Basilic pérenne et autres vivaces que vous pouvez réaliser ou non dans la famille de la menthe

Quand j'entends le mot «menthe», mon esprit pense immédiatement à la saveur. Mais quand nous parlons de plantes, le Lamiaceae ou la famille de menthe n'est pas simplement une herbe à une note. Il englobe 236 genres et plus de 7 000 espèces, dont certaines sont également comestibles ou médicinales. L'un de ces proches de la famille Mint m'a été présenté via une plante indigène du mois Club: un basilic pérenne. Ce nouvel ajout de jardin est originaire de 33 États, ainsi que du Manitoba à la Nouvelle-Écosse, qui comprend ma province de l'Ontario. Dans cet article, je vais partager des conseils croissants pour les usines de basilic pérenne, ainsi que quelques autres membres du monde vivace de la famille de la menthe. Certains peuvent vous surprendre!

Lorsque vous vous concentrez sur les caractéristiques croissantes de certaines de ces plantes, la «famille de la menthe» a du sens en raison de la tendance de l'herbe à se propager. Si vous avez planté de la menthe dans un jardin, vous savez exactement ce que je veux dire. Vous le retirez probablement chaque année depuis! Ma menthe (lance-quèches, mojito, etc.) est toujours creusé en pots. Certaines des autres plantes répertoriées ici, comme l'origan, le médaillon, le lamium et le Charlie rampant, peuvent également être des épandeurs agressifs.

De plus, si vous regardez de près certaines de ces plantes, la ressemblance familiale peut se révéler. Les similitudes visuelles incluent des tiges carrées, des feuilles appariées et quoi Encyclopédie Britannica Décrit comme «Fleurs tubulaires à bouche ouverte à deux lèvres.«Les fleurs sur plusieurs de ces sélections, y compris le sage, le méton de citronnage et le basilic pérenne, sont toutes une teinte mauve avec ces caractéristiques susmentionnées.

Basilic pérenne

Commençons par la plante qui m'a incité à écrire cette pièce: le basilic pérenne. Il est également appelé basilic sauvage (Clinopodium vulgare). Les plantes profitent de l'ombre partielle au plein soleil, sableuse à terre limoneuse et peuvent devenir environ deux pieds (30 cm) de haut. Je me sens un peu mal pour le mien parce que je l'ai planté dans un jardin de yard latéral chaud et ensoleillé qui a un sol pauvre (que je travaille pour modifier) ​​et de lierre. Cela ne semble pas s'en soucier, cependant, car il a survécu à l'hiver et a produit beaucoup de feuilles et de fleurs saines lors de son premier été complet dans le jardin. Et ça n'a pas du tout comme le basilic que tu cultiel dans ton jardin végétarien. J'ai goûté une feuille au nom de la recherche et cela ne avait pas beaucoup de goût, pour être honnête.

Bergamote sauvage

Un autre ajout de plantes indigènes, celle-ci dans mon jardin avant, bergamote sauvage (Monarda fistulosa) Aka Beebalm produit ces fleurs impressionnantes et scraggly qui me rappellent les muppets ou les fraggles (ou toute marionnette que Jim Henson a proposé). La plante prospère en plein soleil pour faire partie de l'ombre. C'est un autre choix populaire sur les tismbaux, et aussi populaire auprès des pollinisateurs.

Lavande

Je dois dire que l'affiliation de la famille de la menthe de Lavender m'a surpris. Bien sûr, vous pourriez plaider pour que les fleurs soient similaires aux autres, mais la plante entière a un look si différent et unique pour le reste des plantes que j'ai mentionnées ici. Cette vivace préfère un temps chaud et méditerranéen, tout comme son cousin annuel Herb Rosemary. Cela signifie le plein soleil et le sol bien drainé. Il existe des variétés de lavande anglaise qui sont robustes dans les zones USDA 4 et 5. Les lavendeurs espagnols, cependant, préfèrent les climats tropicaux. Ils sont traités comme annuels jusqu'à environ la zone 7 ou 8. Dans mes conteneurs, ils n'aiment pas ces premiers gelées.

