Idées de jardin alimentaire intérieur Top 10 légumes et fruits faciles pour vous aider à démarrer

Il n'est pas nécessaire de laisser le froid ou le manque d'espace de jardin extérieur vous empêche de cultiver de la nourriture. Il existe de nombreux légumes, fruits et herbes qui peuvent être cultivés à l'intérieur. Ci-dessous, vous trouverez 11 idées de jardin alimentaire intérieur pour vous aider à démarrer. Certains, comme les germes et les micro-verts, sont très prompts de graines à récolte, tandis que d'autres comme la laitue et les carottes peuvent prendre de quatre à six semaines pour tailler. Mais vous pouvez également essayer un bricolage amusant comme cultiver vos propres citrons Meyer ou reproduire des oignons verts ou des tiges de laitue. Lisez la suite pour tous les conseils dont vous avez besoin pour commencer à cultiver un jardin intérieur.

Avant de commencer avec ces idées de jardin alimentaire intérieur, un mot sur la lumière

Avant de plonger dans mes idées préférées de jardin de nourriture d'intérieur, je voulais prendre un moment pour parler de la lumière. Fournir une lumière adéquate est le plus grand défi lors de la culture de la nourriture à l'intérieur. Une fenêtre ensoleillée et orientée vers le sud est généralement bien pour faire pousser des pousses à l'ail, reproduire les oignons verts ou commencer des micro-verts. Pour cultiver des plantes comestibles comme les fraises ou les piments forts, surtout en hiver où les jours sont courts et la lumière est faible, l'ajout d'une grave. Si vous avez de grands projets pour cultiver de la nourriture à l'intérieur, envisagez d'investir dans un feu de croissance. Il existe de nombreux types, styles et tailles disponibles. Ils peuvent être achetés sous forme de luminaires à table unique, de supports d'éclairage à plusieurs niveaux, de kits compacts pour monter sous des comptoirs ou des étagères de cuisine, et il y a même un clip simple sur des lumières de culture qui facilitent l'ajout d'un peu de lumière supplémentaire à vos plantes. L'excellent livre, Gardening Under Lights de Leslie Halleck est une lecture essentielle pour tous ceux qui veulent faire pousser de la nourriture à l'intérieur.

11 Idées de jardin alimentaire intérieur:

Où sont les herbes? Je garde toujours des herbes sur la fenêtre de ma cuisine mais je n'ai pas inclus d'herbes dans la liste ci-dessous des idées de jardin alimentaire intérieur. Pourquoi? Parce que j'ai déjà écrit sur la culture d'herbes à l'intérieur Cet article détaillé. Cela dit, mes herbes préférées pour le rebord de la fenêtre incluent le basilic, le thym, le romarin, le persil et l'origan, ceux que je me retrouve le plus. Et, comme vous le découvrirez ci-dessous, je cultive souvent des herbes comme le basilic et la coriandre à l'intérieur comme micro-verts pour ajouter une saveur audacieuse et brillante à nos salades et sautés.

Micro-verts

Ils peuvent coûter un joli sou dans des restaurants fantaisistes, mais saviez-vous que les micro-verts sont faciles à cultiver à la maison? Ils sont également rapides avec les plus prêts à récolter à seulement 10 à 25 jours après l'ensemencement, selon la récolte. Les micro-verts sont des légumes, des herbes ou même des fleurs qui sont densément densément et récoltées au cotylédon ou au premier vrai stade de feuille. Ils sont savoureux et nutritifs et peuvent être saupoudrés sur des salades, des sandwichs, des pâtes et d'autres plats.

Les sociétés de semences offrent des paquets individuels de graines de microgen pour les légumes comme le brocoli, la roquette, la laitue, la bette à carde et les radis, ainsi que des mélanges de microganes qui sont souvent divisés en `` doux '' ou `` épicés ''. Les herbes comme la coriandre, le basilic et l'aneth font également d'excellents micro-verts, ou des fleurs comme les tournesols ou les Celosia. Il y a tellement de saveurs et de couleurs, alors n'hésitez pas à essayer de nouveaux micro-verts. Pour en savoir plus sur les nombreuses, de nombreuses plantes qui peuvent être cultivées en micro-verts, consultez ce tableau détaillé des graines sélectionnées de Johnny.

