Cultives d'épinards dans des conteneurs un guide de graines pour récolter

Les épinards sont un vert populaire à cultiver dans les jardins, mais c'est aussi un légume idéal à planter dans des pots. Les plantes compactes n'ont pas besoin de beaucoup d'espace radiculaire et ils sont très rapides pour passer de la graine à la récolte. La culture d'épinards dans des contenants juste à l'extérieur de la porte de ma cuisine signifie que j'ai toujours un approvisionnement en feuilles tendres à portée de main pour les salades et les plats cuits. La clé du succès pour cultiver les épinards dans des pots est de choisir les meilleurs types de conteneurs, de les remplir d'un riche mélange de croissance et de fournir une humidité cohérente. Vous trouverez ci-dessous tout ce que vous devez savoir sur la croissance des épinards dans des conteneurs. Continuer à lire!

Pourquoi cultiver des épinards dans des conteneurs?

Les épinards sont une récolte de saison fraîche liée à la bette à carde et cultivée pour ses succulentes feuilles vert foncé. Selon la variété, les feuilles d'épinards peuvent être lisses, semi-sauvages ou super fractures avec les plantes cultivant de 6 à 12 pouces de hauteur. Il s'agit d'une récolte facile à cultiver, mais a des exigences spécifiques. Si ces besoins ne sont pas satisfaits, les usines d'épinards sont rapides à boulonner. Le boulonnage, c'est lorsque les plantes passent de la croissance végétative à la floraison, ce qui signifie une fin à la récolte. Pour les jardiniers qui ont un peu d'espace de jardin, un sol pauvre ou infertile ou un jardin sur une terrasse, un balcon ou un patio, la culture de conteneurs d'épinards est une solution efficace.

Quand planter des épinards dans des conteneurs

Les épinards poussent mieux à des températures fraîches et est une récolte idéale pour le printemps et l'automne. En fait, les épinards sont l'une des premières récoltes que je plante au début du printemps, semis direct mon premier lot de graines 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel attendu. Ce légume peut être planté lorsque le sol atteint 45 degrés F (7 degrés C). Dans les climats chauds, les épinards sont cultivés comme une récolte d'automne et d'hiver.

Parce que nous aimons les épinards, je plante plus de graines toutes les deux semaines pour fournir une récolte continue. Alors que le printemps se transforme en été et que les températures grimpent régulièrement sur 80 degrés F (26 degrés C), j'arrête de planter des épinards car il ne pousse pas bien par temps sec chaud. Au lieu de cela, je passe à des légumes verts tolérants à la chaleur comme l'amarante, les épinards néo-zélandais et les épinards de Malabar.

À la fin de l'été, les journées se raccourcissent et les températures se refroidissent. Cela signifie que le moment est venu de recommencer à planter des épinards. Mes premières semis de fin de saison commencent 6 à 8 semaines avant la première date de gel d'automne. Ces plantes continuent de produire des légumes verts à feuilles jusqu'à la fin de l'automne. S'il est placé dans l'abri d'une serre ou d'un cadre froid, des pots d'épinards peuvent durer bien en hiver, même dans les climats du nord.

Quels types de conteneurs devriez-vous utiliser pour cultiver des épinards

En ce qui concerne les pots et les jardinières, il y a beaucoup de choix. J'ai cultivé des épinards dans des pots et des seaux en plastique, des jardinières en bois et des jardinières en tissu. Il est important que tout type de récipient que vous utilisez ait des trous de drainage afin que l'excès de pluie ou de l'eau d'irrigation puisse s'écouler. Si votre pot n'a pas de trous de drainage, il est facile de les ajouter à des contenants en plastique ou en bois à l'aide d'un foret équipé d'un bit de quart de pouce.

Vous voudrez également envisager la taille du pot. Les usines d'épinards produisent une racine de tapoot ainsi qu'un système racinaire fibreux. Si vous cultivez des épinards pour les bébés verts, un pot de 6 à 8 pouces est assez profond. Si vous voulez de grandes plantes d'épinards matures, choisissez un récipient de 10 à 12 pouces de profondeur.

