Comment grandir et prendre soin de l'oignon des prairies

Allium stellatum

Prairie, falaise, rose sauvage, automne ou oignon de la clairière automne… je vais juste m'asseoir et laisser les nombreux noms communs de Allium stellatum Dites-vous tout sur cette jolie plante pour moi.

«Joli» et «oignon» dans la même phrase? Pourquoi oui!

Au début du printemps, alors qu'il n'y a pas encore beaucoup de vert dans le jardin, cette plante pousse les feuilles.

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Lorsque l'été et l'automne se déroulent, il fournit de délicats touches de fleurs en forme de lavande en forme de lavande, garnir chaque tige dans un cluster en forme de parapluie.

Je suppose qu'il y a plus à vous parler de cette plante… comme elle est entièrement comestible, aime les zones sèches et repousse les insectes ravageurs et rongeurs du jardin.

Dans ce guide, je couvrirai comment cultiver cet ajout de jardin facile et attrayant.

Ce que vous apprendrez

• Culture et histoire
• Propagation
• Comment grandir
• Conseils croissants
• Entretien
• Gérer les ravageurs et les maladies
• Meilleures utilisations
• Guide de croissance rapide

Culture et histoire

Originaire du centre d'Amérique du Nord, UN.stellatum, Avec plusieurs autres membres de la famille proche, ont été utilisés comme nourriture et médecine par les Amérindiens et les premiers colons depuis des générations.

Ce membre de la famille Onion est complètement comestible, des ampoules aux fleurs. Les ampoules étaient et sont consommées crues ou cuites et les feuilles et les fleurs peuvent être consommées fraîches.

Des décoctions sucrées des ampoules ont été données aux enfants pour soulager les symptômes du rhume, et les extraits de la plante ont été utilisés pour atténuer la congestion et la fièvre, et pour aider à guérir les infections.

Les fleurs s'ouvrent sur des tiges de 12 à 18 pouces de haut en juillet ou août et offriront une démonstration de fleurs de violet rose à la lumière pendant environ trois semaines. Ils attirent et sont pollinisés par une variété d'insectes, en particulier les petites abeilles solitaires.

UN. stellatum ressemble beaucoup à et est facilement confondu avec UN.cernum, Aussi connu sous le nom d'oignon hochant.

La différence la plus notable est que la tête de l'Ombel à la tête de l'oignon. Et les fleurs d'oignon de prairie individuelles sont plus en forme d'étoile que les fleurs arrondies de UN. cernum.

Heureusement, ils sont tous les deux comestibles si vous vous êtes en train de chercher à l'oignon sauvage et que vous ne connaissez pas la différence entre ces deux alliums de floraison rosé-violet.

Propagation

Cette plante auto-pollinisée se propage facilement à partir de divisions de graines ou d'ampoules.

De la graine

Laisser les fleurs fleurir et aller aux graines. Collectez les petites graines noires de la plante à l'automne, une fois la tête des graines brune et sèche.

Les graines ont besoin d'une période de stratification froide avant de germer, donc l'option la plus simple est de semer les graines directement dans le sol à l'automne et de surveiller les germer au printemps suivant.

Si vous préférez économiser la graine pour semer au printemps, conservez-les pendant l'hiver dans un endroit sec frais. Avant de planter, réfrigérez-les dans du sable humide pendant au moins 60 jours.

Semez-les dans des pots à l'intérieur pour prendre un départ tôt, ou directement des semences où vous voulez pousser à l'extérieur après que tout risque de gel soit passé.

Semer deux à trois graines de 1/8 de pouce de profondeur dans de petits pots avec des trous de drainage, rempli d'un milieu de propagation poreux sans scolarisation, et gardez le milieu humide mais pas trempé.

Gardez les pots dans une tache brillante de 64-72 ° F jusqu'à ce que les graines germent, ce qui prend généralement environ 56-70 jours. Lorsque les plantes sont suffisamment grandes pour gérer sans danger d'écraser le feuillage frais, vous pouvez les transplanter dans votre jardin ou dans des conteneurs.

Creusez un trou de la même profondeur et de la même largeur que le pot, desserrez le sol sur les bords, retirez soigneusement la plante et situez la boule de racine au centre du trou.

Assurez-vous que la couronne de la plante n'est pas complètement recouverte de sol - elle devrait être de niveau avec la surface du sol. Rembourser le trou avec le sol et l'eau à la légère.

Les usines spatiales de quatre à six pouces d'intervalle pour permettre un flux d'air adéquat.

La croissance de cette beauté à partir des graines est facile, mais cela peut prendre plusieurs années de croissance avant que la plante ne produise des fleurs, donc faire des divisions de bulbe peut être un moyen plus rapide de multiplier le nombre de fleurs dans votre jardin.

Par des divisions d'ampoule

Une fois qu'une plante a huit à 10 pousses, ou chaque troisième année, vous pouvez déterrer et séparer les bulblets de l'ampoule parent.

Vous pouvez diviser les oignons des prairies à tout moment pendant la saison de croissance, mais le meilleur moment pour séparer et planter les ampoules est à l'automne.

Après avoir déterré l'ampoule parent, retirez soigneusement les plus gros bulblets, mais laissez tous les minuscules décalages encore attachés pour leur permettre de croître avant de se séparer dans une saison ultérieure.

