Conseils pour cultiver la menthe à partir de graines

Je parie que vous ne pouvez pas deviner combien de variétés connues de menthe comestibles il y a.

Allez-y, comptez le Mentha espèces que vous connaissez.

Y compris la menthe de pommes, la menthe verte et la fascine, il y a environ 24 espèces et de nombreux hybrides naturels et cultivés à choisir parmi! Et tous ces éléments ont un vaste éventail d'utilisations - les appeler polyvalents est un euphémisme.

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Ils sont également super faciles à cultiver, dépassant parfois une grande partie de votre jardin. Mais quand est le meilleur moment pour planter la menthe, et comment commencez-vous si vous prévoyez de commencer par des graines?

Si vous avez besoin d'un rafraîchissement Comment faire pousser la menthe dans votre jardin, consultez notre guide.

Dans ce guide, nous couvrirons la propagation des graines.

Peu importe la variété que vous cultivez, les instructions de base sont les mêmes. Notez que certains populaires Mentha Les hybrides tels que la menthe poivrée et la menthe au chocolat sont stériles afin qu'ils ne puissent pas être cultivés à partir de graines.

Voici ce que nous couvrirons:

Ce que vous apprendrez

• Quand planter la menthe
• Démarrer les graines à l'intérieur
• Semis dans des conteneurs
• Semer les graines à l'extérieur
• Transplantation

Une grande partie de la détermination du processus de plantation consiste à comprendre vos températures régionales.

Alors que MenthaLes plantes sont généralement rustiques à froid, les jeunes semis sont en danger de dommages causés par un temps hivernal dur dans certaines régions.

Quand planter la menthe

Dans Zones de rusticité de l'USDA 4 à 9, le meilleur moment pour ajouter cette herbe vivace à votre cour ou à votre jardin est au printemps, après le passage du danger de gel. Cela peut être fait par Démarrer les graines à l'intérieur ou à l'extérieur, dans le sol ou dans les conteneurs.

Environ deux mois avant la dernière date de gel prévue pour votre région, semez les graines à l'intérieur pour la transplantation ultérieure.

Commencer à l'extérieur signifie généralement attendre que le danger de gel soit passé. Mais dans les zones où le gel n'est pas une préoccupation, vous pouvez prévoir de semer des graines à l'extérieur lorsque les températures sont systématiquement d'au moins 55 ° F.

Si vous vivez dans une zone qui ne ressent pas de hivers froids, vous pourriez envisager de semer à l'automne alors que les températures commencent à refroidir un peu.

La menthe peut également être cultivée à l'intérieur toute l'année. Nous couvrons cela dans un guide séparé. (à venir!)

Démarrer les graines à l'intérieur

Que vous ayez rassemblé le vôtre ou que vous ayez acheté un paquet, vous constaterez que les graines sont minuscules - seulement environ un huitième de pouce de long.

Vous voudrez peut-être utiliser une aide au semis, comme Cette semelle de graines qui est disponible auprès de Burpee.

Sweet de graines pratiques

Un dispositif comme celui-ci peut aider à empêcher un grand nombre de graines de s'accumuler trop densément en un seul endroit.

Commencez par remplir un plateau de fiche, comme Celui-ci de True Leaf Market, avec du terreau ou un mélange de deux parties compost à une partie perlite. Remplissez les cellules à ras bord et trempez bien le sol mais laissez-le s'écouler avant de planter.

Bouchon de bouche

Si l'arrosage compacte le sol à plus d'un quart de pouce sous le bord des cellules, remplissez un peu plus jusqu'à ce qu'ils soient à nouveau.

Utilisez votre dispositif de semis ou saupoudrez soigneusement de deux à trois graines à la main par cellule, directement à la surface du support de rempotage. Ne les couvrez pas - ils ont besoin de lumière pour germer.

Placer le plateau sur un tapis de chaleur et le garder réglé à environ 60 ° F.

Gardez le plateau dans une zone où il recevra la lumière directe du soleil ou Utiliser une lumière de croissance pendant au moins six heures par jour. Si le substrat commence à se sentir sec à la surface, utilisez un pulvérisateur pour brumer doucement jusqu'à ce qu'il soit à nouveau humide.

Vous devriez voir des signes de germination dans environ deux semaines. Si plus d'un semis apparaît dans chaque cellule, vous pouvez cueillir ou éliminer le producteur moins vigoureux lorsque les plantes ont un ensemble de vraies feuilles.

Les semis seront prêts à transplanter dans environ huit à 10 semaines lorsqu'ils auront développé au moins deux ensembles de vraies feuilles.

Assurez-vous de les durcir en présentant lentement vos jeunes plantes à l'extérieur pendant quelques heures à la fois jusqu'à ce qu'ils soient pleinement acclimatés.