Vous pouvez cultiver des micro-verts dans des pots ou des plateaux remplis d'un mélange de rempotage de haute qualité ou de coco ou de tapis de chanvre en fibre de chanvre. Si vous utilisez un mélange de rempotage, j'aime utiliser un plateau de semis peu profond ou un récipient à salade en plastique transparent recyclé car il vous suffit d'utiliser 1 à 1 1/2 pouces de méprisation. Si la croissance des micro-verts dans un sous-sol ou une pièce avec peu de circulation d'air, utilisez un ventilateur oscillant pour déplacer l'air et réduire les problèmes de maladie comme l'amortissement. Un tapis de chauffage est également utile pour accélérer la germination et la croissance. Si votre jardin de micro-verts est sur le comptoir de votre cuisine, vous voudrez peut-être pousser dans des kits de microgreen en bois qui ont l'air plus élégants que les plateaux en plastique.

Pour un approvisionnement non-stop en micro-verts savoureux, semez de nouveaux plateaux toutes les quelques semaines. Et il n'est pas nécessaire d'avoir un plateau différent pour chaque type de récolte. Vous pouvez semer des bandes de différentes graines dans un seul plateau. Essayez simplement de regrouper les cultures qui prennent à peu près le même temps pour grandir ensemble.

Voici quatre étapes pour faire croître des micro-verts:

Étape 1 - Placez votre support en croissance dans les plateaux ou les appartements. Je préfère le mélange de rempotage pour assurer une répartition uniforme de l'humidité.

Étape 2 - Semer densément les graines, à environ un quart de pouce d'intervalle. Appuyez légèrement sur les graines pour assurer un bon contact au sol. Couvrir avec un peu de 1/8 de pouce de mépris de rempotage ou de vermiculite. L'eau du fond (pour éviter de déloger les graines) ou vaporiser la surface du sol avec un pulvérisateur à la main.

Étape 3 - Placer des micro-verts plantés sous une gravelight (le laissant pendant seize heures par jour) ou dans une fenêtre ensoleillée. Eau souvent, en gardant le sol légèrement humide, pas humide.

Étape 4 - Lisez le paquet de semences pour les informations de récolte, mais la plupart des micro-verts sont conformés avec des ciseaux propres ou des tirs d'herbes lorsqu'ils ont développé leur premier ensemble de vraies feuilles - environ deux à quatre semaines. Rincer pour éliminer les téguments qui peuvent encore coller aux minuscules plantes et profiter!

Choux

Si vous cherchez des idées de jardin alimentaire d'intérieur rapide et facile, pensez à cultiver des germes. Les germes ne nécessitent aucun équipement de fantaisie ni les feux de culture, et peuvent être cultivés directement sur le comptoir de votre cuisine. De plus, ils sont prêts à récolter en quelques jours!

Je recommande d'acheter des graines biologiques vendues pour la germination car elles n'auront pas été cultivées à l'aide de pesticides ou d'herbicides. Un de mes jardins locaux a un mur de graines de germination, ainsi que des pots et d'autres équipements, mais vous pouvez également acheter des sacs de graines de germination en ligne.

Un mot sur l'équipement de germination des graines:

Vous n'avez pas besoin de grand-chose pour cultiver des germes. J'utilise des bocaux de taille quart propre équipés de dessus de germination pour permettre la circulation de l'air et un bon drainage. Au lieu d'un haut sportif, vous pouvez également utiliser un morceau de réchauffe fixé au pot avec un élastique. Si vous êtes sérieux au sujet de la germination, vous voudrez peut-être acheter des plateaux d'époux de semences, qui se nichent et vous permettent de cultiver plusieurs variétés à la fois.

Comment faire pousser des germes à l'intérieur:

Étape 1 - Une fois que vous avez rassemblé vos matériaux, lisez le paquet de graines pour voir combien de cuillères à soupe de graines à placer dans le pot - cela peut varier selon le type de graines. J'ai appris de Jessica (dans cet excellent article) pour désinfecter d'abord les graines en les trempant dans un mélange d'une tasse d'eau et deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme. Après dix minutes, égoutter et rincer les graines à l'eau propre.

Étape 2 - Placez les graines dans le pot et remplissez-la d'eau propre. Laissez les graines pour tremper pendant la nuit, ou pendant huit heures. Une fois l'heure allouée en place, égoutter l'eau du pot, puis la placez sur le côté sur une assiette ou un plateau. Il doit être placé à partir de la lumière directe du soleil.

Étape 3 - Continuez à rincer et drainer les graines deux fois par jour (je le fais la première chose le matin et avant d'aller me coucher la nuit).