Plantez chaque nouvelle division et la racine de l'ampoule parent du côté de la racine d'environ quatre pouces de profondeur et de quatre à six pouces de l'autre dans un sol desserré. Couvrir de terre et d'eau légèrement.

Comment grandir

En tant que native tolérante à la sécheresse et qui aime les falaises qui est robuste dans les zones 3-8, les oignons des prairies sont faciles à prendre en charge.

Outre le sol détrempé, la seule autre chose que ces plantes sont intolérantes est la concurrence avec des plantes grandes et agressives qui peuvent les effacer.

Choisissez un endroit ensoleillé. Bien que ces plantes préfèrent un emplacement complet du soleil, ils toléreront également l'ombre partielle.

Les oignons de prairie grandiront avec plaisir dans des endroits qui seraient inhospitaliers pour d'autres plantes. Ils pousseront en gravier, sur des falaises calcaires et dans un sol sablonneux sec, un loam ou un sol crayeux.

Cette plante préfère les sols sableux avec un pH de 6.6-7.5 mais tolérera votre sol de jardin moyen tant qu'il drains bien. C'est tout ce qu'ils demandent.

UN. stellatum pousse des racines fibreuses à partir de la base de ses ampoules qui atteignent profondément le sol, et les plantes matures sont tolérantes à la sécheresse.

Si vous arrosez trop souvent ou si le sol ne se débattait pas, les ampoules sont susceptibles de pourrir. L'eau de temps en temps lorsque le sol est sec à au moins quatre pouces vers le bas en l'absence de pluie.

Il n'est pas nécessaire de faire tout votre possible pour nourrir cette plante, mais si vous fertilisez les plantes environnantes dans le jardin, cela ne blessera pas l'oignon des prairies pour obtenir un peu de nutrition supplémentaire.

Conseils croissants

• Planter dans un plein soleil emplacement.
• Assurez-vous que le sol est bien drainé.
• Retirer les capsules de graines pour éviter.

Entretien

Ces usines à faible entretien nécessitent très peu de travail et prendront généralement soin d'eux-mêmes.

Étant donné que cette plante se trose facilement, vous voudrez peut-être retirer les capsules de graines si vous ne voulez pas qu'elles poussent dans tout votre jardin.

Le feuillage meurt pendant ou peu de temps après la floraison et peut être retiré si vous préférez un jardin bien rangé, ou laissé en place pour se décomposer dans le sol.

Où acheter

L'oignon des prairies ne se trouve pas couramment dans les catalogues de graines ou dans les pépinières et les jardineries. Si vous trouvez de la croissance sauvage, vous pouvez collecter des graines pour démarrer la vôtre, ou demander à un ami ou à un voisin une division de l'ampoule.

UN. stellatum Graines

Tu peux trouver UN. stellatum graines Disponible dans Everwilde Farms via Amazon.

Gérer les ravageurs et les maladies

Heureusement, il n'y a pas de ravageurs d'insectes graves et très peu de maladies qui affectent cette plante. L'odeur oigny repousse les taupes, lapins, et parcourir les cerfs.

Les maladies qui peuvent affecter le feuillage de UN. stellatum affectent également d'autres alliums, mais la gravité connue de celles-ci est limitée.

Onion White Rot est une maladie qui pourrait attaquer vos plantes.

Infection par Stromatinia cepivora, Un champignon d'origine sol. Si votre plante est infectée, vous remarquerez une croissance fongique duveteuse blanche à la base de l'ampoule.

Il est le plus courant du milieu de l'été à tomber - à peu près pendant la période où l'oignon des prairies fleurit - et se nourrit dans un sol gorgé d'eau.

Ce pathogène fongique peut survivre dans le sol pendant des années. Lorsque le sol est sec et au moins 75 ° F, c'est un problème beaucoup moins destructeur.

Étant donné que les ampoules peuvent transporter cette maladie, la meilleure façon de l'éviter est de propager vos plantes via des graines.

Si vous remarquez le jaunissement et le flétris.

Meilleures utilisations

Les rangées de cette beauté font de belles bordures ou bords courtes, ils réussissent bien dans les jardins de gravier et de rocaille, et ils tiendront le leur plantations de fleurs sauvages.

Plantez avec d'autres vivaces indigènes, ou embellissez votre potager et cultivez les oignons des prairies près des membres de la famille du chou, laitue, carottes, céleri, tomates Et des herbes comme aneth, persil, et camomille.

Les oignons de prairie aident à repousser les parasites et à encourager insectes bénéfiques et pollinisateurs.

Si vous décidez de grignoter vos oignons de prairie, essayez d'ajouter les fleurs et les feuilles hachées aux salades. Les ampoules peuvent être déterrées et utilisées exactement comme oignons et sont délicieux crus ou cuits.

Guide de croissance rapide

Jolie en rose et odeur d'oignon

Ne la juge pas. C'est la hauteur de l'été et elle fleurit dur - elle a le droit d'être un peu malodorant.

Peu d'entretien, attrayant pour les pollinisateurs et les gens, et heureux de grandir par endroits? Je suis vendu sur cette beauté comestible.

Cultiviez-vous les oignons de prairie dans votre jardin? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!