deux. Utilisez les garnitures dans la cuisine.

Trois façons de faire pousser la menthe à l'intérieur

Il existe trois principales façons de développer la menthe comme une plante d'intérieur. Discutons de chaque option à tour de rôle.

1. Comment faire pousser la menthe à l'intérieur - dans le sol

C'est la façon la plus familière de faire pousser la menthe à l'intérieur. Choisissez un pot qui mesure au moins 8 pouces de diamètre et a un trou de drainage dans le fond. J'aime les pots en céramique décoratifs, mais le plastique fonctionne aussi. Évitez les pots d'argile parce qu'ils se séchent trop rapidement. Utilisez un sol de rempotation général de haute qualité pour pot-de-vin, en vous assurant de laisser environ un demi-pouce d'espace de tête entre le haut du sol et le bord du pot. Cela agit comme un réservoir et empêche l'eau d'irrigation de s'enfuir trop rapidement. Les plantes à menthe en pot peuvent vivre pendant des années comme plantes d'intérieur.

2. Comment faire pousser la menthe à l'intérieur - dans l'eau

La menthe peut également être cultivée à l'intérieur dans l'eau. Le principal avantage de cette méthode est le manque de sol. Pas de gâchis, pas d'arrosage, et jamais de moucherons de champignon. Cependant, la menthe ne vit pas éternellement dans l'eau. Finalement, les feuilles jaunes et la plante cessera de croître. Cependant, garder quelques tiges enracinées dans un bocal au-dessus de l'évier signifie que vous pourrez faire la récolte occasionnelle. Pour commencer à faire pousser la menthe à l'intérieur dans l'eau, prenez simplement quelques boutures de tige d'une plante mère, retirez toutes les feuilles inférieures et soutenez les tiges dans un verre d'eau. Changez l'eau et lavez le verre tous les cinq à sept jours. Ils développeront rapidement des racines et peuvent être cultivés dans le pot rempli d'eau pendant quelques semaines ou mois, selon les conditions de croissance.

3. Comment faire pousser la menthe à l'intérieur - hydroponique

Il est également possible d'apprendre à devenir l'esprit à l'intérieur en utilisant l'hydroponique. En fait, la menthe est une excellente culture à cultiver en utilisant un système hydroponique de bricolage ou de bricolage. Le manque de sol se traduit définitivement par moins de désordre, mais les systèmes hydroponiques sont plus chers que la croissance du sol. Les solutions nutritives sont également plus coûteuses que les engrais traditionnels. Cependant, si vous prévoyez de développer beaucoup de menthe, l'hydroponie mérite d'être recherchée. Pour d'excellentes options hydroponiques de bricolage bon marché et plus d'informations sur cette méthode de croissance, je recommande le livre Jardins hydroponiques bricolages par Tyler Baras.

Meilleurs types de menthe pour la croissance intérieure

Vous pouvez cultiver tout type de menthe à l'intérieur. Essayez la menthe poivrée (Mentha x piperita), la mentheM. spicata), menthe à l'ananas (M. suaveolens «Variegata»), Chocolate Mint (M. x piperita «Chocolate Mint») et la menthe de pomme (M. suaveolens). Chacun offre sa propre saveur en plus de fabriquer une planche d'intérieur unique. J'adore les feuilles variées de la menthe d'ananas!

Récolte de la menthe à l'intérieur

Pour récolter vos plantes de menthe intérieure, retirer les feuilles individuelles selon les besoins, ou coupez des tiges entières pour le séchage ou une utilisation fraîche. N'ayez pas peur de réduire considérablement la plante plusieurs fois par an. Cela encourage la production d'une nouvelle croissance savoureuse et encourage une habitude de croissance touffue. Je coupe généralement mes plantes jusqu'au sol au milieu du ressort. Cela oblige la production de toutes les nouvelles feuilles vert foncé et savoureuses quelques semaines plus tard. Il rajeunit la plante juste avant sa période de croissance la plus active.

Cultiver la menthe à l'intérieur toute l'année est un projet fructueux et amusant. Comme vous apprendrez bientôt, Mint est vraiment l'une des herbes les plus faciles à grandir à l'intérieur. Pour en savoir plus sur la culture d'herbes comme plantes d'intérieur, je recommande le beau livre Plantes à base de plantes par l'herboriste experte Susan Betz.

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