Chaton

Le nom de cette vivace est un peu un cadeau. J'ai une catmint (NEPETA) Grandir dans mon jardin avant, et tandis que les fleurs me rappellent un peu la lavande, j'aime qu'il est plus vaporeux et doux du feuillage. J'ai plusieurs plantes et ils sont toujours couverts d'abeilles. Alors que la plante se propage avec le temps, je ne l'ai pas trouvé ingérable. Catmint est robuste jusqu'à la zone 3 ou 4, et aime le plein soleil.

Ortie morte

J'admire toujours la plante d'ortie morte (Lamium) Grandir dans le jardin de fond de teint de ma sœur, car vous pouvez généralement trouver des fleurs jusqu'à décembre plus de décembre s'il neige pas. Le feuillage ressemble beaucoup au baume de citronnage, bien que la plupart des feuilles que j'ai vues aient une variété. Cette plante rustique est la sécheresse et tolérante à la chaleur. Plantez-le en plein soleil en ombre complète.

Lierre au sol

Je dois noter tout de suite ici que je ne recommande pas un terrain de croissance. Ceci est une plante grimpante légitime et est considérée comme invasive. C'est le mouton noir de la famille de la menthe. Celui qui a trouvé son chemin dans la pelouse dans mon arrière-cour et a adopté une résidence permanente. Bien que je ne pulvérise pas ma pelouse, Ground Ivy, alias Creeping Charlie, est l'une de ces entreprises de pelouse de mauvaises herbes annonçant pour éliminer.

Guérir

En écrivant cet article, j'ai découvert par inadvertance un autre membre de la famille Mint grandissant dans ma pelouse. Parce que je lisais sur les points communs des fleurs, j'ai reconnu ces signes révélateurs et utilisé l'application Seek by Inaturalist pour identifier la guérison (Prunella vulgaris). Il est connu pour ses propriétés médicinales et est donc également appelée auto-guérison et promenade communes.

Mélisse

J'ai un lit surélevé où j'ai permis à certaines herbes vivaces de prendre le relais, y compris des membres de la famille de menthe citron, l'origan et la sauge. Mélisse (Melissa officinalis) fait partie de mon mélange de thé préféré (aux côtés de la camomille et de la lavande), donc je sèche cette herbe parfumée et je la range dans des bocaux en verre. Hardy jusqu'à environ USDA Zone 4, plantez-le au soleil pour faire partie de l'ombre (il prospère dans ma part le lit surélevé).

Origan

Une partie essentielle de mon porte-épices, l'origan est un peu un tyran dans le jardin, mais cela ne me dérange pas parce que je séche beaucoup de cette herbe salée. Il aime le plein soleil, mais a très bien grandi dans mon lit surélevé partiellement ombragé. Cet article de Jessica propose des conseils de récolte d'origan et de stockage.

Sage

Pour une raison quelconque, j'ai tendance à utiliser Sage (Salvia officinalis) principalement pendant les vacances. Je me suis précipité à l'extérieur en hiver pour éliminer les feuilles fraîches (parfois cela nécessite une époussette de neige) pour ma farce de dinde ou ma recette de pommes de terre de sauge. Mais cette herbe est également très ornementale quand elle fleurit, et les feuilles sont une texture intéressante. Sage de plantes en plein soleil. Cependant, le mien ne se soucie pas de la partie Soleil, il se trouve dans mon lit surélevé.

Thym

Le thym est l'une de ces herbes vivaces qui fonctionne bien comme plante frontalière. J'ai du thym de citron planté dans mon jardin de cour avant, le long de la bordure de la roche. J'apprécie le goût qu'il ajoute (frais ou séché) aux poissons, sauces et autres recettes. C'est un autre amateur de chaleur qui prospérera au soleil et bien drainant un sol.

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