Nombres d'engrais ce qu'ils signifient et comment les utiliser pour mieux grandir

Les jardineries et les pépinières sont de beaux endroits, mais ils peuvent également être très déroutants, en particulier pour les nouveaux jardiniers. Les étagères remplies de choix d'engrais sont suffisantes pour vous faire tourner la tête. Qu'y a-t-il dans tous ces sacs et bouteilles d'engrais de toute façon? Que signifie les numéros d'engrais sur l'emballage? Et est-ce que c'est vraiment important celui que vous choisissez pour votre jardin? Jetons un coup d'œil sur les numéros d'engrais végétaux et comment ils peuvent vous aider à cultiver votre meilleur jardin de tous les temps.

Qu'est-ce qu'un engrais végétal?

Commençons par le début. Par définition, un engrais végétal est un matériau chimique ou un matériau naturel ajouté au sol pour augmenter sa fertilité et aider à la croissance des plantes. Votre mère a peut-être trempé ses plantes avec un engrais chimique bleu et soluble dans l'eau chaque semaine et peut-être pensez-vous que vous devriez faire la même chose. Mais, il y a eu un changement majeur dans la réflexion au cours de la dernière décennie quand il s'agit de fertiliser les plantes. Nous nous sommes éloignés de l'idée de «nourrir les plantes» et de l'idée de «nourrir le sol." Laisse-moi expliquer.

Lorsque vous utilisez des engrais dérivés naturellement au lieu de ceux dérivés de sels chimiques, vos plantes sont dotées d'une source de nutriments beaucoup plus équilibrée. Les engrais naturels fournissent une nutrition aux plantes en croissance en nourrissant les organismes vivants du sol. À leur tour, ces bestioles microscopiques (dont la plupart sont des champignons et des bactéries) traitent ces engrais, les décomposant en nutriments que les plantes utilisent pour grandir. Lorsque nous nourrissons le sol, nos plantes récoltent les avantages.

Fertiliser avec le compost d'abord

Le compost est l'un des meilleurs engrais végétaux et amendements du sol car il contient une large diversité de nutriments essentiels à la croissance des plantes et agit comme une grande source alimentaire pour les microbes du sol. Encourager un sol sain et biologiquement actif en ajoutant du compost au jardin chaque année est le meilleur moyen de promouvoir une croissance optimale des plantes.

Cependant, il y a des moments où nos plantes ont besoin de plus de nutrition, comme lorsque les nutriments contenus dans le compost sont épuisés ou indisponibles. Ou, lorsque notre dos ou notre budget ne peut pas se permettre de répandre la brouette après une brouette de compost. Pour ces moments, il existe un certain nombre d'engrais naturels faciles à utiliser sur le marché qui font également un excellent travail pour nourrir le sol. Ces engrais peuvent être ajoutés à votre jardin tout au long de la saison de croissance. Cependant, il est important de comprendre ce qu'il y a dans chaque sac ou bouteille d'engrais et comment ces produits influencent la croissance des plantes. Cela permet aux jardiniers de tirer le meilleur parti de leur argent tout en gardant des nutriments excessifs des voies navigables polluantes et potentiellement nuire à nos plantes.

Que signifient les numéros d'engrais?

Lorsque vous achetez des engrais, passez un peu de temps à lire les étiquettes. Il est important de comprendre les numéros d'engrais que vous voyez sur le devant de l'emballage, ainsi que les ingrédients utilisés pour faire l'engrais.

Les trois nombres que vous voyez sur l'étiquette de chaque engrais en sac ou en bouteille représentent le rapport N-P-K du produit. Le N dans le rapport signifie l'azote, le P signifie phosphore et le k signifie potassium. Les numéros d'engrais trouvés sur l'emballage représentent le pourcentage (en poids) de ces trois macro-nutriments tels qu'ils sont trouvés dans ce package. Bien que les plantes utilisent de nombreux nutriments différents pour alimenter leur croissance, ces trois sont utilisés dans les quantités les plus importantes.

Par exemple, un sac d'engrais avec les numéros d'engrais 10-5-10 sur l'étiquette, détient 10% N, 5% P et 10% K. Les 75% restants du poids du sac sont le produit de transport.

