Comment cultiver et prendre soin du chou frisé à fleurs ornementales

Chou flocation, Brassica oleracea var. acéphale, est une biennale au frais de temps frais dans le Brassicaceae Famille Cela comprend le brocoli, le chou, le chou-fleur, le chou frisé et le kohlrabi. Il est généralement cultivé comme un annuel dans les jardins frais de l'automne et l'hiver.

Élevé pour avoir l'air attrayant, il est comestible, mais a généralement une saveur amère.

Une plante biennale est celle qui fleurit la deuxième année. Étant donné que le chou frisé ornemental est généralement cultivé comme annuel, il n'y a pas de véritable formation de fleurs au cours de sa croissance végétative.

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Le nom se réfère plutôt aux feuilles centrales du rose, du violet, du rouge ou du blanc, qui donnent l'illusion d'une fleur entourée de feuillage.

Dans cet article, vous apprendrez à cultiver et à prendre soin du chou frisé annuel. De plus, vous découvrirez les variétés disponibles, ainsi que les meilleures façons de les afficher.

Ce que vous apprendrez

• Culture et histoire
• Propagation
• Comment grandir
• Conseils croissants
• Cultivars à sélectionner
• Gérer les ravageurs et les maladies
• Meilleures utilisations
• Guide de croissance rapide

Préparez-vous à aimer une plante colorée et riche en texturale qui donne à la vie des jardins de saison cool!

Culture et histoire

Ornemental Le chou frisé et le chou sont dans la même famille. Le chou frisé est remarquable pour ses feuilles plumeuses, frangées ou ondulées, tandis que le chou a un feuillage lisse et arrondi.

Le chou frisé grandit en tout Zones de rusticité de l'USDA. Il préfère Un emplacement avec un soleil complet et sol riche en organiquement qui se draine bien. Le Le pH idéal est compris entre 6.0 et 7.5.

Les hauteurs de la plante varient d'environ six à 35 pouces de hauteur, avec des rosettes centrales dans des tons de combinaisons roses, violettes, blanches et bipliques.

Selon le Extension coopérative de l'Université de Californie Centre central de la région et de la région sud pour le paysage et l'horticulture urbaine, les couleurs commencent à se développer une fois les températures nocturnes en dessous de 60 ° F.

Les températures diurnes idéales se situent entre 40 et 80 ° F, mais les plantes peuvent survivre à l'air glacial aussi froid que 5 ° F.

En réalité, Un gel effrayant Supprime la production de chlorophylle et intensifie les couleurs de rosette.

En plus de ses feuilles centrales attrayantes, le feuillage extérieur peut être léger, moyen ou vert foncé; et bleuâtre, rosâtre, violacé ou vert rougeâtre.

Veining peut correspondre à la couleur des feuilles ou des rosettes, ou apparaître blanchâtre.

La culture du chou frisé, ou «Cole», comme les Romains l'appelaient, remonte à au moins 4 000 ans, selon Gerald Klingaman, Extension à la retraite horticulteur des ornementaux à l'Université de l'Arkansas.

Il a fait son chemin de la Méditerranée à la Chine, puis au Japon.

Entre 1929 et 1931, Les horticulteurs de l'USDA Dorsett et Morse a mené une expédition en Chine, au Japon et en Corée.

On pense que le chou frisé ornemental était l'un des spécimens de plante qu'ils ont ramenés avec eux. En 1936, cette plante colorée au temps frais a été répertoriée dans Catalogues de semences américaines pour les jardiniers à domicile intéressés par les plantes pour leur valeur décorative.

Propagation

Si vous êtes Cultiver votre chou frisé dans des conteneurs Ou dans le jardin, il y a deux façons de cultiver cette ornementale aux temps frais:

De la graine

1. Semez directement dans le jardin ou dans un récipient de 12 pouces de large par 12 pouces de profondeur environ trois mois avant la dernière date de gel moyen à l'automne. Si vous plantez dans le cadre d'un regroupement mixte dans un grand pot, permettez cette quantité d'espace par plante de chou frisé, pour lui permettre de se propager.
2. Saupoudrer des graines d'environ un pouce d'intervalle sur un sol biologiquement riche. Ne les couvrez pas. La germination prend sept à 10 jours.
3. Une fois que les semis ont un ensemble de vraies feuilles, illuminez-les à une distance de 18 à 24 pouces d'intervalle.

