Renseignez-vous sur la pollinisation des pommes

À quelques exceptions près, des pommes (Malus X domestique) ont besoin d'un ami à proximité afin qu'ils puissent se polliniser et développer par la suite des fruits.

Vous ne pouvez pas simplement planter un arbre et l'appeler un jour. Vous obtiendrez de jolies fleurs, mais à moins qu'un voisin proche n'en ait un aussi, il n'y aura pas de tarte aux pommes fraîches sur votre menu de Thanksgiving.

C'est bon, où un arbre est bon, deux sont meilleurs, c'est vrai?

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Pour la majorité des pommes qui nécessitent un partenaire, ce ne peut pas être le même cultivar, mais ce doit être celui qui fleurit en même temps.

Ainsi, un «gala» et un «gala» ne fonctionneront pas, mais un «gala» et un «Braeburn» seront parce qu'ils fleurissent en même temps que les uns aux autres.

Pour rendre les choses plus faciles, nous regroupons les pommiers par leur période de floraison: tôt, au milieu, au milieu, au milieu à tardif et à la fin, avec quelques floraison très tardive.

Vous pouvez également les voir représentés comme Groupes d'époque de floraison numérotés d'un à six, avec un étant les premiers bloqueurs et six étant les très tardifs Bloors.

En ce qui concerne les pommes de floraison, c'est une assez grande fenêtre.

Les premiers floraison commencent généralement à fleurir au début du printemps, tandis qu'une floraison extrêmement tardive pourrait ne pas commencer à organiser un spectacle floral avant l'été.

La règle générale à retenir est qu'un arbre peut polliniser n'importe quoi dans sa propre catégorie ainsi que ceux immédiatement avant et après.

Ainsi, une floraison de mi-saison peut polliniser un arbre de début à mi-milieu, de milieu ou de fin à la fin.

Ne vous inquiétez pas si ce n'est pas encore totalement clair. Nous allons tout décomposer avec les éléments suivants:

Ce que vous apprendrez

• Comment les pommes sont pollinisées
• Pommes autosuffisantes
• Pommes triploïdes
• Meilleurs pollinisateurs
• Groupes de pollinisateurs et timing
• Assurer la pollinisation dans votre jardin

La pollinisation n'est pas aussi compliquée que cela pourrait sembler. Vraiment, tant que vous plantez deux arbres des bons types l'un de l'autre, tout devrait aller bien. Mais si tu veux entrer dans les mauvaises herbes, rejoignez-moi!

Passons en discutant de ce que signifie la pollinisation lorsque la croissance des pommes pour commencer.

Comment les pommes sont pollinisées

Tout d'abord, définissons ce qu'est la pollinisation:

C'est lorsque le pollen, qui contient le sperme, est transféré mécaniquement de l'étamine à la stigmatisation, la partie de la fleur femelle qui reçoit le sperme.

Une fois que cela se déroule, un zygote se développe, qui finira par se former en embryon puis dans un fruit contenant des graines.

Ces graines sont la partie reproductive de la plante qui est capable de former de nouvelles plantes.

Il existe deux types de pollinisation: l'auto-pollinisation croisée et. L'auto-pollinisation, c'est quand une fleur peut envoyer du pollen de la stigmatisation à l'étamine sur la même fleur ou sur la même plante. La pollinisation croisée, c'est quand le pollen doit provenir d'une fleur sur une plante séparée.

La pollinisation croisée aide à créer une diversité génétique, mais elle est plus risquée pour la plante parce que le pollen doit voyager plus loin.

Avec auto-pollinisation, les étamines et la carpel mûrissent en même temps.

Si vous êtes comme moi et que vous avez tendance à vous confondre aux termes botaniques, le carpelle est la partie centrale de la fleur. Il contient les parties reproductrices femelles, qui sont l'ovaire, le style et la stigmatisation.

En pollinisation croisée, les plantes ont développé des stratégies pour prévenir l'auto-pollinisation. Cela peut prendre la forme de barrières physiques entre les parties de la plante ou des fleurs qui mûrissent à différents moments. Les pommes utilisent la deuxième stratégie.

Dans les pommes, les arbres sont hermaphrodites, ce qui signifie que chaque fleur a des parties masculines et féminines. Mais ils ne peuvent pas se polliniser.

Botaniquement, la plupart des pommes montrent ce que l'on appelle l'auto-incompatibilité gamétophytique.

Cela signifie que les cellules d'oeufs et les spermatozoïdes de la même plante peuvent se joindre. Mais le pollen ne parcourera pas le style pour fusionner avec les ovules et se transformer en zygote, qui est la partie qui finirait par se développer en fruit.

Domestique Malus Les fleurs sont considérées comme cosexuelles (ou parfaites) plutôt que d'être des plantes monoecines ou dioïques.

