Plantes de compagnon de basilic les meilleurs partenaires de jardin pour les plantes de basilic

Basilic (Ocimum basilicum) est une herbe annuelle qui non seulement apporte de la saveur à la cuisine, mais aussi des avantages surprenants pour le jardin. Il y a des dizaines de variétés de basilic, et ils font tous de grands compagnons pour tant d'autres plantes comestibles. Cet article n'est pas axé sur l'augmentation de votre rendement en basilic ou même sur la façon de faire votre récolte. Au lieu de cela, il s'agit de quelles plantes de compagnon de basilic sont de grands choix pour pousser côte à côte dans le jardin.

Qu'est-ce que la plantation de compagnon?

La plantation de compagnie est une technique séculaire qui s'associe à deux ou plusieurs plantes ainsi que l'objectif de fournir des avantages spécifiques à une ou plusieurs de ces plantes. Ces avantages pourraient réduire la pression des ravageurs, améliorer les rendements, améliorer la suppression de la maladie ou un autre résultat positif ciblé.

Malheureusement, certaines méthodes de plantation complémentaire sont basées sur le folklore, plutôt que sur la science solide. Mais il y a aussi des recherches universitaires surprenantes qui ont examiné la plantation de compagnie avec des résultats intéressants. Dans les articles précédents, j'ai introduit des plantes compagnons de tomate prouvées de recherche, de grands compagnons de courgettes et même les meilleurs partenaires de plantes compagnons pour les poivrons. Aujourd'hui, plongeons-nous dans les plantes de compagnon basilic et comment les utiliser dans votre jardin.

Pourquoi le basilic est-il une grande plante compagnante?

Oui, les feuilles de basilic sont connues pour leur goût unique et pour la façon dont ils améliorent la saveur des soupes, des sauces et de nombreux autres plats. Les feuilles contiennent également de nombreux nutriments. Mais leur potentiel culinaire n'est pas la seule raison de cultiver cette herbe. Le basilic fait également une excellente plante complémentaire pour tant d'autres légumes et herbes.

Les principaux avantages fournis par le basilic dans le jardin sont comme un dissuasion pour certains ravageurs, comme un tirage pour les insectes prédateurs bénéfiques et comme aimant pollinisateur pour aider à améliorer les taux de pollinisation de certaines cultures voisines. Dans les sections qui suivent, je présenterai des plantes de compagnon de basilic très spécifiques à essayer dans votre jardin et vous faire savoir pourquoi ils peuvent être efficaces dans votre complot.

Le basilic donne plus qu'il n'en obtient

Y compris le basilic dans les jardins végétaux, les lits surélevés et même dans les conteneurs est une bonne idée tout autour, même si vous ne mangez pas la plante (mais pourquoi ne le feriez pas!). Le basilic fait une si bonne plante compagnon parce que c'est le meilleur type de partenaire - un donneur! Il apporte de nombreux avantages au jardin tout en nécessitant très peu en retour. En tant que plante complémentaire, le basilic est souvent le fournisseur dans la relation, plutôt que le bénéficiaire. Le basilic est celui qui apporte les avantages à la table. Parlons ensuite de ce que pourraient être certains de ces avantages.

Ce que le basilic peut faire pour votre jardin

Comme mentionné, les trois principaux avantages de l'utilisation du basilic comme usine de compagnie sont:

1. Amélioration de la pollinisation. Lorsque les fleurs de basilic, les minuscules fleurs sont visitées par de nombreuses espèces différentes d'abeilles et de mouches indigènes, dont beaucoup sont également des pollinisateurs de cultures de fruits et légumes courantes. La présence de fleurs de basilic dans votre jardin signifie que plus de nectar est disponible pour ces pollinisateurs. Cela se traduit souvent par des populations plus élevées de pollinisateurs et des taux de pollinisation améliorés.
2. Amélioration du contrôle biologique. Ces mêmes minuscules fleurs fournissent également du nectar à diverses espèces d'insectes bénéfiques prédateurs (alias de bons bugs qui mangent de mauvais bugs). Les coccinelles, les lacets, les guêpes parasites, les volants / mouches syrphides et d'autres insectes bénéfiques bénéficient de nectar de basilic. Et bien qu'ils soient dans le jardin, ils consommeront et contrôleront également de nombreux ravageurs communs, comme les pucerons, les chenilles, les larves de certains coléoptères, thrips et bien d'autres.
3. Amélioration de la lutte antiparasitaire. Bien qu'il y ait beaucoup de folklore autour du basilic en tant que dissuasion des ravageurs (certaines personnes disent que cela dissuade tous PESTS, ce qui n'est certainement pas le cas), il y a eu certaines études qui ont montré que le basilic était un dissuasion utile pour certains ravageurs dans le potager.