Là où le sol ne gèle pas, vous pouvez également semer des graines en hiver pour une explosion de couleur au début du printemps.

Greffe d'un pot de pépinière

1. Travaillez le sol à une consistance friable jusqu'à une profondeur de huit à 10 pouces.
2. Creusez un trou d'environ deux pouces plus large et plus profond que le pot.
3. Retirez la plante de son pot et taquinez un peu les racines pour les desserrer.
4. Coupez toutes les feuilles de fond détrempées, brunes ou jaunes.
5. Installez la plante dans le trou pour que ses feuilles les plus basses soient au niveau du sol.
6. Remplissez le sol autour des racines.
7. Laisser 18 à 24 pouces entre les plantes.
8. Eau. Laisser entrer l'humidité et arroser à nouveau.
9. Tamp du sol fermement.
10. Paillage autour des plantes pour aider à conserver l'humidité. Bien que les mauvaises herbes ne soient pas vraiment un problème pendant les saisons fraîches, le paillis inhibera leur croissance.

Certaines personnes aiment Les plantes spatiales se rapprochent. Cela les maintient plus compacts, mais réduit le flux d'air. Le risque ici est que s'il y a un sort chaud, l'humidité peut se construire entre les plantes et inviter une maladie fongique.

Dans ma région du sud-est de la Pennsylvanie, les plantes apparaissent dans les pépinières locales à partir du début de l'automne.

Certains sont encore verts, attendant ce premier frisson pour faire ressortir leurs teintes dynamiques. D'autres sont déjà «fleurissants."

Comment grandir

À mesure que les plantes poussent, un pouce de pluie par semaine est adéquat. Complément pendant les sorts de sécheresse. Les plantes qui n'obtiennent pas assez d'eau peuvent cultiver à la jambe, ou les feuilles peuvent devenir brunes ou jaunes.

De plus, les feuilles de fond peuvent devenir détrempées, brunes ou jaunes avec l'âge, des précipitations excessives et dégel après un gel. Les retirer avec cisaillements d'élagage propres et pointus.

Parfois, un coup de froid soudain tue les plantes avant d'avoir eu la chance de s'acclimater aux températures hivernales.

Dans ce cas, ils peuvent devenir pâteux et translucide Pendant qu'ils dégelaient et dégagent une odeur de chou. Les retirer du jardin et les éliminer.

Pour de grands cultivars, un jalonnement est nécessaire pour maintenir une posture en érection. Un pieu de paysage en bambou et quelques ficelle.

Une fois à pleine hauteur, ils bénéficient de la taille de leurs feuilles inférieures, ce qui leur permet de mettre toute leur énergie dans la production de rosette.

Conseils croissants

• Lors de la sélection des plantes, choisissez ceux avec un feuillage luxuriant. Les tiges des longues jambes indiquent que les températures de croissance étaient trop chaudes. Les tiges nues, ou feuilles jaunes ou brunes, révèlent un manque d'eau. Les deux problèmes provoquent un stress qui peut se traduire par des plantes malsaines dans votre jardin.
• Ne sélectionnez pas les plantes avec des racines furtivement à travers les trous en bas du conteneur. Les plantes liées aux racines peuvent être déficientes en nutriments et performer mal.
• Choisissez des plantes au lieu des graines si vos étés sont longs et humides. Le temps chaud affecte négativement la couleur de la rosette, et il est susceptible de provoquer un flétrissement, un stress et une vulnérabilité aux ravageurs et aux maladies.

• Si vous décidez de planter des graines, envisagez d'utiliser Couvertures de lignes flottantes pour dissuader les ravageurs.
• Alternativement, vous pouvez «collier» les semis avec une bague en carton pour dissuader les ravageurs rampants. Coupez simplement des tubes de serviette en papier en sections de trois pouces et poussez chaque pièce dans le sol sur un petit semis.
• Maintenir une croissance saine en gardant le sol humide autour des semis et des transplantations.
• Si vous poussez dans des conteneurs, n'oubliez pas qu'ils se séchent plus rapidement que le sol moulu.