Monoecious est une façon sophistiquée de dire que les parties féminines et masculines sont produites par des fleurs séparées sur la même plante, tandis que dioïque signifie que les fleurs mâles et femelles poussent sur des plantes séparées.

Cosexuel ou parfait signifie que la plante produit des parties mâles et femelles sur la même fleur.

Étant donné que les pommes sont largement incompatibles (ou auto-synfrères) et qu'ils ne peuvent pas se polliniser, ils ont besoin d'un autre arbre d'un cultivar différent pour les polliniser.

Certains cultivars de pomme sont semi-compatibles ou entièrement auto-compatibles, mais il y en a beaucoup moins.

Dans les arbres semi-compatibles et auto-compatibles, le pollen de la même plante peut fusionner et former un zygote, et finalement, un fruit. Ces plantes comptent toujours sur les pollinisateurs, mais le vent peut également déplacer le pollen.

Nous en appellerons quelques-uns, mais sachez que même s'ils peuvent produire des fruits, ils céderont beaucoup plus s'ils ont un compagnon.

Pour être pollinisée, les fleurs ont besoin de pollinisateurs d'insectes pour déplacer le pollen d'un arbre à un autre. Les vents violents, la pluie et les températures extrêmes peuvent supprimer les populations de pollinisateurs et réduire la pollinisation.

Supposons que les pollinisateurs comme les abeilles ont pu visiter les fleurs d'un arbre et se déplacer vers un spécimen voisin. Dans les pommes, les grains de pollen ont chacun deux spermatozoïdes, qui effectuent ce que l'on appelle la double fertilisation.

Lorsque le pollen entre dans la fleur, l'un de ceux-ci fertilise la cellule d'oeuf, et l'autre rejoint les noyaux de cellules centrales.

Qui, si vous ne vous souvenez pas de la biologie du secondaire, est la partie de la cellule qui contient les chromosomes. Le résultat est un embryon en développement, qui deviendra éventuellement un fruit, et une source de nourriture intégrée connue sous le nom d'endosperm.

Abeilles (API MELLLIFERA) sont le principal pollinisateur des pommes, mais des guêpes, des mouches, des coléoptères, des fourmis et des abeilles dans le Hyménoptères, Diptères, et Coléoptères les genres peuvent également polliniser domestique Malus des arbres.

Dans de nombreuses plantes, le vent peut déplacer le pollen pour la fertilisation, mais le vent n'est pas efficace pour les types de pommes auto-incompatibles.

Les producteurs commerciaux utiliseront parfois des hélicoptères et des souffleurs d'air pour disperser le pollen et s'assurer qu'il atteint ses cibles prévues. Ne vous inquiétez pas, si vous n'avez pas votre propre hélicoptère personnel, vous pouvez soutenir les pollinisateurs pour faire le travail pour vous.

Si tout se passe bien, le fruit qui se développe est une adaptation intelligente qui permet à l'arbre de nous utiliser des humains et d'autres animaux pour répandre ses graines. Nous mangeons la chair et crachons les graines, donnant potentiellement naissance à un nouvel arbre.

Pendant tout ce temps, nous pensions que nous faisions des pommiers à travailler pour nous, alors que vraiment, nous travaillons pour eux. Regardez les longueurs que nous allons pour les aider à se propager et à prospérer.

Pommes autosuffisantes

Rappelez-vous comment nous avons parlé de ces quelques arbres qui peuvent se polliniser?

Certains des cultivars de pommes courants que les producteurs de maison trouveront dans les pépinières locales ou même les magasins à grande surface sont auto-fruits.

Cela signifie qu'ils sont dioïques, ou ils ont des fleurs mâles et femelles et se polliniseront tant que les pollinisateurs aident à déplacer les bonnes choses des étamines mâles aux stigmates féminines.

Des cultivars comme «Braeburn», «Cortland», «Crispin», «Fuji».

`` Yellow Delicious '' est une autre option auto-fruit qui produit extrêmement bien tout seul.

C'est une floraison de fin de saison et est valorisée en tant que pollinisateur, donc il grandit bien avec un compagnon bien qu'il n'en ait pas besoin. Il fait froid et tolérant à la chaleur et super vigoureux.

'Jaune délicieux'

Ramassez un `` jaune délicieux '' semi-darf en quatre à cinq pieds à Nature Hills Nursery.

Mais peu importe à quel point un arbre peut se polliniser, il produira toujours plus de fruits de plus de taille s'il a un compagnon de pollinisation.

Si vous êtes capable, plantez un compagnon pour les meilleures récoltes.

Pommes triploïdes

Maintenant que nous avons parlé de types auto-fruits, regardons ceux à l'autre bout du spectre: les triploïdes.