Dans les sections ci-dessous, je vais présenter des usines de compagnon de basilic qui ont été démontrées pour recevoir un ou plusieurs de ces avantages lorsque le basilic est cultivé à proximité.

Les meilleures usines de compagnon de basilic

Ci-dessous, vous trouverez les plantes et les groupes de plantes qui fabriquent les meilleures usines de compagnon de basilic, selon la recherche. Si vous voulez en savoir plus sur les techniques de plantation de compagnies en sciences pour tout, des concombres plus sains à moins de coléoptères d'asperges, je vous encourage à prendre une copie de mon livre Partenaires végétaux: Stratégies de plantation de compagnies à base de sciences pour le potager (Storey Publishing, 2020).

Tomates: les plantes de compagnon de basilic essentiel

Oui, les rumeurs sont vraies! Les tomates font de grands partenaires de jardin pour le basilic. Non seulement ces deux produits comestibles réussissent ensemble dans une assiette, mais ils sont également un match fait au paradis dans le jardin. Le principal bienfaiteur du partenariat est la plante de tomate, mais bien sûr, le jardinier profite également. La valeur que le basilic offre aux plantes de tomates est sous la forme de lutte antiparasitaire. Le basilic aide à dissuader trois parasites principaux des plants de tomates:

1. Thrips. Ces minuscules insectes étroits provoquent une nouvelle croissance et des fruits rabougris qui sont déformés et mouchetés avec des rondelles en argent. Les thrips de fleurs occidentaux et les thrips d'oignon se nourrissent de plants de tomates (c'est pourquoi vous ne devriez pas faire pousser des oignons près des tomates si vous avez un problème de thrips). Il a été démontré que la présence de grandes usines de basilic à côté des tomates réduisait les dommages des thrips
2. Vorm de l'armée à rayures jaunes. Une étude a montré une réduction des comportements de ponte des œufs de ces parasites mangeurs de feuilles et de fruits sur les plantes de tomates lorsque les plantes de compagnon de basilic poussaient à proximité. Entourer les plants de tomates avec du basilic pour dissuader ce ravageur. Les verres d'armée à rayures jaunes sont communs dans le sud-est et l'est des États-Unis, aussi loin à l'ouest que les Rocheuses.
3. Tomates et ver de tabac. Il a été démontré que la plantation de basilic avec des tomates limite les comportements de ponte des œufs par les papillons de corne adulte. Les chenilles du ver de corne peuvent être difficiles à repérer sur les plantes de tomates, surtout lorsqu'elles sont petites. De grandes variétés de basilic plantées entre et autour des plantes de tomates ont entraîné une réduction de ponte et donc moins.

Aubergines: un autre excellent partenaire pour le basilic

Tout comme pour les tomates, la présence de plantes de compagnon de basilic près des aubergines réduirait les dommages des thrips. Et puisque les aubergines sont également susceptibles de dommages causés par la tomate et les vers de tabac, les interplanter avec du basilic peut également réduire le nombre de ces ravageurs. Fait intéressant, il en va de même pour les poivrons.

COLE CORTES: Plantes de compagnon de basilic surprenantes

Les cultures de cole telles que le chou frisé, le chou, le brocoli, le chou-fleur et les colliers reçoivent également des avantages surprenants d'avoir du basilic en tant que voisin. Voici comment fonctionne ce partenariat d'usine.

1. Limaces et escargots Profitez vraiment du basilic, encore plus qu'ils n'apprécient des cultures de Cole. Si vous trouvez que vos usines de chou ou de brocoli sont victimes de ces ravageurs visqueux, interprète-les avec du basilic. Oui, dans cette situation, le basilic sera une culture sacrificielle, plutôt que récoltable. Essentiellement, vous utiliserez le basilic comme un piège à piège pour attirer les limaces et les escargots de vos brassons.
2. jetourné oraux de chou Causes de Cole. Les papillons adultes pondent facilement des œufs sur leurs feuilles, et les petites chenilles vertes qui en résultent peuvent décimer les plantes en peu de temps. L'interplantation des cultures de cole avec des usines de compagnon de basilic aide à gérer la population de ver de chou de deux manières de deux manières.
   • Premièrement, les produits chimiques volatils (parfums) libérés par les feuilles de basilic peuvent aider à masquer la présence des cultures de Cole, ce qui rend plus difficile pour les vers de chou pour adultes de trouver leurs sites de pose d'œufs préférés et de réduire ainsi les dommages qu'ils causent. Basil interplant avec des cultures de Cole ou les avoir à proximité les unes des autres.
   • Deuxièmement, les fleurs du basilic s'appuient sur des pollinisateurs qui sont également des prédateurs courants des vers de chou (principalement des guêpes parasites). Plus vous avez de bons bugs autour, moins. La coriandre à fleurs est une autre bonne plante à avoir dans votre jardin à cet effet.