Cultivars à sélectionner

Il existe de nombreux cultivars à partir de laquelle choisir. Voici quelques-uns de mes favoris:

Chidori

Cette série est connue pour sa formation de tête serrée. Le feuillage est très bouclé.

Vous trouverez des rosettes de blanc crémeux avec un feuillage vert vif, ainsi que ceux en rouge avec des feuilles de violet foncé / vert. Ceci est un choix à profil bas avec des hauteurs allant de huit à 12 pouces.

corail

Les variétés de «corail» ont un feuillage vert et vert plumeux entourant un centre contrasté.

'Coral Queen' a un centre rouge et un «prince corallien», blanc crémeux. Des hauteurs varient de huit à 12 pouces.

Grue rose

Ce genre est prisé par des designers floraux. Petites rosettes ressemblant à des roses perchoir au sommet des tiges hautes.

Les feuilles bleu-vert sont très veinées avec du rose ou du blanc et ressemblent au chou. Les rosettes compactes et uniformes sont roses, rouges, blanches ou bicolores.

'Crane rose'

Ce type bénéficie du jalonnement et de l'élimination des feuilles inférieures pour la meilleure qualité de tige. Les hauteurs atteignent 25 à 35 pouces.

Choisissez un paquet à 50 graines ou 12 plantes de «Crane Pink» Maintenant de Burpee.

Une variation appelée «Feather de grue» est également disponible.

Les tiges et les hauteurs longues sont les mêmes, mais les feuilles sont finement coupées et à plumes, et plus lâchement regroupées près du haut de la tige.

La rosette est également plus lâche, pour un look plus aérien. Les couleurs incluent le blanc crémeux et le rose rose.

Vous trouverez également «Crane Feather Queen» et «Crane Feather King» dans cette série. Les hauteurs sont comparables.

La reine a des rosettes rouges, et le roi, blanc crémeux à rose clair.

Kamome

Le feuillage vert moyen à franges entoure une rosette centrale. Les couleurs incluent le rose, le rouge et le blanc.

Série Kamome

Cette variété a une habitude de croissance du monticule et une propagation d'environ 12 pouces. Des hauteurs atteignent de huit à 12 pouces.

Trouvez Kamome maintenant du marché des feuilles vraies. Choisissez le rose, le rouge, le blanc ou un mélange. Chaque paquet contient 1 000 graines.

Nagoya

Cette variété a des rosettes rouges, blanches ou roses entourées de feuilles vert frangées à vert violacé.

Des hauteurs varient de six à 12 pouces.

Paon

Le feuillage plumement finement coupé est vert clair sur les bords et coloré au centre.

Choisissez «Peacock Red», avec un centre rouge qui se déroule pour révéler une rosette violette lâche.

Ou, «paon blanc», avec un centre rose pâle qui devient blanc crémeux. Des hauteurs varient de huit à 12 pouces.

Oiseau de la chanson

Cette série est remarquable pour sa petite stature et son feuillage arrondi ondulé qui ressemble au chou.

'Song Bird Red'

Choisissez des rosettes rouges, roses ou blanches, avec un feuillage allant du vert bleuâtre au vert violacé. Les hauteurs varient de six à 10 pouces.

Trouvez 'Song Bird Red' dans les paquets de quatre plantes live dans des pots de quatre pouces Maintenant de Burpee.

Redbor

`` Redbor '' est une variété qui n'a pas de rosette centrale contrastée mais qui peut toujours ajouter une couleur riche et une texture à votre jardin.

Ce type a des feuilles violettes argentées bouclées à 18 à 24 pouces.

Yokohama

`` Yokohama '' n'a pas non plus de rosette contrastée. Des feuilles extra bouclées dans des combinaisons bicolores de vert vif et de blanc, et violet et vert foncé, atteignent une hauteur à profil bas de sept pouces.