Semis dans des conteneurs

Si vous prévoyez de garder vos herbes à l'intérieur ou quelque part à proximité, comme sur le patio où ils seront à portée de main pendant que vous cuisinez, un conteneur pourrait être la meilleure option de plantation.

La plantation de conteneurs réduit également le danger des bas de température extrêmes car le pot peut être déplacé dans une zone abritée, ce qui aide également à empêcher les lianes comme la menthe de reprendre la pelouse ou le jardin.

Commencez par un pot de quatre à six pouces avec des trous de drainage en bas.

Remplissez-le à environ trois quarts à un pouce sous le bord avec du terreau, ou utilisez un mélange fait maison de compost de deux parties à une partie perlite. Faire tremper le sol bien avant la plantation et permettre à un excès d'humidité de s'écouler. Rembourser toute profondeur perdue lorsqu'elle s'installe.

En utilisant votre appareil de semis ou une pincée de deux à trois graines, les disperser à environ deux à trois pouces de distance. Placer le pot dans un endroit ensoleillé ou sous une lumière de croissance pendant au moins six heures par jour.

Utilisez un flacon pulvérisateur pour arroser lorsque le milieu de plantation est légèrement sec au toucher.

Une fois les semis apparaiss.

Après environ six à huit mois, vous devrez probablement rempoter un récipient plus grand car la menthe est un producteur vigoureux! Si les tiges apparaissent près du bord du pot, ou si vous voyez des racines piant des trous de drainage ci-dessous, il est temps pour une taille vers le haut.

Semer les graines à l'extérieur

Une fois que la dernière date de gel moyenne s'est écoulée pour votre région, choisissez une parcelle de terrain dans le soleil complet ou l'ombre partielle. Bien que le sol riche soit préféré, la plupart des types de menthe produisent la meilleure saveur dans un sol «plus maigre», qui n'est pas riche en nutriments.

Le sol maigre peut manquer quelque peu de matière organique, mais la plupart des types ont généralement suffisamment d'azote, de potassium et de phosphore pour continuer Mentha plantes heureuses.

Si le sol de votre jardin est de l'argile lourde ou principalement du sable, vous devez la modifier avant de planter. Pour des informations complètes sur le fait de se rendre à Connaissez votre sol et comment aborder les lacunes, voir notre guide.

Il est plus facile d'arroser le sol avant la plantation pour éviter le déplacement des graines. Humidifier, mais ne trempez pas le sol.

Utilisez un râteau pour préparer la surface pour semer. Disperser légèrement les graines sur le sol ou utiliser un dispositif de semis.

Ajoutez un saupoudrage peu profond de vermiculite ou de sable pour les ancrer en place et les laisser à découvert - ne les appuyez pas.

Vous pouvez utiliser un couvercle en rangée Cela permet une pénétration de la lumière pour la protection avant la germination si vous êtes préoccupé par la pluie en les lavant.

Une fois que les graines germent, vous pouvez généralement globalement la distance entre eux ou apporter une règle pour des mesures plus précises.

Arracher tous les semis qui ont poussé entre l'espacement recommandé de 12 à 18 pouces pour ne pas devenir surpeuplé.

L'amincissement aide à améliorer la circulation de l'air entre les plantes pour éviter la propagation de certains types de maladies et les infestations des ravageurs.

Transplantation

Une fois le danger de gel qui s'est écoulé et que vos semis ont été durcis, choisissez un site qui reçoit six à huit heures de lumière directe par jour. L'ombre partielle dans une partie de la journée est également bien pour la culture de la menthe.

Creusez un trou aussi profond et large que le pot et laissez environ 12 à 18 pouces d'espace entre chaque trou. Libérez doucement la boule de racine du pot et placez-la dans le sol, pressant soigneusement pour l'asseoir et rembourse avec le sol.

Eau en eau. Pendant les périodes de croissance active après la première année, pincez le sommet pour encourager une forme plus buste car cette herbe est une plante de plante qui peut devenir longue et dégingandée.

Depuis la deuxième année, gardez un œil sur le développement des bourgeons à la fin des tiges. Vous pouvez les pincer pour empêcher la plante d'aller aux graines.

Un indice sur la menthe

Que vous l'utilisiez pour dissuader les ravageurs, la planification de pincer des brins pour ajouter aux repas, ou tout simplement en profiter de l'arôme qui dérive sur votre jardin pendant que vous marchez sur les feuilles, gardez un œil sur ce patch mentholé.

Il peut facilement se glisser dans un territoire indésirable et devenir invasif, se propageant par Rhizomes sous terre.

Vous pourriez envisager de le planter dans un conteneur à la place, mais si vous l'ajoutez à votre cour ou à votre jardin, vous en aurez sûrement plus qu'en un rien de temps pour que vous ayez en tête.

Quelle est votre façon préférée d'utiliser la menthe? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!