Nombres d'engrais organiques vs numéros d'engrais synthétiques

Pour les engrais organiques à base naturelle, les nombres dans le rapport N-P-K sont souvent plus petits (2-3-2 ou 1-1-6, par exemple). Cela est dû au fait que les pourcentages d'étiquette sont basés sur des niveaux de nutriments immédiatement disponibles et que de nombreux nutriments des engrais naturels ne sont pas disponibles immédiatement après l'application. Il faut un certain temps aux microbes du sol pour traiter ces nutriments et les libérer pour une utilisation des plantes. Cela peut sembler négatif alors qu'en fait, ce n'est pas. Au lieu de cela, cela signifie que les nutriments sont libérés lentement, sur une longue période, servant d'engrais à libération lente au cours de plusieurs semaines.

Une étude à partir de l'Université du Massachusetts a noté que les engrais chimiques synthétiques libèrent leur azote (dont seulement 40 à 60% sont réellement utilisables par les plantes) en 3 à 6 semaines, tandis que l'engrais liquide à base de poisson est en train de libérer son azote (dont Un énorme 90% est utilisable par les plantes) en 15 semaines. Bien que les produits biologiques puissent sembler plus chers, vous obtiendrez en fait plus de nutriments sur une plus longue période, ce qui en fait plus que la valeur supplémentaire de l'argent.

Quelles plantes utilisent les n, p et k dans les numéros d'engrais pour?

Il est également important de comprendre comment les plantes utilisent ces trois nutriments.

Azote

L'azote est une composante de la molécule de chlorophylle, et il favorise une croissance optimale des pousses et des feuilles. L'ajout d'un engrais élevé dans de l'azote (comme 6-2-1 ou 10-5-5) à une plante fructive ou à fleurs, comme une tomate ou un pétunia, entraînera souvent une croissance verte excessive au détriment de la production de fleurs et de fruits. Mais l'ajouter à une plante de légumes verte et feuillue, comme les épinards ou la laitue, a beaucoup plus de sens.

Phosphore

Le phosphore, en revanche, est utilisé pour la division cellulaire et pour générer de nouveaux tissus végétaux. Il favorise une bonne croissance des racines et est utilisé pour encourager la production de fruits et de fleurs. Le phosphore est particulièrement important pour les cultures racinaires, comme les betteraves, les carottes et les oignons, ainsi que pour encourager la production de fleurs et de fruits. C'est pourquoi les engrais qui contiennent des phosphate bonméaux et rocheux sont souvent recommandés pour une utilisation sur les cultures racinaires; Les deux sont riches en phosphore. Choisissez un engrais plus élevé en phosphore pour les plantes qui produisent des fleurs (comme des pivoines), des fruits (comme des tomates et des concombres) ou des racines comestibles.

Potassium

Ce nutriment végétal aide à déclencher certaines enzymes végétales et régule l'absorption de dioxyde de carbone d'une plante en contrôlant les pores à la surface d'une feuille, appelés stomates, à travers lesquels les gaz dépassent. Les niveaux de potassium influencent le cœur et la vigueur d'une plante.

Maintenant que vous savez ce que représentent les numéros d'engrais, regardons quels ingrédients vous pourriez trouver dans le sac ou la bouteille.

Qu'y a-t-il dans un paquet d'engrais?

Alors que les engrais à base de produits chimiques synthétiques sont fabriqués à partir de sels synthétisés dans une usine, ainsi que de nombreux ingrédients de remplissage que vous ne trouverez pas sur l'étiquette, les engrais naturels sont fabriqués à partir de mélanges de matériaux naturels. Les engrais naturels ont quatre sources d'ingrédients principales.

1. Matériau végétal
Ce sont des ingrédients d'engrais dérivés de plantes. Quelques exemples incluent le farine de maïs, le farine de luzerne, le farine de varech et le repas en coton.

2. Fumier
Vous pouvez également voir du fumier de volaille granulé, du fumier de vache déshydraté, du fumier de cricket, du guano de chauve-souris et des pièces moulées sur l'étiquette d'un engrais naturel.