Le meilleur sol lors de la culture d'épinards dans des conteneurs

Donnez un fort début à vos plantes d'épinards en remplissant les conteneurs avec un mélange de mépris de rempotage et une source de matière organique comme le compost ou le fumier pourri. J'aime utiliser un mélange de rempotage d'environ deux tiers et un tiers de compost. Les épinards ont besoin d'un milieu en croissance qui est bien drainé, mais qui tient également l'humidité. Si les plantes sont autorisées à sécher, ils seront boulonnés. L'ajout de matière organique comme le compost augmente la capacité de maintien de l'humidité du terreau.

J'ajoute également un engrais de légumes biologiques à libération lente au mélange de culture. Cela fournit de l'azote, du phosphore, du potassium et d'autres nutriments. Si vous préférez, vous pouvez appliquer un engrais liquide comme l'émulsion de poisson ou le thé de fumier toutes les 2 à 3 semaines au lieu d'utiliser un produit granulaire.

Comment planter des épinards dans des pots

Une fois que vous avez choisi vos conteneurs et les avez remplis de votre mélange de culture, il est temps de planter. Il ne faut qu'une minute ou deux pour planter des épinards dans des pots. Les graines peuvent être semées directes ou commencer à l'intérieur. Je préfère diriger la truie, mais il y a des avantages de donner aux épinards un début de tête à l'intérieur. En savoir plus ci-dessous.

• Se dans les épinards - Les graines d'épinards germent dans environ 5 à 10 jours, selon la température, et les semis sont rapides à tailler. Je plante des graines d'épinards d'un quart à un demi-pouce de profondeur dans des pots. Ils sont espacés de 1 à 2 pouces d'intervalle, et je les ai finalement minces à 2 à 3 séparer pour les feuilles de bébé. Je préfère faire pousser des épinards à des récipients comme une récolte pour bébé. Pour les plantes pleine grandeur, les épinards minces à 4 à 6 pouces d'intervalle.
• Démarrer les graines d'épinards à l'intérieur - Les épinards ont la réputation d'être difficiles à transplanter afin que la plupart des jardiniers diminuent les graines de seme à l'extérieur. Cela dit, je trouve que les épinards transplantent bien tant que les semis sont durcis et déplacés dans le jardin tout en étant encore petit. La germination des épinards peut parfois être inégale lorsqu'elle est semée directe et la transplantation garantit un lit complet de légumes verts - pas de taches vides. Commencez les graines à l'intérieur 3 à 4 semaines avant de l'intention de durcir et de transplanter les semis. Je plante dans un plateau de graines sous mes lumières de culture. Les jeunes plantes sont mieux déplacées dans des pots lorsqu'ils ont deux ensembles de vraies feuilles.

Cultiver des épinards dans des conteneurs

Une fois que vos graines d'épinards ont germé, il y a quelques choses à garder à l'esprit pour promouvoir une lourde récolte de feuilles succulentes. Voici 3 conseils pour cultiver des épinards dans des conteneurs.

1) La tâche la plus importante est l'arrosage

Les épinards poussent mieux lorsque le sol est légèrement humide. Lorsque vous cultivez des épinards dans des pots, vous devrez arroser plus souvent qu'une culture qui est plantée dans le sol. Vérifiez le milieu en croissance tous les jours, les arrosages profonds s'ils sont secs au toucher. J'utilise une boîte d'arrosage ou une baguette à arrosage longue pour saturer le sol de mes pots d'épinards.

Pourquoi est-il nécessaire de prêter attention à l'humidité du sol? Les plantes d'épinards stressées à la sécheresse sont sujets à des boulonnages. C'est à ce moment que les plantes cessent de produire de nouvelles feuilles et forment à la place une tige de fleur centrale. Lorsque les épinards boulaient, les feuilles deviennent amères et désagréables. Il est préférable de tirer les plantes et de les ajouter à votre tas de compost. Garder les épinards bien irrigués peut ralentir le boulonnage. Il en va de même pour appliquer un paillis comme la paille autour des plantes.

