Graines de Cucamelon et comment les planter

J'adore planter des cucamelons dans notre potager. En fait, je les aime tellement, ils sont présentés dans mon livre primé, Veggie Garden Remix! Les plantes de Cucamelon sont faciles à cultiver et prolifiques, chacune produisant des centaines de petits fruits ovales qui ressemblent à de minuscules pastèques mais qui ont un goût beaucoup de concombres. Avec plus de jardiniers voulant cultiver des Cucamelons, de nombreuses pépinières proposent maintenant des semis. Pourtant, les jardiniers avisés peuvent facilement faire pousser leurs propres plantes en commençant les graines de Cucamelon à l'intérieur à mi-ressort.

Vous pouvez également connaître les Cucamelons sous le nom de gherkine aigre-mexicaine, de melon de souris ou de sandita. Ils sont un légume originaire du Mexique et de l'Amérique centrale. Les Cucamelons font partie de mon potager depuis de nombreuses années. Quand j'ai écrit mon livre primé, Veggie Garden Remix, la première section que j'ai abordée était Cucamelons parce que c'est une récolte tellement amusante à écrire sur. Cependant, ce n'est pas seulement moi qui aime ce légume original. Toute ma famille aime les fruits croquants des Cucamelons, en particulier mes enfants, mes nièces et neveux qui sont tous heureux de m'aider à récolter des paniers des fruits de la taille du raisin.

Quand planter des graines de Cucamelon

Le timing est tout en ce qui concerne le démarrage des graines de Cucamelons à l'intérieur. Dans les zones 3 à 6, les graines de Cucamelon doivent être semées sous des lumières de culture ou dans une fenêtre ensoleillée environ six semaines avant le dernier gel de printemps attendu. Jardiniers impatients (comme moi!) pourrait vouloir les semer plus tôt pour obtenir un coup de tête pendant la saison de croissance. Cela peut sembler une bonne idée, mais une fois que les graines de Cucamelon ont germées, elles se transforment rapidement en vignes vigoureuses et peuvent devenir un gâchis emmêlé sous une lumière de croissance.

Les jardiniers dans les climats plus chauds - zone 7 et plus - n'ont pas besoin de démarrer leurs graines à l'intérieur. Leur saison est suffisamment longue pour diriger les graines dans les lits de jardin une fois que le risque de gel est passé.

Planter des graines de Cucamelon

Lorsque vous êtes prêt à semer les graines, remplissez des plateaux de semis ou des pots avec un mélange de repottage sans traits de haute qualité. Semez les graines à un quart de pouce de profondeur. J'aime couvrir mes plateaux avec une feuille de pellicule plastique pour maintenir l'humidité du sol. Une fois que les graines ont germé, je retire le plastique pour permettre un bon flux d'air.

Après avoir planté les graines de Cucamelon, placez les pots ou les plateaux dans une fenêtre ensoleillée ou sous des lumières de culture. Je préfère faire pousser des lumières car ils produisent des semis plus forts et plus froids. Ma configuration est simple: les luminaires fluorescents équipés d'une ampoule chaude et une. J'ai les luminaires accrochés aux chaînes pour que je puisse les déplacer à mesure que les plantes poussent. Idéalement, les ampoules fluorescentes doivent être à seulement quelques pouces des semis afin qu'ils reçoivent une lumière maximale.

Comment germer des graines de cucamelon

Les graines de Cucamelon peuvent être lentes à germer, prenant plusieurs semaines à germer. Pour accélérer le processus, placez les plateaux ou les pots sur un tapis de chauffage. La plupart des tapis de chauffage augmentent la température du sol de 10 à 20 F au-dessus de la température de la pièce. Il est également important de fournir une humidité cohérente pour favoriser une bonne germination. Ne laissez jamais sécher le mélange de rempotage! Utilisez une main monsieur ou arrosez les plateaux du fond pour maintenir l'humidité du sol.

Comment prendre soin des semis de Cucamelon

Une fois les graines de Cucamelon germé, les plantes sont relativement faibles. Si vous utilisez des lumières de culture, gardez-les allumées pendant seize heures par jour. Faites également attention à l'humidité du sol. Les plantes de Cucamelon apprécient même l'humidité mais ne veulent pas être assises dans l'eau. Trop d'humidité peut encourager la pourriture des racines. Je fertilise également les jeunes plantes avec une dose de demi-résistance d'engrais d'émulsion de poisson toutes les deux semaines.

Une fois que les semis mesurent quelques pouces de hauteur, ils peuvent être déplacés vers des pots plus grands. Je remonte généralement mes plantes de Cucamelon à des pots de quatre pouces. J'insère également un petit poteau en bambou dans le pot pour fournir quelque chose aux plantes à grimper. Il aide à empêcher les vignes de s'emmêler. C'est principalement un problème pour les plantes a commencé trop tôt. La première année, j'ai commencé les Cucamelons à l'intérieur, j'ai semé les graines environ dix semaines avant le dernier gel du printemps. Au moment où je pouvais les déplacer dans le jardin, chaque plante mesurait environ trois pieds de long et il m'a fallu une heure pour démêler les plantes. J'ai rapidement appris à les démarrer au bon moment.