Certains cultivars produisent un pollen qui est effectivement stérile.

Ces cultivars sont appelés triploïdes Parce qu'ils ont une anomalie génétique qui se traduit par un ensemble supplémentaire de chromosomes.

Cette anomalie rend leur pollen stérile à d'autres arbres. Ceux-ci ont besoin de pollinisation d'autres arbres pour produire des fruits, mais ils ne peuvent pas offrir leur propre pollen en retour.

'Arkansas Black, "Baldwin," Belle de Boskoop, "Blenheim Orange," Buckingham, "Crimson King," Fallawater, "Fall Pippin", "Jonagold," Paragon, "Ribston Pippin," Roxbury Russett, "Stark,' and 'et' Winesap 'sont tous des triploïdes et ne peuvent pas être utilisés comme pollinisateurs.

Si vous en cultivez un, vous aurez besoin de deux autres arbres pour les associer qui tombent dans le même groupe de pollinisateurs, donc ils sont mieux laissés aux personnes qui ont beaucoup de place pour un verger.

Donc, s'ils prennent autant de travail supplémentaire, pourquoi les faire grandir? Les triploïdes sont super adaptables à une gamme d'environnements et de températures. Ils sont plus résistants aux maladies et aux parasites. Et ces arbres sont également extrêmement vigoureux et productifs.

Les producteurs commerciaux les utilisent souvent car ils ont beaucoup de place pour plusieurs spécimens qui prennent moins de travail et de produits chimiques pour se développer.

Meilleurs pollinisateurs

Surprendre! Les meilleurs pollinisateurs pour les pommes ne sont pas du tout des pommiers. Ce sont des crabins (Malus spp.).

Les crabapples fleurissent pendant une période beaucoup plus longue que les pommes et produisent plus de fleurs qui sont également plus grandes. Ces grandes fleurs anciennes ont généralement plus de pollen et sont plus attrayantes pour les pollinisateurs.

L'inconvénient des crabins est que vous devrez faire face aux déchets si vous n'utilisez pas les fruits qui poussent sur les arbres.

C'est aussi un gaspillage de votre espace précieux si vous n'avez que suffisamment de jardin pour les pommiers productifs.

Les crabes de début à la mi-saison peuvent polliniser les pommes dans les groupes un, deux, trois et quatre.

Les cultivars / variétés de la mi-saison à tardifs peuvent polliniser les pommes du groupe trois, quatre, cinq et six. Voici quelques crabins communs au début à la mi-saison:

• châtaigne
• Mandchourien

• MT. Evereste
• Wickson

Voici quelques crabapples de mi-saison à tardifs:

• Or cramoisi
• Frettingham
• Été indien
• MT. Blanc

• Simpson
• Snodrift
• Whitney

Ne vous sentez pas ourlé. Tout crabapple fonctionnera.

Mais les pollinisateurs d'insectes ignoreront parfois les fleurs qui sont nettement différentes des pommes que vous souhaitez polliniser, et des crabapples ornementaux en rouge excessive ou rose vif entraîneront probablement moins de pollinisation.

Si votre objectif principal est de polliniser vos pommiers, choisissez un pâte à coller avec des fleurs rose pâle ou blanches.

`` Profusion '' est un hybride ornemental préféré pour les producteurs à domicile avec des masses de fleurs à violence rosée.

Mais malgré les fleurs roses vives, ce cultivar fleurit pendant près de six semaines, donc les fleurs restent très, très longtemps. Il peut polliniser tous les pommes sauf tardifs et très tardives (numéros cinq et six).

'Profusion'

Accrochez-vous aux arbres à croissance rapide.

Pour une merveilleuse option blanche, Sargent (M. Sargentii) est un choix de tueur. C'est incroyablement dur, fiable et peut même tolérer une certaine sécheresse.

Il est assez compact à seulement 10 pieds de haut, mais il peut gérer le travail de pollinisation d'un arbre deux fois.

Sargent

Celui-ci est aussi Disponible dans les arbres à croissance rapide. C'est un type de début à la saison de la mi-saison.

'Donald Wyman' est un joli hybride avec des fleurs roses parfumées et pâles. C'est incroyablement difficile et presque impossible à tuer.

'Donald Wyman'

Achetez cette floraison de début à la saison en tant que plante de racine nue de quatre à cinq pieds De Nature Hills.

Consultez notre guide de la croissance des crabes pour en savoir plus.

Groupes de pollinisateurs et timing

La plupart des étiquettes de pépinière vous diront dans quelle catégorie un cultivar donné tombe. Ils peuvent le répertorier en fonction du groupe de floraison saisonnière ou du numéro de groupe.

Plongeons dans les groupes individuels et ce qu'ils signifient.