2) Les épinards se développent mieux avec 6 à 8 heures de soleil complet chaque jour

Les épinards se développent à l'ombre partielle, avec seulement 3 à 4 heures de soleil, mais la croissance est plus lente. Fournir une certaine teinte peut être bénéfique, cependant, en particulier si la croissance des épinards à la fin du printemps ou de l'été. Donner des soulagement des plantes du soleil chaud de la midi peut retarder le boulon, ce qui signifie que vous pouvez profiter des feuilles tendres pendant une semaine ou deux supplémentaires.

3) Usine de succession pour la meilleure récolte

Je pratique la plantation de succession dans mes lits surélevés et les conteneurs sur mon pont ensoleillé. Une fois qu'un pot d'épinards a germé et que les semis mesurent quelques centimètres, je commence un autre pot. Au moment où toutes les épinards du premier récipient sont récoltés, le deuxième pot est prêt à manger.

Si vous voulez en savoir plus sur la croissance des épinards dans des conteneurs, regardez cette vidéo:

Quand récolter les épinards

Comme indiqué ci-dessus, les épinards sont un vert à croissance rapide et les feuilles de bébé sont prêtes à récolter à seulement 30 jours de l'ensemencement direct. Je commence à choisir des feuilles matures à environ 38 à 50 jours après le semis, selon la variété. Vous pouvez choisir des feuilles individuelles à la main car elles atteignent une taille récolable ou vous pouvez couper toute la plante. Je préfère cueillir les feuilles extérieures, en attendant de tirer toute la plante jusqu'à ce que je vois qu'elle commence à boulonner. Les bébés verts sont cueillis lorsqu'ils sont de 2 à 4 pouces de long. Les feuilles matures sont prêtes lorsqu'ils sont de 4 à 10 pouces de long. Il est facile de dire quand les épinards commencent à se boulonner alors que la plante commence à se développer et une tige de fleur émerge au centre des feuilles.

Mangez des épinards récoltés immédiatement ou lavez et séchez les feuilles, les stockant dans un sac en plastique au réfrigérateur. Utilisez les feuilles dans quelques jours.

Les meilleures variétés d'épinards à planter dans des conteneurs

J'adore cultiver tous les types d'épinards pour les salades, les pâtes, les casseroles, les trempettes et la vapeur. Voici trois de mes meilleures variétés d'épinards pour grandir en pots.

• Bloomsdale - Souvent appelé Bloomsdale de longue date, cette variété classique est parmi les jardins les plus populaires dans les jardins domestiques. Les feuilles profondément froissées sont épaisses et vert foncé et vous pouvez les cueillir quand il est immature ou lorsque les plantes atteignent leur taille réelle.
• Bord de mer - J'ai commencé à cultiver des épinards en bord de mer il y a quelques années et je suis tombé amoureux de la vigueur de cette variété lente à boucher. Les feuilles compactes et vert foncé sont parfaites pour grandir dans les pots. Je récolte le bord de la mer comme un bébé salade vert et j'adore le goût des épinards doux.
• Espace - L'espace est une variété fiable parfaite pour le printemps, l'automne et la récolte d'hiver. Les feuilles lisses et arrondies sont résistantes aux maladies courantes des épinards et prêtes à choisir seulement 25 à 30 jours après l'ensemencement.

J'ai également eu un excellent succès en croissance, le régiment rouge et les épinards en océans dans des pots.

Problèmes lors de la croissance des épinards dans des conteneurs

Les épinards sont assez sans problème, surtout lorsque vous fournissez des conditions de croissance idéales - températures fraîches, sol riche, grande humidité et lumière du soleil. Cependant, les ravageurs comme les limaces, les pucerons ou les mineurs de feuilles peuvent parfois être un problème. Si vous repérez des trous sur les feuilles, regardez de plus près les ravageurs des insectes. Je cueille des limaces à la main et je frappe les pucerons des plantes avec un jet dur d'eau de mon tuyau.

Les maladies comme le mildiou duvet ou la tache foliaire ne sont pas rares. Gardez un œil sur les feuilles jaunes ou décolorées. Viser à arroser le sol, pas les plantes pour réduire la propagation des maladies transmises par le sol. Fournir beaucoup de lumière et de ne pas surcharger les épinards aide également à minimiser les maladies des épinards.

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Allez-vous cultiver des épinards dans des conteneurs?