Étape 4 - Il faut environ trois à cinq jours pour que les graines poussent et commencent à montrer un peu de vert. À ce stade, ils rempliront probablement presque le pot. Utilisez-les à tout moment. Lorsqu'il est prêt, je retire les germes du pot et les met dans un récipient en plastique couvercle tapissé de serviettes en papier. Nous les utilisons dans les cinq jours.

chou frisé

Il y a quatre façons de cultiver du chou frisé à l'intérieur: en tant que germe, micro-granden, vert salade de bébé ou plante pleine grandeur. Vous trouverez des instructions pour la culture de germes et de micro-verts ci-dessus, donc j'aimerais me concentrer ici sur la culture du chou frisé en tant que green de salade de bébé et de plante mature.

Il est également important de noter qu'il existe de nombreux types de chou frisé avec des tailles de plantes variées, des couleurs et des textures des feuilles et des temps de maturité. Mes favoris pour la croissance intérieure sont la variété standard russe rouge et dinosaure. Les deux ont une croissance relativement rapide et font d'excellents bébés verts.

• Cultiver du chou frisé pour les verts salades - Le chou frisé est très nutritif et les jeunes feuilles font des salades tendres verts. Cultiver le chou frisé pour les salades signifie que vous voulez probablement récolter un peu à la fois. Bien que vous puissiez également récolter sélectivement les feuilles pour ajouter aux salades ou sandwichs verts mélangés. Pour une production maximale, semez les graines dans un plateau ou semis à plat rempli de mélanat. Les graines d'espace à un pouce d'intervalle et les recouvrir d'un quart de pouce de mélange de rempotage. Gardez le plateau constamment humide pour favoriser une bonne germination. Une fois que les semis mesurent quatre à cinq pouces de hauteur, vous pouvez commencer à récolter en pinçant les feuilles avec vos doigts ou en les coupant avec des tireurs d'herbe. Avec des soins appropriés, votre mini jardin de chou frisé devrait continuer à vous fournir des feuilles fraîches pendant quatre à six semaines.
• Cultiver une plante de chou frisé mature - Pour cultiver une plante de chou frisé sur votre rebord de fenêtre, commencez par sélectionner un pot qui a des trous de drainage. Remplissez-le d'un mélange de rempotage de haute qualité et de graines directes de trois à quatre graines de chou frisé, en les semant un quart de pouce de profondeur. Gardez le sol constamment humide pour favoriser une bonne germination et une croissance précoce. Une fois que les plantes mesurent huit à dix pouces de hauteur, retirez les plus petits semis, laissant derrière lui une plante saine (mangez les semis que vous retirez ou soulevez soigneusement et déplacez-les dans leurs propres pots). Fertiliser avec un aliment liquide biologique chaque mois et garder la plante dans une fenêtre ensoleillée brillante, ou ajoutez un projecteur de lumière si vous ne pouvez pas fournir suffisamment de lumière naturelle. J'adore la forme et le feuillage du chou frisé et je pense qu'il fait une excellente plante d'intérieur comestible.

Repied des légumes (les plus uniques de mes idées de jardin alimentaire intérieur!)

C'est l'une de mes idées préférées de jardin gastronomique, en particulier pour les enfants! C'est amusant de planter la tige des légumes de supermarché comme la laitue, les oignons verts et le céleri après avoir mangé le sommet des plantes. Vous pouvez même planter le haut de votre ananas une fois que vous aurez mangé le fruit et il cultivera une nouvelle plante et finalement un autre ananas. Bien sûr, ce n'est pas le moyen le plus productif de cultiver la nourriture à l'intérieur. C'est plus comme une expérience scientifique avec des avantages! Vous pouvez regarder la plante pousser et ensuite manger les pousses fraîches.

Selon le type de légume que vous reproduisez, vous pouvez le mettre dans un pot d'eau ou le planter dans un mélange de rempotage. Trouvez des suggestions pour chaque méthode ci-dessous. En savoir plus sur ce sujet amusant dans le livre génial, No-Waste Kitchen Gardening.

• Légumes à repousser dans l'eau - céleri, oignons verts, poitrine, citronnelle, laitue, betteraves, navets, radis.
• Légumes à planter dans un mélange (Ils devraient avoir des racines encore attachées) - oignons verts, laitue, ail, oignons, gingembre, curcuma,

Agrumes

La culture d'agrumes comme les citrons, les limes et les oranges à l'intérieur devient de plus en plus populaire car ces plantes peuvent faire d'excellentes plantes d'intérieur. La plupart des plantes d'agrumes vendues pour la croissance intérieure ou des conteneurs sont greffées à un porte-greffe nain afin que les plantes restent compactes. Le défi devient alors de garder les plantes subtropicales heureuses à l'intérieur d'une maison où l'humidité et la lumière peuvent varier.