Les plantes à floraison précoce du groupe un peuvent polliniser les types de début et de mi-saison. Voici quelques options courantes:

• Récolte précoce
• Empire
• Russet de Gibbon

• Rouge délicieux
• Au-delà

Ceux du groupe du début à la mi-saison, également connu sous le nom de groupe deux, peuvent polliniser les pommes tôt, du début au milieu et du milieu du groupe. En voici quelques-unes:

• Ambroisie
• Baker's Delicious
• Ben's Red
• Bismark Kerry Pippin
• Camelot

• J'ai osé
• Jonagoré
• Lodi
• McIntosh
• Washington

Le groupe de mi-saison, ou groupe trois, est capable de pollinir les arbres de début à mi-milieu, de milieu et de mi-tardif. C'est l'un des plus grands groupes. Voici quelques cultivars communs:

• Alexandre
• Généreux
• Cox's Orange Pippin
• Crrispin
• Découverte
• Falstaff
• Fuji
• Granny Smith
• Jonathan
• Roi Russett
• Macoun

• Ontario
• Dame rose
• Perfection rose
• Queen Cox
• Jonathan rouge
• diable Rouge
• spartiate
• Coucher de soleil
• Valse
• Riche
• Bijou d'hiver

Le groupe moyen à tardif, alias le groupe quatre, peut polliniser le milieu, le milieu à tardif et les arbres tardifs. Voici quelques options moyennes à tardives:

• Mère américaine
• Barnack Beauty
• Braeburn
• Délicieux
• Empire
• Gala
• Golden Delicious
• Miel

• Monarque
• Lutin
• Rouge délicieux
• Fidji rouge
• Sentinelle rouge
• Lisser
• Winston

Les pommes de groupe tardif ou celles du groupe cinq peuvent polliniser les types de milieu à tardif et de retard, ainsi que ceux qui tombent dans le groupe très tardif très tardif. Ceux-ci inclus:

• Camée
• Couronnement
• Roi de Pippins
• Noble doré
• Isaac Newton

• Lawpur Rome
• Espion du nord
• Rome rouge
• Ruby Jon
• Narrot

Les pommes très tardives, le groupe six, sont des cultivars auto-fruits qui peuvent se polliniser ainsi que ceux du groupe tardif. Ce ne sont pas communs. Quelques cultivars que vous pourriez rencontrer sont:

• Piscine
• Cour pendu
• Dabinette

• Crawley Beauty
• La royauté de Laxton

En savoir plus sur différentes variétés de pomme dans notre guide.

Assurer la pollinisation dans votre jardin

Donc, maintenant vous savez que vous avez besoin de plusieurs arbres qui fleuriront à un moment similaire. Il y a quelques autres choses à garder à l'esprit.

Les pommes doivent être plantées à moins de 100 pieds les unes des autres pour assurer la pollinisation. Vous pouvez en savoir plus sur l'espacement des arbres fruitiers dans notre guide.

Les pollinisateurs doivent croître à moins de 100 pieds de l'arbre cible. Tout ce qui est plus loin et la pollinisation sera rare, au mieux.

Choisissez des arbres similaires. Un petit petit nain ne va pas fournir suffisamment de possibilités de pollinisation pour un arbre standard.

Enfin, encouragez les pollinisateurs à visiter votre cour. Nous avons un Guide complet des superstars des pollinisateurs et comment concevoir votre jardin pour une pollinisation maximale Si vous avez besoin de conseils.

Mason Bees (Osmia lignaria) sont quelques-uns des pollinisateurs les plus efficaces.

Ils ne font pas de miel, mais ils peuvent garder votre jardin dans le paradis des pollinisateurs si vous décidez de les garder en démarrant une ruche ou en installant une abeille.

Si vous n'avez jamais vu des abeilles auparavant, c'est un excellent moyen d'inviter des abeilles Mason dans votre cour sans le travail d'une ruche.

Maison d'abeille en bois

Celui-ci d'Amazon a fonctionné mieux que tout autre que j'ai essayé pour attirer les abeilles.

Préparez-vous pour la récolte

Voir? C'est presque aussi facile qu'un, deux ou peut-être trois arbres! Vous avez les fondamentaux maintenant. Tout ce que vous avez à faire est de choisir vos cultivars et de commencer à planter ces pommes.

Quels combos d'arbres pensez-vous à saisir? Quel est votre cultivar préféré? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!

Maintenant que tu vas bien sur votre chemin vers une abondance de pommes, Vous cherchez peut-être plus d'informations sur la façon de prendre soin et d'utiliser vos fruits.

Si oui, voici quelques guides que vous voudrez peut-être vérifier:

• Cultiver des pommiers: une amorce fructueuse
• Comment stocker votre récolte de pommes
• Quand et comment récolter les pommes