Des pommes biologiques en croissance avec des fruits en sachant l'expérience

Je suis tout au sujet d'expérimenter dans le jardin. J'adore mener mes propres petites «études» et comparer différentes techniques et produits de jardinage pour voir lesquels fonctionnent le mieux pour moi. Aussi-cases scientifiquement que soient ces expériences, je finis souvent par découvrir un bon peu d'informations valables. Exemple: des pommes biologiques en croissance avec la technique de l'ensachage des fruits.

Si vous êtes intéressé à cultiver des pommes biologiques - ou presque tout autre fruit d'arbre, d'ailleurs - alors vous allez vouloir écouter. J'ai expérimenté avec des fruits d'ensachage sur les arbres à petite échelle l'année dernière, mais cette année, je suis allé tout out et j'ai développé une «étude». L'année dernière, je n'ai fait qu'abandonner quelques pommes, juste pour voir quels seraient les résultats, et j'ai été époustouflé. Voici ce que je fais cette année.

Une expérience sur la croissance des pommes organiques

Esachant les fruits sur les arbres n'est pas une nouvelle technique. Les producteurs de fruits du monde entier cultivent des fruits biologiques depuis des décennies en utilisant cette méthode. Les pêches, les poires, les abricots et les prunes sont parmi les fruits les plus faciles à cultiver de manière organique lorsque l'ensachage des fruits est impliqué, mais je pense que les pommes sont les plus faciles de toutes. Donc, pour cette raison, j'ai choisi de mener mon expérience sur l'un de mes pommiers (même si je ne pouvais pas m'en empêcher, et j'ai également mis en sac quelques pêches!).

L'idée est de bloquer les parasites d'arbres fruitiers communs, tels que des curculios de prune, des papillons de chandage et des asticots de pomme, d'attaquer les fruits en développement en les couvrant d'une barrière physique; Dans ce cas, un «sac» quelconque. L'ensachant des fruits sur les arbres dissuade également de nombreuses maladies fongiques, comme la mouche à mouche et la tache de suie.

Il y a plusieurs matériaux différents que vous pouvez utiliser comme sacs de fruits… et c'est là que mon expérience commence.

Matériaux pour les pommes d'ensachage

Pendant 15 ans, j'ai utilisé une multitude de sprays pour la croissance des pommes organiques. Chaque année, je procéderais une série de huit à dix applications annuelles de produits à base d'argile Kaolin, d'huile de dormance, de bouclier de savon, de chaux-sulfure, de sérénade et d'autres ravageurs des arbres fruitiers biologiques et contrôles de la maladie. J'ai dirigé une ferme de marché pendant cinq de ces années et vendu mes fruits biologiques à des clients sur deux marchés de fermier différents. C'était beaucoup de travail, et j'en ai eu marre d'être redevable au pulvérisateur du sac à dos. Lorsque nous avons quitté la ferme et déménagé dans notre maison actuelle, j'ai abandonné tellement de pulvérisation et mes arbres fruitiers ont souffert.

Mais, cette expérience pourrait changer tout ça. Au lieu d'un pulvérisateur de sac à dos rempli de pesticides et de fongicides biologiques, j'utilise des sacs en plastique à fermeture éclair et des foomes en nylon pour cultiver des fruits biologiques. J'ai fait beaucoup de lecture sur la technique de l'ensachage des fruits, et voici les étapes que je suis pour mon expérience.

Étape 1: Achetez vos matériaux

Je sais que les travaux de fruits fonctionnent parce que je l'ai essayé à petite échelle l'année dernière. Mais, je n'ai pas expérimenté différents types de «sacs» pour voir si un type a plus de succès qu'un autre. Donc, cette année, j'ai utilisé des football en nylon sur un tiers des pommes sur mon arbre, des sacs en plastique à fermeture éclair en plastique sur un autre tiers, et le dernier tiers sont mes pommes «de contrôle» non dégraissées. J'ai acheté deux boîtes de séries en nylon sur Amazon, ainsi que 300 liens de torsion. Ensuite, j'ai acheté deux boîtes de 150 sacs à sandwich à la fermeture éclair à la fermeture à glissière à l'épicerie. J'ai dépensé un total de 31 $.27 - Waaayyyy moins que jamais que je jamais dépensé en pesticides et fongicides biologiques, c'est sûr.

Vous pouvez également acheter des sacs de fruits japonais spéciaux pour la culture de pommes biologiques, mais je pensais qu'elles étaient plutôt chères, donc pour cette année, ils ne font pas partie de l'expérience.

Étape 2: Préparez vos matériaux

Il n'y a pas grand-chose à faire pour la préparation ici, sauf pour couper le coin inférieur de chacun des sacs de sandwich en plastique à la fermeture éclair. La condensation s'accumule à l'intérieur du sac, et il a besoin d'un endroit pour s'écouler. Cela fait l'affaire, et vous pouvez couper une douzaine de sacs à la fois avec une paire de ciseaux pointus.

Étape 3: Diminuez vos fruits

Il s'agit d'une étape incroyablement importante dans la croissance des arbres fruitiers biologiques, que vous soyez en sac le fruit ou non. Si trop de fruits restent sur un arbre, les branches deviennent trop lourdes, les fruits matures seront petits et l'arbre ne produira qu'une récolte décente tous les deux ans. Pour une bonne production annuelle, des fruits minces à un par grappe pour les pommes et les poires, ou un par six pouces de tige pour les pêches, les prunes et autres fruits en pierre. Cela devrait être fait lorsque le plus grand fruit du cluster est à peu près de la taille de votre vignette. Si vous attendez trop longtemps, les parasites d'arbres fruitiers seront actifs et vous trouverez peut-être que votre fruit a déjà été endommagé.