Si vous êtes nouveau chez les agrumes, commencez par un citron Meyer, qui est considéré comme le type le plus simple pour grandir à l'intérieur. C'est un croisement entre les citrons et les oranges et les fleurs de mandarin tout au long de l'année. Et les fleurs sont suffisantes pour cultiver cette plante car elles ont un parfum incroyable. Alors que les fleurs s'ouvrent, pollinisez à la main en transférant le pollen entre des fleurs avec un coton-tige. À mesure que les fruits mûrissent, récoltez-les pour la limonade ou la cuisson.

Garder les plantes d'agrumes intérieures heureuses:

• Lumière - Les agrumes ont besoin de lumière. Beaucoup de lumière! Placez-les dans une pièce où ils obtiennent dix à douze heures de lumière par jour. Dans les régions du nord, une lumière supplémentaire de croissance de la fin de l'automne à la fin de l'hiver est utile.
• Humidité - La plupart des plantes d'agrumes apprécient une humidité élevée, ce qui est un défi lors de la croissance à l'intérieur. Pour augmenter l'humidité, placez le pot sur une soucoupe ou un plateau rempli de cailloux. Lorsque vous arrosez, l'humidité supplémentaire s'accumulera sur le plateau et augmentera l'humidité autour de la plante lors de son évapour.
• Arrosage - Lorsqu'elles sont sèches, les plantes d'agrumes boucaient leurs feuilles, un signe sûr de stress. Eau profondément, mais visant rarement à garder le sol légèrement humide, mais pas trop humide ou trop sec.

Pour plus d'informations sur la culture d'agrumes dans les pots, consultez Cet excellent post par Jessica.

Laitue

Avec sa saveur douce et son croquant, la laitue est la salade la plus populaire verte des jardins. Mais c'est aussi un excellent choix pour grandir à l'intérieur dans des pots ou des plateaux. Il est à croissance rapide, fiable et il existe de nombreuses variétés à planter. Pour le plus grand succès, je recommande de cultiver des laitues à feuilles ou à la romaine à l'intérieur qui peuvent être récoltées lorsque les feuilles mesurent trois à cinq pouces de long.

Cultiver de la laitue à l'intérieur:

Étape 1 - Remplissez une casserole ou un plateau avec un mélange de rempotage préalable. Semez les graines uniformément à la surface du sol, en essayant de les espacer à environ un pouce d'intervalle pour les bébés verts. Si vous voulez essayer de faire pousser des têtes de laitue, les espacez-les de trois à quatre pouces de distance, éminant finalement à six à huit pouces de distance. Couvrir avec un quart de pouce de mépris et de l'eau à emporter.

Étape 2 - Placer dans une fenêtre ensoleillée qui offre au moins dix à douze heures de lumière par jour, ou sous les forfaits. Gardez la consistance de la consistance du sol (pas humide) jusqu'à ce que les graines germent et que les plantes poussent bien.

Étape 3 - Commencez à récolter des feuilles de bébé pour les salades en arrachant des feuilles individuelles. Si vous cultivez des têtes pleine grandeur, coupez-les à la surface du sol une fois qu'ils ont atteint la taille souhaitée.

Piments

Je cultive beaucoup de poivrons. Nous utilisons les fruits frais de la fin de l'été à la mi-automne et séchons également beaucoup pour faire des flocons de poivre écrasés. Mais la vérité est que les poivrons secs ne se comparent tout simplement pas à la chaleur juteuse des poivrons frais, donc j'apporte toujours quelques-unes de mes plantes de poivron à l'intérieur au début de l'automne avant le premier gel.

Les poivrons comme Basket of Fire, qui poussent de 12 à 15 pouces de hauteur et 18 pouces de large sont assez grands pour donner des dizaines de fruits ardents, mais suffisamment compacts pour s'adapter à la plupart des espaces intérieurs. Vous pouvez creuser et mettre en pot des plantes adultes du jardin ou déplacer les poivrons à l'intérieur, assurez-vous simplement de vérifier d'abord les parasites.

Les poivrons aiment la chaleur et la lumière, alors placez-les dans un endroit où ils reçoivent au moins dix heures de lumière chaque jour. Je place le mien dans une fenêtre orientée au sud, puis je compléte avec un coup de lumière pendant les mois d'hiver (laisse la lumière allumée pendant environ 12 à 16 heures par jour).