3. Sous-produits animaux
Les composants d'engrais trouvés dans cette catégorie sont dérivés de sous-produits de notre industrie alimentaire. Ils incluent des choses comme l'émulsion de poisson, la bonemeale, la farine de plumes, le repas de sang et le farine de crabe.

4. Minéraux extraits
Les engrais naturels pour les plantes peuvent également inclure des minéraux extraits, tels que le greens, le phosphate de roche, le calcaire écrasé et le sulfate de potasse.

L'utilisation d'engrais contenant une combinaison de ces ingrédients est un moyen formidable de nourrir votre sol lorsque les nutriments deviennent épuisés et ajouter plus de compost n'est pas une option.

Les numéros d'engrais sur le sac, combinés avec la liste des ingrédients, vous disent tout ce que vous devez savoir sur un engrais.

Quels numéros d'engrais devriez-vous choisir?

Pour rendre votre décision plus facile, vous avez deux choix de base en ce qui concerne les engrais naturels pour votre jardin.

1. Mélanges d'engrais granulaires complets

Il existe littéralement des dizaines de différentes marques de mélanges d'engrais granulaires complets. La plupart de ces produits combinent les ingrédients à base de plante, de fumier, d'animaux et de minéraux assortis que j'ai mentionnés ci-dessus, en plus des autres, pour créer un engrais granulaire complet. Selon la marque, ils peuvent avoir un nombre d'engrais N-P-K de 4-5-4 ou 3-3-3 ou quelque chose de similaire. Ce qui les rend «complets», c'est qu'ils contiennent une combinaison d'ingrédients qui fournit une certaine quantité de ces trois nutriments, en plus de nombreux traces de nutriments, de vitamines et d'autres «goodies."

Tous ces produits ont des formulations et des compositions différentes, alors assurez-vous de choisir de manière appropriée selon les plantes que vous cultivez dans votre jardin. Certains mélanges d'engrais granulaires complets sont même adaptés à des cultures spécifiques, comme des tomates ou des fleurs ou des ampoules, et sont étiquetés comme tels.

2. Engrais liquides

Les produits d'engrais liquide sont absorbés dans les plantes via leurs racines et leur feuillage. En général, les nutriments fournis aux plantes via une solution liquide sont plus facilement et plus rapidement disponibles pour une utilisation végétale.

Au lieu de se tourner vers des engrais liquides à base de sel chimique, recherchez des engrais liquides organiques ou naturels pour nourrir votre jardin. Ils sont souvent faits d'ingrédients comme le varech liquide, l'émulsion de poisson, le bonmémeau liquide et le compost «thé.«Les utiliser signifie un risque réduit de brûlure d'engrais et une source de nutrition plus complexe pour vos plantes.

Savoir avant de lancer

Avant de commencer à jeter de l'engrais sur votre jardin, assurez-vous qu'il est réellement nécessaire. Un simple test de sol vous dira où est votre sol en ce qui concerne sa teneur en nutriments. Vous pouvez acheter un kit d'essai de sol dans un laboratoire indépendant, ou dans un service de vulgarisation universitaire à proximité à proximité si vous vivez dans le U.S. Une fois les niveaux de nutriments existants déterminés, calculez ce qui a besoin en utilisant les numéros d'engrais sur le sac. Les tests sont une pratique nécessaire pour déterminer le véritable état de votre sol. Faites cela toutes les quelques années. Un test de sol vous parle également d'un autre aspect critique de la santé du sol: le pH. En savoir plus sur l'importance du pH optimal du sol ici.

Bien que commencer par un test de sol soit toujours le meilleur moyen de déterminer la quantité d'engrais à ajouter, au minimum nu, suivez les taux d'application énumérés sur l'étiquette de l'engrais.

Maintenant que vous savez tout sur les numéros d'engrais et comment les utiliser pour cultiver un meilleur jardin, vous êtes sûr d'avoir votre meilleure saison de croissance!

Pour en savoir plus sur la prise en charge de votre jardin, veuillez visiter les articles suivants:

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Conseils de contrôle des mauvaises herbes organiques
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