Les fruits éclaircissent un processus difficile, croyez-moi. Je pleure presque quand je le fais chaque année, mais ça doit être fait. Utilisez un ciseaux pour éliminer tout sauf la pomme par cluster, sauf la plus grande,. Je trouve qu'un verre de vin est une grande aide.

Étape 4: Pragas les fruits restants

Des pommes et d'autres fruits avec des sacs à top à fermeture éclair impliquent simplement d'ouvrir un pouce ou deux de la fermeture éclair, juste dans le centre mort. Glissez l'ouverture sur les jeunes fruits et sceller la fermeture éclair autour de la tige. Pour utiliser les folles en nylon, ouvrez-les avec votre pouce et votre index, et glissez le foot sur le jeune fruit. Attachez-le autour de la tige du fruit avec une cravate torsadé.

Avantages et inconvénients de mon expérience de fruits d'ensachage

À ce stade, les deux tiers des fruits sur mon pommier ont été mis en sac pendant une semaine. Je publierai les résultats de cette expérience après avoir récolté mes pommes à l'automne, mais j'ai déjà remarqué quelques avantages et inconvénients.

• Si vous pensez qu'il faut trop de temps pour mettre les fruits des arbres, détrompez-vous. Oui, cela prend du temps, mais selon ma montre, il m'a fallu un peu moins d'une heure et demi. Il m'a fallu quelques essais pour comprendre, mais une fois que je l'ai fait, le processus était beaucoup plus rapide que je m'attendais. Quand j'ai pulvérisé de pesticides d'arbres fruitiers biologiques huit à dix fois par saison, cela m'a pris bien plus qu'une heure et demie en temps total.
• Bien que les sacs en plastique à la fermeture éclair soient beaucoup plus faciles à mettre et ont pris moins de temps, une bonne dizaine de pommes à l'intérieur sont déjà tombées de l'arbre. Mais pas une seule pomme à base de séché en nylon n'a chuté. Je pense que c'est parce que les sacs agissent comme de petits drapeaux et que la force du vent casse les pommes. Pourtant, je perdrai certains des fruits de "June Drop" de toute façon, donc ce n'est peut-être pas un problème. Le temps nous le dira.
• La condensation s'accumule définitivement dans les sacs en plastique les jours ensoleillés. Il sera intéressant de voir si des problèmes de pourriture se développent à mesure que la saison progresse.
• Je vais retirer tous les sacs et séries trois semaines avant que les pommes ne soient prêtes pour la récolte, pour leur permettre de développer leur couleur totale. Cela ajoutera plus de temps à la technique, ce qui le rendra plus long que la pulvérisation que la pulvérisation. Je vais garder une trace et vous faire savoir si c'est le cas.

Réflexions finales sur la croissance des pommes biologiques avec un sachot de fruits:

Je vais garder une trace des éléments suivants tout au long de la saison et publierai un «rapport» final lorsque les résultats seront!

• Quels «sacs» restent mieux?
• Les fruits en sac ont-ils moins de dégâts de ravageurs que les pommes «de contrôle» non dégraissées?
• Y a-t-il une différence entre les sacs en plastique et les football en nylon quand il s'agit de prévenir les dommages causés par les ravageurs?
• Une technique d'ensachage de fruits donne-t-elle plus de fruits que l'autre?
• Une technique d'ensachage de fruits donne-t-elle des fruits plus gros que l'autre?
• Cette méthode dissuade-t-elle également les écureuils et les cerfs?

Et une dernière note: si vous ne croyez pas que cette technique fonctionne, voici quelques informations de l'Université du Kentucky en indiquant l'efficacité des pommes d'ensachage.

Cultivez-vous déjà des fruits biologiques en émouvant des pommes, des poires ou d'autres fruits? Si oui, parlez-nous de vos résultats.

Mise à jour!

Maintenant que la saison de croissance est terminée, j'ai quelques articles qui méritent d'être partagés et de superbes leçons apprises.

Tout d'abord, même avec les sacs et les fooes en nylon en place, les écureuils trouveront toujours vos pommes. J'ai perdu plusieurs pommes presque adultes dans un écureuil fou qui a compris comment cueillir les sacs et les facées des arbres et les déchirer. Nous avons dû le piéger dans un piège animal vivant pour remédier à la situation.

Ensuite, les perce-oreilles ont trouvé leur chemin dans les sacs en plastique à travers l'ouverture de la tige, mais ils n'ont pas traversé les football en nylon. L'année prochaine, je mettrai une bande de trap enchevêt.

J'ai perdu presque toutes les pommes «sans relâche» face aux asticots de pomme et aux papillons de codling, mais j'ai réussi à récolter quelques douzaines de pommes couvertes. Mis à part les problèmes d'oreille et d'écureuil, les sacs en plastique ont fait bien mieux que les folles en nylon pour protéger les pommes. Mais, les folles en nylon fonctionnaient beaucoup mieux sur quelques pêches sur lesquelles je les ai utilisées. J'ai récolté une poignée de pêches absolument parfaites car elles étaient recouvertes de football en nylon. Sur le pommier, cependant, les prunes curculios n'ont eu aucun problème à mâcher à travers les nylons.

L'année prochaine, j'utiliserai tous les sacs en plastique sur les pommes et tous les football en nylon sur les pêches. J'utiliserai une bande de trap enchevêtre. Dans l'ensemble, ce fut une expérience très réussie!