Pour promouvoir une croissance saine, ne pas l'eau. Je colle mon doigt dans le sol et l'eau lorsque le sol est sec à environ un pouce de profondeur. Les fleurs au poivre sont auto-pollinales, mais vous pouvez améliorer les fruits en donnant aux branches un secoue délicat pour déplacer le pollen. Vous pouvez également transférer du pollen entre des fleurs avec un pinceau sec et sec.

Récolter les poivrons forts lorsque vous atteignez leur couleur mature. Si votre plante se porte toujours bien au printemps, fertilisez avec un engrais organique liquide et retirez-le à l'extérieur. Assurez-vous simplement de le placer à l'ombre pendant quelques jours d'abord pour lui permettre de s'acclimater à la vie en plein air.

Des fraises

Les fraises sont l'un des fruits les plus faciles à cultiver à l'intérieur avec des fraises alpines ou non neutres les meilleurs types pour planter. Bien sûr, il est difficile de cultiver une grande quantité de fraises à l'intérieur, à moins que vous ne vouliez commencer une opération de croissance hydroponique dans votre sous-sol, mais vous pouvez profiter d'un approvisionnement régulier de fruits super doux de quelques plantes seulement.

Les fraises alpines peuvent être cultivées à partir de graines avec les premières baies récoltées environ six mois après le semis. Vous pouvez avoir de la chance dans des packs de plants de fraises alpins au printemps à partir d'une pépinière locale qui vous fera gagner du temps. Les grandes fraises fruitées sont mieux lancées à partir de plantes, également généralement obtenues au printemps via des sociétés de commande par correspondance ou des pépinières. Celles-ci sont vendues à nu, souvent en paquets de dix ou vingt-cinq.

La croissance des fraises alpines des graines est assez simple. Semez les minuscules graines dans un mélange de rempotage dans des appartements ou des pots sous des lumières de culture. L'eau et fertiliser à mesure que les plantes poussent, se déplaçant finalement chacun dans un pot de six à dix pouces de diamètre ou en placer quelques-uns dans une boîte de fenêtre ou un jardinière.

Si vous commencez par des plants de fraise à racine nue, trempez les racines dans un seau d'eau une fois que vous les avez ramenés à la maison. Une demi-heure de trempage suffit pour les réhydrater et les préparer à la plantation. Les pot en pots de dix à douze pouces de diamètre remplis de mépris du paris. Vous pouvez mélanger un engrais organique à libération lente dans le milieu ou l'eau en croissance avec un aliment biologique liquide après planter.

Placer les plantes aux fraises dans une fenêtre orientée au sud qui offre au moins huit à dix heures de soleil par jour. Ou, si vous avez une lumière de croissance, utilisez-le pendant douze à seize heures par jour.

Les fraises sont auto-pollinales et chaque fleur contient des parties mâles et femelles. Dans le jardin, les abeilles déplacent le pollen mais à l'intérieur, vous devrez aider. Utilisez un pinceau doux et sec pour brosser doucement le pollen à travers la fleur du mâle aux parties femelles.

Carottes pour bébé

Pendant une culture de jardin populaire, les carottes peuvent être un défi pour pousser à l'extérieur. Ils font mieux dans un sol sans texture fine, ce qui est un problème lorsque votre sol natal est à base d'argile. Semer les graines de carottes à l'intérieur, en revanche, est une façon amusante de cultiver des carottes de bébé douce et tendre. (Et n'oubliez pas que le feuillage des carottes peut être utilisé pour faire un délicieux pesto de carotte!)

Alors que la plupart des carottes peuvent être plantées à l'intérieur, j'ai eu le plus grand succès avec des variétés à croissance rapide comme Roméo, une carotte ronde de type parisien ou de vraies carottes comme un petit doigt ou Adélaïde. Les bébés carottes prennent environ 50 à 55 jours pour passer de la graine à la récolte.

Voici un guide étape par étape de la croissance des carottes à l'intérieur:

Étape 1 - Commencez avec un pot ou un récipient suffisamment profond pour accueillir les racines en croissance, au moins six à huit pouces de hauteur. Assurez-vous que le conteneur a des trous de drainage. Remplissez le pot d'un mélange de rempotage de haute qualité. L'eau et se mélanger légèrement de sorte que le milieu en croissance soit uniformément humide.

Étape 2 - Semez vos graines. Les graines de carotte végétales d'un quart de pouce de profondeur, essayez de les espacer un pouce d'intervalle. Raffermissez doucement le sol pour assurer un bon contact de graine de sol. Eau et placer sous des lumières de culture ou dans une fenêtre orientée au sud.

