Combien de concombres par plante? Conseils pour augmenter le rendement

Lorsque vous plantez des concombres dans votre jardin, vous vous demandez combien de concombres par plante, vous pouvez vous attendre à récolter? Je sais que je le fais parce que je veux m'assurer d'avoir assez pour fournir des mois de fruits croquants, mais pas tellement que nous sommes submergés. De plus, j'aime faire quelques lots de cornichons chaque été et cela signifie que j'ai besoin d'une généreuse fourniture de concombres de piqûres. Ci-dessous, je regarde les différents types de concombres et comment cela affecte la production ainsi que les stratégies faciles que vous pouvez utiliser pour maximiser le rendement du concombre.

Types de concombres

Avant de partager des conseils pour encourager une lourde récolte de concombres, l'un des légumes de jardin les plus populaires, il est important de comprendre un peu comment les fruits sont produits. Les plantes de concombre standard sont monoecies, ce qui signifie que les vignes ont des fleurs mâles et femelles séparées. Pour un fruit à se former, le pollen doit être transféré d'une fleur masculine à une fleur femelle. Il est facile de distinguer les fleurs car les fleurs mâles ont une tige droite sous les pétales où une fleur femelle a un minuscule fruit. Les plantes de concombre monoecines produisent beaucoup plus de fleurs mâles que les fleurs femelles pour s'assurer qu'il y a une bonne source de pollen lorsque les fleurs femelles commencent à s'ouvrir.

La plupart des variétés de concombre de jardin sont monoecies, mais certaines variétés hybrides sont gynoecines ou parthénocarpe. Vous pouvez voir ces termes dans les descriptions du catalogue de semences, il est donc utile de savoir ce qu'ils signifient. Une variété de concombre gynoique produit principalement des fleurs féminines. Certaines variétés gynoecines doivent être pollinisées pour produire leurs fruits et le paquet de semences comprend généralement quelques graines d'une variété monoé. D'autres variétés gynéocites n'ont pas besoin d'être pollinisées pour produire des fruits et donner une grosse récolte de concombres sans fleurs mâles.

Les variétés de concombres parthénocarpiques ne nécessitent pas de pollinisation et sont un excellent choix pour les serres ou les polytunnels où il n'y a pas d'abeilles. Les fruits de ces variétés sont «sans pépins». Cela dit, si vous cultivez des variétés parthénocarpiques dans un jardin où les abeilles peuvent polliniser les fleurs, les fruits développent des graines. Diva, une variété pathénocarpique de jardin populaire, ne produit que des fleurs femelles qui n'ont pas besoin d'être pollinisées.

Plus de types de concombres

Les concombres ne sont pas seulement divisés en habitudes de floraison, ils sont également regroupés en fonction des types de fruits. Ceci est utile lorsque vous envisagez le nombre de concombres par plante que vous pouvez vous attendre à récolter. Il existe de nombreux types de concombres, y compris le tranchage, le décapage, le cocktail, la spécialité et la peau mince. Nous pouvons davantage diviser la catégorie à la peau mince en Beit Alpha (souvent appelé concombres du Moyen-Orient), en Asie et en anglais.

J'adore cultiver un mélange de types de concombres dans mon jardin et parce que différents types ont des jours différents à maturité, cela signifie que nous profitons d'une longue saison de concombres locaux locaux.

Combien de concombres par plante

Selon l'Université du Maryland, vous pouvez vous attendre à récolter environ 10 livres de concombres d'une rangée de 10 pieds. Quant aux nombres spécifiques, vous trouverez ci-dessous.

Combien de concombres par plante pour trancher les variétés

Attendez-vous à ce qu'une vigne de concombre de tranchage sain produise 8 à 10 fruits. Récoltez ces concombres lorsque les fruits mesurent 7 à 8 pouces de long et utilisez-les dans des salades et des sandwichs. La peau est plus épaisse que les variétés de concombre de décapage ou anglaise, ce qui leur donne une période de stockage plus longue que les autres types. Des variétés comme Marketmore 76, Diva et Lisboa sont des variétés exceptionnelles avec une production élevée.

Combien de concombres par plante pour les concombres décapités

Lors de la sélection de variétés à petites fruits pour se développer, je recherche ceux qui sont à haut rendement, résistants aux maladies et à maturité précoce. Variétés héritières et variétés hybrides avec ces caractéristiques produisent 12 à 15 fruits par plante. Mes concombres préférés des petits fruits pour cultiver comprennent le sel et le poivre, cueillir un boisseau, Adam et Bush Pickle.

Combien de concombres par plante pour les variétés asiatiques

J'adore les concombres asiatiques à la peau mince comme le vert savoureux, le suyo long et les sashimi. Vous n'avez pas besoin de peler les fruits et les vignes prospèrent dans mes lits surélevés ainsi que dans mon polytunnel. Chaque plante donne environ 7 à 9 fruits lorsqu'il est donné des conditions de croissance idéales. Attendez-vous à des rendements similaires pour les concombres de type anglais.

Combien de concombres par plante pour les variétés patrimoniales

Les héritages comme le citron sont amusants à cultiver et bien que beaucoup n'aient pas la résistance à la maladie que font les concombres hybrides, ils peuvent être des plantes très productives. Je cultive des concombres de citron depuis près de 30 ans et je récolte généralement 15 fruits par vigne. Pour augmenter la production, je cueille les concombres ronds lorsqu'ils sont encore vert clair et environ 2 à 2 1/2 pouces de diamètre. Si vous attendez qu'ils soient jaune vif, la qualité de l'alimentation diminue. La cueillette des fruits immatures incite également la plante à faire plus de fleurs, ce qui augmente la production globale.