Cette variété ajoute de l'intérêt parmi les plantations plus hautes dans des conteneurs ou des frontières.

Gérer les ravageurs et les maladies

Tandis que les types ornementaux sont sujets à la même chose flétrissement, jaunissant, et l'infestation des insectes comme chou frisé pour manger. Voir notre plein Guide des ravageurs et maladies du chou frisé ici.

La transplantation de cultivars de pépinières une fois que les températures nocturnes sont constamment inférieures à 60 ° F contribue grandement à éviter les problèmes.

Ravageurs

Pour ceux qui choisissent de semer des graines au milieu de l'été, vous pouvez rencontrer des problèmes avec les ravageurs communs tels que:

• Pucerons
• Boucles de chou
• Papillons de chou
• Asticots de la racine du chou
• Vers de chou
• Cépèdes
• Bogues Harlequin
• Mineurs de feuilles
• Limaces
• Thrips

Maladie

Et, comme les ravageurs sont des vecteurs de maladie, vous pouvez rencontrer ce qui suit:

• Blackleg
• Pourriture noire
• Club
• Flétrison du fusarium
• Pivotage

Pour dissuader les ravageurs, Appliquer la terre de diatomées de qualité alimentaire Selon les instructions du package. Si vous rencontrez une infestation, il existe une variété de Solutions organiques pour traiter naturellement les ravageurs, y compris Bacillus thuringiensis (Bt).

Pour la meilleure résistance aux conditions fongiques et bactériennes, achetez des semences et des plantes de haute qualité et résistantes aux maladies d'une pépinière réputée.

En cas d'infection, Bacillus subtilis, un biofungicide, est une excellente alternative aux traitements chimiques.

Pratiques comme la rotation des cultures, lutte intégrée contre les nuisibles, et jardinage sans justice sont des mesures préventives utiles pour tous les types de culture de plantes à domicile.

Meilleures utilisations

Les jardins d'été passent magnifiquement à l'automne et à l'hiver lorsque vous effacez les plantes qui ont fini de fleurir et les remplacer par des rosettes de chou frisé ornementales.

Voici quelques façons créatives de les intégrer dans le paysage:

• Plantez une bordure ou dérive dans une palette de couleurs, ou alterner des couleurs pour créer des motifs accrocheurs.
• Interplantation avec une autre végétation par temps frais, comme pansies, pétunias, sedum, ou muflier pour les lits, les bordures ou les conteneurs colorés.
• Associez les grandes variétés avec asters et herbe pour un intérêt vertical à l'arrière d'un lit de jardin. Assurez-vous de jouer au besoin.
• Tirez le meilleur parti des variétés hautes et en rose en les coupant pour organiser avec d'autres fleurs de saison. N'oubliez pas de couper les tiges, de retirer les feuilles fanées et de changer l'eau quotidiennement pour éviter une odeur qui rappelle le chou.

Guide de croissance rapide

Décoratif et fiable

Cette année, au lieu d'avoir des jardins nus où les fleurs d'été ont une fois fleuries, pourquoi ne pas prolonger la saison de croissance à l'automne et en hiver avec les rosettes audacieuses du chou frisé en fleurs?

Facile à cultiver à partir de graines ou de plantes, ils se marient bien avec d'autres espèces robustes et au frais de celles, comme les mamans, les pensées et les herbes ornementales.

Avec la couleur dans le jardin, vous pouvez maintenir votre attrait de trottoir, même si le ciel devient gris et que la neige commence à voler. Quelle meilleure façon d'accueillir tous ceux qui viennent visiter pendant les vacances de saison cool?

Si le chou flocation joue un rôle de fonctionnalité dans votre paysage alors que la température commence à plonger, veuillez nous dire dans la section des commentaires ci-dessous.

Si vous cherchez Plus d'informations sur la croissance du chou frisé, Vous aurez besoin de ces guides:

• Meilleures plantes compagnons pour grandir avec le chou frisé
• Comment cultiver du chou frisé russe rouge doux et tendre
• Comment récolter le chou frisé
• 13 des meilleures variétés de chou frisé pour le jardin de la maison