Étape 3 - Une fois que les plantes se sont bien développées, vous devrez probablement éclaircir. Espace pour bébé carottes à un pouce d'intervalle (si vous vous êtes classé trop de près) et les carottes arrondies à deux pouces d'intervalle. Gardez le sol légèrement humide, mais pas mouillé à mesure que les plantes poussent.

Étape 4 - Commencer à récolter des carottes une fois qu'ils sont assez grands pour manger; Le sommet des bébés carottes doit avoir un demi-deux à trois quarts de pouce de diamètre tandis que les carottes rondes mesurent environ un pouce à un pouce et demi de diamètre.

Greens à l'ail

Si vous utilisez beaucoup d'ail dans votre cuisine, vous aurez probablement remarqué que les gousses d'ail poussent après quelques semaines de se prélasser sur le comptoir de votre cuisine. De nombreux cuisiniers pourraient les jeter, sentant que les clous de girofle ont dépassé leur apogée, mais je vous suggère de les planter à la place. Les gousses germées produisent des légumes verts à l'ail qui peuvent être coupés et utilisés dans les pâtes, salades, sautés ou hachés et saupoudrés sur les œufs et les pommes de terre au four.

Voici deux façons de faire pousser des légumes verts à l'ail:

• Cultiver des légumes verts à l'ail dans un mélange de rempotage - Remplissez un récipient de six à huit pouces de diamètre avec un mélange de rempotage. Clous de girofle de plantes - germées ou non germées (elles prennent juste un peu plus de temps si elles ne sont pas déjà germées) - environ un pouce de profondeur et deux pouces d'intervalle. Eau et placer dans une fenêtre vive ou sous les lumières de culture. Les verts mettent quelques semaines à émerger et peuvent être coupés dès qu'ils ont environ huit pouces de long. Prenez exactement ce dont vous avez besoin et permettez à la plante de continuer à grandir. Pot un récipient frais toutes les quatre à six semaines pour un hivers de délicieux verts à l'ail.
• Cultiver des légumes verts à l'ail dans l'eau - Placer les gousses d'ail germées dans un verre, un petit pot ou un plat d'eau peu profond. Ne vous immergez pas les gousses, mais gardez plutôt l'eau à mi-chemin des ampoules. Placer dans une fenêtre lumineuse. Changez l'eau tous les jours ou deux. Commencer à récolter lorsque les verts mesurent huit pouces de long. Une fois que la plupart des verts ont été récoltés, compostez les clous de girofle et recommencés.

Des radis

Les radis sont rapides et faciles à cultiver dans le jardin, mais ils sont également un bon choix pour la croissance intérieure. Les radis de type printemps comme Cherry Belle et Sparkler White à pointe vont de la graine à la récolte en seulement trois à quatre semaines. Ils sont l'une de mes idées de jardin gastronomiques préférées pour les enfants, qui aiment regarder les plantes pousser et les racines arrondies sortent du sol.

Voici comment faire pousser des radis à l'intérieur:

Étape 1 - Remplissez une casserole qui est au moins quatre pouces de profondeur avec un mélange de contrefaçon sans trustage. Assurez-vous que le pot a un drainage. Vous pouvez vous faire cycler un vieux récipient de salade ou de baies, poussant des trous dans le fond s'il n'y en a pas.

Étape 2 - Semez les graines à un quart de pouce de profondeur, les espaçant un pouce d'intervalle. Eau après la plantation. Placer le récipient dans une fenêtre ensoleillée ou sous une lumière de croissance.

Étape 3 - Attendez-vous à ce que les graines germent en quelques jours seulement. Gardez le sol légèrement humide, l'arrosage si nécessaire. Ne laissez pas le milieu en croissance se sécher.

Étape 4 - Récolter dès que les racines sont suffisamment grandes pour manger; Quand ils sont trois quarts de pouce à un pouce de diamètre. Et n'oubliez pas les feuilles! Les feuilles de radis ont une chaleur poivrée, similaire à la roquette, et sont excellentes dans les salades et les sandwichs.

Plus d'idées de jardin alimentaire intérieur:

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• Comment faire pousser des germes de brocoli et des micro-verts
• Plantez un jardin d'herbes dans la fenêtre de votre cuisine
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Nous espérons que vous avez trouvé ces idées de jardin de nourriture intérieure utiles - lesquelles voulez-vous cultiver?