Comment et quand durcir les plantes de Cucamelon

Commencez à durcir les semis de Cucamelon autour de votre dernière date de givre de printemps attendue. Je ne précipite pas mes plantes dans le jardin car les Cucamelons sont sensibles au froid et peuvent subir des dégâts si la température baisse ou qu'il y a un gel. Au lieu de cela, je commence le processus autour de la dernière date de gel et je les plante dans mes lits de jardin ou mes conteneurs sept à dix jours plus tard lorsque le temps est plus réglé.

Pour durcir:

• Jour 1 - Emmenez les plantes à l'extérieur par une journée douce et placez-les dans un endroit ombragé. Apportez-les cette nuit.
• Jour 2 - Mettez-les à nouveau à l'extérieur mais présentez-les à une heure ou deux de soleil du matin ou de la fin de l'après-midi. Apportez-les à l'intérieur la nuit si la température devrait tomber en dessous de 50 F (10 C).
• Jour 3 - Donnez-leur une demi-journée de soleil, mais apportez-les à l'intérieur la nuit si la température devrait tomber en dessous de 50 F (10 C).
• Jour 4 - Donnez-leur une journée complète de soleil. Laissez-les de côté si les températures sont légères.
• Jour 5 - Donnez-leur une journée complète de soleil. Laissez-les de côté si les températures sont légères.
• Jour 6 - Ils peuvent être déplacés dans le jardin à tout moment. Si les températures nocturnes sont encore froides, attendez encore quelques jours pour transplanter ou couvrir les plantes avec un tunnel Cloche ou Mini Hoop.

Comment planter des Cucamelons dans un jardin

Les Cucamelons aiment la chaleur, alors trouvez un endroit dans votre jardin qui offre un soleil et un abri plein de vents forts. Je plante des Cucamelons à la base des treillis, des tunnels ou d'autres soutiens forts. Les vignes ont l'air délicates mais ils peuvent grimper huit pieds ou plus et produire de nombreux tirs latéraux. Une structure forte est essentielle. Si vous avez beaucoup d'espace, vous pouvez laisser les plantes s'étalonner le long du sol. Je trouve plus difficile de trouver les petits fruits lorsque les plantes ne sont pas cultivées verticalement.

Avant de transplanter, creusez quelques pouces de compost ou de fumier vieilli dans le sol. Sortez soigneusement la plante de son pot, manipulant soigneusement les racines car ils n'aiment pas être dérangés. Plantez le semis dans l'endroit préparé, rampant doucement le sol autour des racines. Eau bien après la plantation.

Treillis et tunnels pour les Cucamelons

Comme indiqué ci-dessus, les plantes Cucamelon sont des vignes vigoureuses qui aiment grimper. Je plante habituellement une vigne de Cucamelon de chaque côté de mes tunnels de haricots pour mélanger avec les différentes variétés de haricots de poteau, mais je les plante également à la base des treillis de métro. Ce sont des grimpeurs naturels et vous n'avez pas à vous soucier d'aider les plantes à s'attacher à leurs soutiens. Leurs vrilles se verrouillent en toute sécurité et propulsent les plantes vers le haut!

Les plantes de Cucamelon cultivées dans des conteneurs sur un pont ou un patio devraient également avoir des soutiens à gravir. Vous pouvez fixer le filet de pois et de haricots sur des enjeux ou un mur, ou déplacer le récipient à la base d'un treillis.

Cucamelons croissants

Une fois que les plantes de Cucamelon sont établies dans le jardin et se développent bien, ils sont assez peu d'entretien. Je garde un œil sur l'humidité du sol, l'arrosage quand il n'y a pas eu de pluie. Je pourd également autour de chaque plante avec des feuilles de paille ou râpées pour aider le sol à conserver l'humidité. Pour promouvoir une croissance saine et de nombreux fruits, je fertilise toutes les quelques semaines avec un engrais organique liquide tout utile. Attention aux ravageurs comme le coléoptère de concombre et les maladies comme le mildiou poudreux.

Les Cucamelons ont des fleurs mâles et femelles séparées et pour que la pollinisation se produise, le pollen doit être transféré du mâle aux fleurs femelles. Les abeilles font généralement ce travail, mais si vous ne trouvez pas que vos plantes forment des fruits, vous souhaiterez peut-être polliniser à la main à l'aide d'un petit pinceau sec. Touchez soigneusement les poils de la fleur masculine puis de la fleur femelle. Rapide et facile!

Quand et comment récolter les Cucamelons

Récolter les Cucamelons, ou comme nous aimons les appeler, de petites pastèques, souvent - généralement environ sept à dix jours après la floraison - pour les fruits de la plus haute qualité. Ceux qui sont laissés à mûrir sur la vigne auront une saveur plus aigre. Nous les apprécions fraîches des vignes mais aussi plongés dans du houmous, ajoutés à la salade et à la salsa, et marinés. Vers la fin de la saison, j'ai laissé certains fruits mûrir sur la vigne afin qu'ils puissent être rassemblés pour économiser des graines. Saviez-vous que les plantes de Cucamelon forment des tubercules et qu'ils peuvent être creusés et hivernants dans un endroit abrité comme un sous-sol? Les tubercules peuvent ensuite être plantés au printemps suivant.

Pour plus d'informations sur les Cucamelons et les concombres en croissance, assurez-vous de consulter ces articles:

• Découvrez cet extrait sur Cucamelons du livre le plus vendu de Niki, Veggie Garden Remix
• Nos amis de Garden Therapy ont écrit un excellent article sur les Cucamelons en croissance
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Allez-vous commencer les graines de Cucamelon ce printemps?