Problèmes qui peuvent affecter le nombre de concombres par plante

Malheureusement, il existe un certain nombre de facteurs qui peuvent affecter la production de concombre. Pour cette raison, je cultive toujours quelques plantes supplémentaires pour compenser tout problème inattendu. Voici 3 problèmes de croissance du concombre commun:

1. Ravageurs - Les coléoptères de concombre sont un problème courant lors de la croissance des cultures familiales de concombre. Selon l'endroit où vous vivez, vous pouvez avoir des coléoptères à rayures ou des coléoptères au concombre tacheté. Les deux espèces créent des trous dans les feuilles et les fleurs avec les larves se nourrissant également des racines. De plus, ils peuvent répandre le fléau bactérien, une maladie grave. Une forte infestation des coléoptères du concombre affecte le rendement, ce qui signifie moins de concombres. Pratiquez la rotation des cultures et couvrir les lits nouvellement plantés avec un couvercle en rangée ou un filet d'insecte pour exclure les ravageurs. Retirez les couvercles lorsque les plantes fleurissent pour permettre la pollinisation.
2. Maladies - Il y a plusieurs maladies de concombre graves que vous voudrez éviter. Flétrissement bactérien, mentionné ci-dessus, se propage via les coléoptères du concombre. Fusarium Wilt est un autre problème, en particulier dans les climats chauds. Dans mon jardin, je traite souvent de moisissure en poudre. Je m'assure d'espacer correctement les vignes, de l'eau le matin et d'essayer d'éviter de mouiller les feuilles. Réduisez davantage la survenue de maladies du concombre en pratiquant la rotation des cultures et les variétés résistantes de la plantation.
3. Manque de pollinisateurs - Les fleurs de concombre monoecale standard doivent être pollinisées afin de produire un fruit. Il faut de nombreuses visites d'abeilles pour polliniser efficacement une seule fleur et s'il y a peu d'insectes pollinisateurs dans votre jardin, vous ne pouvez pas obtenir beaucoup de concombres. Assurez-vous de planter des plantes à fleurs comme les zinnias, l'alyssum sucré et les nasturtiums avec vos concombres pour attirer les pollinisateurs. Vous pouvez également augmenter le rendement par des fleurs de concombre pollinisant la main.

Conseils de culture du concombre

La meilleure façon de maximiser la production de concombre est d'encourager une croissance saine des plantes. Sélectionnez un endroit avec 8 heures de soleil direct et fournissez un sol fertile. Les vignes qui sont stressées à la sécheresse, combattant les insectes ou les maladies, ou qui manquent de nutriments produisent moins de concombres. Suivez ces conseils ci-dessous pour fournir de bonnes conditions de croissance et augmenter le rendement.

• Eau souvent - Les vignes de concombre ont besoin de beaucoup d'eau pour bien pousser et produire une bonne récolte. Les feuilles de flétrison sont un signe que les plantes ont soif. Essayez d'éviter les plantes de concombre stressée à l'eau par les arrosages profonds deux fois par semaine et l'application d'un paillis de paille sur le sol. Les plantes cultivées en récipient doivent être arrosées quotidiennement en été pour assurer une humidité suffisante.
• Grandir verticalement - Des concombres croissants verticalement sur un treillis, une clôture ou un autre soutien peuvent doubler la récolte! Comment? Une fois grandi, le soleil est capable d'atteindre les feuilles plus uniformément pour une croissance vigoureuse. De plus, la croissance d'une vigne de concombre permet une bonne circulation d'air pour moins de problèmes de maladie. Et c'est plus facile à voir et à choisir les fruits quand il est temps de récolter.
• Pincez les premières fleurs - Lorsque vous essayez d'augmenter le nombre de concombres par plante produits, il peut sembler étrange de pincer les fleurs. Mais la suppression des premières fleurs féminines a des gains à long terme. Il dit à la plante de continuer à croître, ce qui signifie plus de concombres à long terme. Si la plante fleurit au début de son cycle de vie, elle ne deviendra pas aussi grande que possible. Par conséquent, j'enlève les deux premières fleurs femelles en utilisant des cinors de jardin ou mes doigts.
• Fertiliser - Les plantes de concombre sont gourmandes et ont besoin de beaucoup de nutriments. Je travaille dans du fumier bien corrigé et applique un engrais équilibré au moment de la plantation. Choisissez-en un formulé pour les légumes avec un grand potassium et du phosphore.

Quand récolter les concombres

Comment et quand vous récoltez les concombres peuvent avoir un impact sur le nombre de concombres par plante. Par exemple, je choisis toujours des concombres quand ils sont légèrement immatures. Ces fruits offrent la qualité de l'alimentation la plus élevée, mais elle signale également à la plante pour continuer à produire de nouvelles fleurs. Si des concombres surmaturés sont laissés sur la plante que la production de fleurs peut s'arrêter, ce qui diminue le rendement global.

Lorsque vous choisissez du concombre, ne tirez pas ou ne tirez pas les fruits des plantes. Utilisez plutôt des snips de jardin pour récolter. Essayer de briser les tiges des plantes à la main peut endommager le fruit ou la plante. En savoir plus sur le moment de récolter les concombres.

Pour plus d'informations sur la culture d'une récolte exceptionnelle de concombres locaux, assurez-vous de consulter ces articles:

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• Identifier et résoudre des problèmes de croissance du concombre
• 8 raisons pour lesquelles les concombres deviennent jaunes
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