3 façons de cultiver plus de nourriture cette année

Permettez-moi de faire droit au point; Vous n'avez pas besoin d'un grand jardin pour cultiver plus de nourriture. Même les petits jardiniers spatiaux peuvent augmenter leur rendement en pratiquant quelques techniques sournoises comme le jardinage vertical, la plantation intensive et la plantation de compagnie.

Voici 3 façons de cultiver plus de nourriture cette année:

Grandir! - Il y a de nombreux avantages à cultiver des aliments verticalement. Vous économiserez un espace de jardin précieux, mais vous rédurez également des problèmes d'insectes et de maladie et vous ferez un cliché - plus de vous baisser, de plier ou d'essayer de négocier votre chemin à travers un enchevêtrement de vignes pour chasser les légumes cachés. La culture des légumes verticalement vous permet également d'espacer les plantes plus près les unes, entraînant une augmentation significative du rendement.

Meilleurs paris, y compris les cultures de vigots comme les tomates indéterminées, les concombres, les pois, les haricots à perche et les petites courges et melons fruits. Gardez à l'esprit que les cultures vives ont besoin d'une structure robuste pour grimper. J'aime les treillis à cadre en A simples à construire, ainsi que les arbores, les tipis, les treillis de concombre ou le filet de pois et de haricots qui est accroché entre deux enjeux en bois de 8 pieds de haut.

Gardez-les proche - Peut-être que la façon la plus simple de cultiver plus de nourriture est de planter des cultures proches, une approche appelée plantation intensive. J'ai grandi avec un potager traditionnel en forme de rectangulaire, que nous avons planté dans de longues rangées droites. Ces lignes ont été séparées par de larges voies, ce qui a entraîné environ la moitié de notre espace de croissance potentiel abandonné aux sentiers pédestres - à quoi pensons-nous?

Aujourd'hui, je cultive de la nourriture dans des lits surélevés. Ceux-ci offrent de nombreux avantages (consultez le livre de Tara, Sleed Bed Revolution, pour les avantages des lits surélevés) et chaque pouce carré d'espace de croissance est couvert par une canopée de plantes. De plus, le feuillage cache le sol, décourageant la croissance des mauvaises herbes et réduisant l'évaporation de l'humidité. Pour l'utilisation la plus efficace de l'espace, les graines végétales ou les semis dans une formation de grille. Mais, ne les surcharge pas! Vous ne voulez pas qu'ils rivalisent pour les nutriments, la lumière du soleil et l'eau. Au lieu de cela, ils doivent être espacés de sorte que les feuilles se touchent à peine lorsque la récolte atteint la maturité ou leur taille récoltable.

BFF de jardin - Cela peut sembler un moyen étrange de renforcer le rendement, mais si vous incluez des fleurs et des herbes adaptées aux pollinisateurs dans votre jardin végétarien, vous obtiendrez plus d'abeilles et d'insectes bénéfiques. Plus d'abeilles = plus de fleurs pollinisées. Plus de fleurs pollinisées = une plus grande récolte.

Choisissez une gamme de formes de fleurs pour attirer la plus grande variété de pollinisateurs. Les meilleurs paris incluent le cosmos, la douce alyssum, les tournesols (pas les types sans pollen!), les zinnias, les nasturtiums, le calendula, le persil et le basilic (laissez-le fleurir). Pas d'espace pour les fleurs? Aucun problème! Plantez un pot de pollinisateur et placez-le près de vos produits comestibles.

Envisagez-vous d'utiliser l'une de ces techniques pour améliorer votre jeu de jardin végétarien en 2017?