Laitue: une excellente plante complémentaire pour le basilic

Les plantes de basilic font de bons partenaires pour la laitue en raison du contrôle biologique amélioré qu'ils encouragent. Les pucerons sont des parasites de laitue très courants, et deux des insectes bénéfiques qui aiment le plus s'attaquer à eux le plus sont les mouches Soverflies / Syrphides et les guêpes parasites. Et devinez ce que ces deux prédateurs aiment boire? Tu l'as deviné! Le nectar des fleurs de basilic. Les autres bonnes herbes pour laisser fleurir dans votre jardin dans le même but sont l'origan, le fenouil et le sage. Sweet Alyssum est une autre plante complémentaire préférée pour la laitue car elle aussi a des fleurs qui en suscitent et que les guêpes parasites apprécient.

Les cultures racinaires comme plantes compagnon basilic

Les légumes-racines, tels que les betteraves, les carottes, les radis, les panais, les oignons et même l'ail font de bonnes plantes compagnons pour le basilic. Pourquoi? Eh bien, pour quelques raisons différentes.

1. Thrips d'oignon: Comme discuté dans la section de tomate ci-dessus, il a été démontré que les thrips d'oignon sont dissuadés par la présence de basilic. Ces parasites provoquent une croissance des feuilles déformée sur les oignons et l'ail.
2. Les asticots de la mouche de la rouille de la carotte: Lorsque les carottes et les panais sont cultivés côte à côte avec le basilic, ils ont une tendance réduite à être attaquée par la rouille de la rouille des carottes. Les asticots de cette mouche mâchent les racines, laissant des tunnels et pourrir derrière.
3. Asticots de radis: Le stade larvaire d'une minuscule mouche, les asticots de radis causent des dégâts très similaires à celui de la mouche de la rouille des carottes. L'interplantation avec le basilic peut aider à réduire les comportements de ponte. Cela est parfois difficile pour les jardiniers du nord, cependant, car le radis est une culture de saison fraîche et le basilic est une récolte de saison chaude, donc la culture du radis et du basilic en même temps n'est pas la norme.

De plus, si vous prévoyez de sauver les graines de l'une de ces cultures radiculaires, laisser les plantes de basilic à proximité peut aider à améliorer la population des petits pollinisateurs qui pollinisent les fleurs de ces cultures racinaires.

Pommes de terre comme compagnons au basilic

La dernière récolte de légumes à s'associer au basilic sont les pommes de terre. Bien que les avantages de cette combinaison ne soient pas aussi solides que les autres discutés dans cet article, il y avait une étude qui a examiné la capacité de Basil à améliorer le taux de prédation naturelle des grêles larvaires du Colorado sur les plantes de pommes de terre, en particulier par les guêpes parasites. Cela a montré une différence modeste, mais cela vaut la peine de l'essayer.

Fleurs comme plantes compagnons de basilic

Enfin, il y a aussi de grands compagnons de fleurs pour grandir avec votre basilic, y compris les soucis, la camomille, le naufrage, la ciboulette et le romarin. Non seulement ils partagent bon nombre des mêmes espèces de pollinisateurs, mais ils produisent tous également des fleurs comestibles, tout comme le basilic. Les jeter dans des salades et profiter de la diversité des saveurs.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec le basilic

Tout en basant les partenariats des plantes sur la science est toujours une bonne chose, gardez à l'esprit qu'il y a peu ou pas de plantes qui ne devraient pas être plantées de basilic. En d'autres termes, Basil va très bien avec tout! Récoltez ce que vous souhaitez, puis laissez la plante produire des fleurs pour aider à attirer les pollinisateurs et les bénéfices prédateurs qui offrent tant d'avantages au jardin.

Pour plus d'informations sur la croissance du grand basilic, visitez les articles suivants:

• Élagage basilic pour les plus grandes plantes
• Cultiver le basilic à partir des graines
• Cultiver du basilic à partir de boutures
• Types de basilic

Épinez cet article à votre planche de jardinage végétal pour référence future.